T/CCOA 25-2020高油酸菜籽油

ICS6720010

CCSX.14.

团体标准

T/CCOA25—2020

高油酸菜籽油

Higholeicrapeseedoil

2020-12-21发布2021-03-01实施

中国粮油学会发布

本标准由中国粮油学会制定其著作权为中国粮油学会所有除了用于国家法律许可

,。

范围或事先得到中国粮油学会的许可外不允许以任何形式再复制本标准如果关于本标

,。

准有任何著作权/版权或相关咨询请联系中国粮油学会或本标准出版社

,!

中国粮油学会简称是中国科学技术协会领

(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,

导下的全国性一级学会挂靠国家粮食和物资储备局是以从事粮食和油脂科学研究工业生

,,、

产的高中级科技人员和企业家为主体的跨行业跨地区跨部门的群众性学术团体

、、。

地址北京市西城区百万庄大街号邮编

:11:100037

电话传真

010-68357511

网址

:

T/CCOA25—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由中国粮油学会提出

。

本文件起草单位武汉轻工大学江南大学河南工业大学华中农业大学国家粮食和物资储备局

:、、、、

科学研究院湖北省油菜办公室湖北省粮油食品质量监督检测中心荆门民峰油脂有限责任公司中粮

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营养健康研究院有限公司益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司山东鲁花集团有限公司金华市农

、、、

业科学研究院中粮粮油工业黄冈有限公司成都市新兴粮油有限公司道道全粮油股份有限公司

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长安花粮油股份有限公司山东西王食品有限公司山东金胜粮油集团有限公司江苏金太阳粮油股份

、、、

有限公司江苏佳丰粮油工业有限公司兰州润民粮油有限公司云南滇雪粮油有限公司大团结农业股

、、、、

份有限公司中粮祥瑞粮油工业荆门有限公司武穴市福康油脂有限公司当阳红缘丰食品有限公司

、()、、。

本文件主要起草人张四红何东平王兴国刘玉兰周永明尹亮薛雅琳胡传荣高盼邓明丰

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王翔宇潘坤杜祖波郑寨生刘瑞利姜敏杰邓斌包李林刘恒田华孙淑华陈宁王志荣陈志蔚

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王军旗陈志红郑超杨敬东王玉平郑美印徐爱华惠菊李秋袁名安曾祥菊初柏君郑山韩伟

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卢鑫邹曼刘辉

、、。

Ⅰ

T/CCOA25—2020

高油酸菜籽油

1范围

本文件规定了高油酸菜籽油的术语和定义质量要求检验方法检验规则标签和标识包装储

、、、、、、

存运输和销售等要求

、。

本文件适用于以高油酸菜籽为原料制得的食用高油酸菜籽油

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图示标志

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食品安全国家标准植物油

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食用植物油卫生标准的分析方法

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食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.227

食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.229

食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.236

食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

GB5009.262

粮油检验一般规则

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动植物油脂扦样

GB/T5524

植物油脂透明度气味滋味鉴定法

GB/T5525、、

植物油脂检验比重测定法

GB/T5526

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718