标准解读

《DB31/T 683-2013 花椰菜生产技术规范》是上海市地方标准，主要针对花椰菜的栽培提供了详细的技术指导。该标准覆盖了从选地、整地到播种育苗、田间管理直至收获等全过程的操作要求。具体内容包括：

  • 选地与整地：强调选择土壤疏松、肥沃、排水良好的地块进行种植；前茬作物不宜为十字花科植物，以减少病虫害的发生。
  • 品种选择：推荐选用适应当地气候条件、抗逆性强、产量高且品质优良的品种。
  • 播种育苗：规定了适宜的播种时间、方式及苗床准备方法，以及如何进行苗期管理，确保幼苗健壮成长。
  • 定植：明确了最佳移栽时间、密度控制原则及具体操作步骤。
  • 田间管理：涵盖了水分管理、施肥技术（基肥和追肥）、病虫草害防治等方面的内容，提倡使用生物农药和物理防控手段来降低化学农药的使用量。
  • 采收：指出了正确的采收时机、方法及处理措施，保证产品的新鲜度与质量。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-01-18 颁布
  • 2013-05-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS6708020

B31..

备案号36329—2013

:

上海市地方标准

DB31/T683—2013

花椰菜生产技术规范

Standardoperationprocedureofcauliflower

2013-01-18发布2013-05-01实施

上海市质量技术监督局发布

上海市地方标准

花椰菜生产技术规范

DB31/T683—2013

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100013)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20136

*

书号

:155066·5-0071

版权专有侵权必究

DB31/T683—2013

前言

为确保花椰菜产量和品质的稳步提高规范花椰菜生产过程特制定本标准

,,。

本标准依据给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由上海市农业委员会蔬菜办公室提出

。

本标准由上海市蔬菜标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位上海市崇明县蔬菜科学技术推广站上海市农业技术推广服务中心

:、。

本标准主要起草人陈德章陈泉生张瑞明陆信仁杨忠

:、、、、。

Ⅰ

DB31/T683—2013

花椰菜生产技术规范

1范围

本标准规定了花椰菜生产中的术语和定义产地环境育苗定植大田管理病虫害防治采收与整

、、、、、、

理包装与贮藏

、。

本标准适用于上海地区花椰菜生产

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

农药安全使用标准

GB4285

农药合理使用准则

GB/T8321.1~8321.9

瓜菜作物种子第部分甘蓝类

GB16715.44:

农药安全使用规范总则

NY/T1276

无公害食品蔬菜产地环境条件

NY5010

中华人民共和国农业部令第号农产品包装和标识管理办法

70

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

品种variety

具有共同来源和特有的一致性状遗传性稳定的一种群体

,。

311早熟品种是指从定植至采收初期生长期为以下

..:80d。

312中熟品种是指从定植至采收初期生长期为

..:80d~120d。

313晚熟品种是指从定植至采收初期生长期为以上

..:120d。

32

.

农家肥料farmyardmanure

含有大量生物物质动植物残体排泄物等物质的肥料它们不应对环境和作物产生不良影响农

、、。。

家肥料在制备过程中必须经无害化处理以杀灭各种寄生虫卵病原菌和杂草种子去除有害有机酸和

,,、,

有害气体达到卫生标准主要农家肥料有堆肥沤肥灰肥厩肥沼气肥饼肥等

,。:、、、、、。

4产地环境

花椰菜产地环境质量应符合的规定

NY5010。

5育苗

51品种选择

.

根据市场需求选择优质高产抗逆性强的品种

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