酱香饼转让协议书

酱香饼转让协议书转让方（以下简称甲方）：__________________身份证号码：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________受让方（以下简称乙方）：__________________身份证号码：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方有意转让其经营的酱香饼业务，乙方愿意受让该业务，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，达成如下协议：一、转让标的物及服务详细说明（一）业务范围甲方转让的酱香饼业务包括但不限于以现有的经营场所（具体地址：__________________）为依托，从事酱香饼的制作、销售。该业务涵盖了从原材料采购、酱料配方制作、饼坯制作到成品销售的完整流程。（二）设备及物品清单1.生产设备烤饼设备一套，包括[品牌及型号]烤炉，该烤炉具备温度均匀、烤制效果好的特点，能够满足日常大量酱香饼的制作需求。烤炉的购置时间为[具体时间]，目前运行状况良好，乙方可现场进行测试。和面机一台，型号为[具体型号]，能够高效地将面粉与水、调料等混合均匀，保证饼坯质地细腻。该和面机于[购置时间]购买，维护保养较好。酱料制作设备一套，包含搅拌器、煮锅等，用于制作独特口味的酱香饼酱料。这些设备均能正常使用，确保酱料的稳定供应。2.工具及器具烤盘若干，材质为[具体材质]，用于放置酱香饼进行烤制，确保烤制过程中饼的受热均匀。面饼成型模具，规格多样，能制作出不同形状和大小的酱香饼，以满足顾客多样化的需求。售卖工具，如夹子、铲子、包装袋等，方便顾客购买和携带酱香饼。3.原材料库存库存面粉[X]公斤，品牌为[具体品牌]，质量符合制作酱香饼的要求，该面粉采购于[采购时间]，保存条件良好。各类酱料原材料若干，如豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉酱等，均为甲方按照独特配方准备，能制作出具有独特风味的酱香饼酱料。其他辅助原材料，如葱花、芝麻等，库存数量能满足近期业务需求。（三）技术及配方甲方将向乙方转让其制作酱香饼的独特技术及配方。该技术包括但不限于面粉与水的比例调配、酱料的熬制工艺、烤制的温度和时间控制等，能够制作出口感酥脆、酱香浓郁的特色酱香饼。配方涵盖了各种调料的种类、用量及添加顺序，是保证酱香饼独特风味的关键所在。（四）客户资源甲方经营期间积累的客户资源，包括但不限于周边居民、上班族、学生等经常购买酱香饼的客户群体信息，将一并转让给乙方。这些客户资源经过甲方长期经营维护，具有一定的忠诚度和消费习惯，有助于乙方接手后快速稳定业务。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定支付转让价款。在乙方未按照协议约定履行义务时，有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务向乙方如实告知转让业务的经营状况、财务状况、设备情况、技术配方及客户资源等信息，不得隐瞒或提供虚假信息。协助乙方办理业务转让过程中的相关手续，包括但不限于营业执照变更、食品经营许可证变更等，确保转让行为合法合规。在协议约定的期限内，向乙方提供必要的技术支持和指导，确保乙方能够顺利接手并经营酱香饼业务。具体包括协助乙方熟悉制作工艺、解答乙方在经营过程中遇到的技术问题等。保证所转让的设备、物品及技术配方等不存在任何权利瑕疵，如因甲方原因导致乙方遭受第三方索赔等损失的，甲方应承担全部赔偿责任。负责处理转让前业务经营过程中的遗留问题，包括但不限于未结清的供应商货款、未处理的客户投诉等，确保乙方接手后的业务不受影响。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供相关信息、协助办理手续及给予技术支持。在接收转让业务后，有权自主经营、管理酱香饼业务，包括但不限于调整价格、拓展销售渠道等。2.义务按照本协议约定的时间和方式向甲方支付转让价款。遵守国家法律法规及相关食品安全标准，诚信经营转让后的酱香饼业务，维护甲方的品牌形象。妥善保管和使用甲方转让的设备、物品及技术配方等，不得擅自泄露或转让给第三方。如因乙方原因导致设备损坏、技术配方泄露等，乙方应承担相应的赔偿责任。在经营过程中，如发现甲方提供的信息存在虚假或重大遗漏，有权要求甲方承担违约责任，并赔偿因此遭受的损失。负责转让后业务经营过程中的各项费用支出，包括但不限于原材料采购、人员工资、水电费、房租等。三、转让价款及支付方式（一）转让价款双方经协商一致，确定本次酱香饼业务转让价款为人民币[X]元（大写：__________________元整）。该转让价款包含了甲方转让的设备、物品、技术配方、客户资源等全部价值。（二）支付方式乙方采用以下方式向甲方支付转让价款：1.定金：协议签订之日起[X]个工作日内，乙方向甲方支付定金人民币[X]元（大写：__________________元整）。该定金在乙方按照协议约定履行全部义务后，可冲抵转让价款。2.首付款：在甲方完成设备、物品及技术配方等交接，并协助乙方办理完营业执照变更手续后的[X]个工作日内，乙方向甲方支付首付款人民币[X]元（大写：__________________元整）。3.尾款：在甲方协助乙方办理完食品经营许可证变更手续后的[X]个工作日内，乙方将剩余转让价款人民币[X]元（大写：__________________元整）一次性支付给甲方。四、交接事宜（一）交接时间双方约定于[具体日期]进行业务交接。甲方应提前做好交接准备工作，确保交接过程顺利进行。（二）交接内容1.按照设备及物品清单，双方共同对生产设备、工具及器具、原材料库存等进行清点交接。对于设备，甲方应保证其正常运行，并向乙方提供设备的使用说明书、维修记录等资料。2.甲方将制作酱香饼的技术及配方以书面形式交付给乙方，并当面进行详细讲解，确保乙方能够熟练掌握。3.甲方将客户资源信息以电子文档或纸质文档的形式移交给乙方，包括客户姓名、联系方式、购买习惯等。4.甲方协助乙方与现有供应商取得联系，确保原材料供应的稳定性，并将相关供应商信息及合作协议移交给乙方。（三）交接手续交接过程中，双方应制作详细的交接清单，由双方签字确认。交接清单应包括交接时间、交接内容、设备及物品的状态等信息，作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定如实告知业务相关信息，或提供虚假信息，导致乙方遭受损失的，甲方应退还乙方已支付的全部转让价款，并按照转让价款的[X]%向乙方支付违约金。乙方有权解除本协议，甲方应在接到乙方解除通知后的[X]个工作日内，将已收取的转让价款及违约金返还给乙方。2.若甲方未按照协议约定协助乙方办理相关手续，每逾期一日，应按照转让价款的[X]‰向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，甲方应退还乙方已支付的全部转让价款，并按照转让价款的[X]%向乙方支付违约金。3.若甲方转让的设备、物品及技术配方等存在权利瑕疵，导致乙方遭受第三方索赔等损失的，甲方应承担全部赔偿责任，并退还乙方已支付的全部转让价款，按照转让价款的[X]%向乙方支付违约金。乙方有权解除本协议，甲方应在接到乙方解除通知后的[X]个工作日内，将已收取的转让价款及违约金返还给乙方。4.若甲方未按照协议约定在期限内提供技术支持和指导，导致乙方经营困难的，甲方应采取补救措施，确保乙方能够正常经营。若经甲方补救后仍无法解决问题，乙方有权解除本协议，甲方应退还乙方已支付的全部转让价款，并按照转让价款的[X]%向乙方支付违约金。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的时间和方式支付转让价款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]‰向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并没收乙方已支付的定金，乙方应按照转让价款的[X]%向甲方支付违约金。2.若乙方擅自泄露或转让甲方转让的技术配方等给第三方，乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元（大写：__________________元整）。同时，乙方应立即停止侵权行为，采取措施消除影响，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如甲方因乙方的违约行为导致无法继续经营相关业务，乙方还应按照转让价款的[X]%向甲方支付赔偿金。3.若乙方未按照协议约定妥善保管和使用甲方转让的设备、物品，导致设备损坏或物品丢失的，乙方应负责修复或赔偿。如因设备损坏影响乙方正常经营的，乙方应承担相应的损失赔偿责任，并按照设备购置价格的[X]%向甲方支付违约金。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款（一）协议生效本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。（二）保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用