T/CCOA 30-2020油茶籽油品质控制及溯源技术规范

ICS67020

CCSX.04

团体标准

T/CCOA30—2020

油茶籽油品质控制及溯源技术规范

Technicalspecificationforqualitycontrolandtraceabilityofcamelliaoil

2020-12-21发布2021-03-01实施

中国粮油学会发布

本标准由中国粮油学会制定其著作权为中国粮油学会所有除了用于国家法律许可

,。

范围或事先得到中国粮油学会的许可外不允许以任何形式再复制本标准如果关于本标

,。

准有任何著作权/版权或相关咨询请联系中国粮油学会或本标准出版社

,!

中国粮油学会简称是中国科学技术协会领

(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,

导下的全国性一级学会挂靠国家粮食和物资储备局是以从事粮食和油脂科学研究工业生

,,、

产的高中级科技人员和企业家为主体的跨行业跨地区跨部门的群众性学术团体

、、。

地址北京市西城区百万庄大街号邮编

:11:100037

电话传真

010-68357511

网址

:

T/CCOA30—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由中国粮油学会提出

。

本文件起草单位武汉轻工大学河南工业大学益海嘉里食品营销有限公司益海嘉里金龙鱼粮油

:、、、

食品股份有限公司湖北四季春茶油股份有限公司衢州刘家香食品有限公司

、、。

本文件主要起草人何东平刘玉兰王明娟刘晓丽史景霞王春程潘坤王格平余旭东

:、、、、、、、、、

刘京伟

。

Ⅰ

T/CCOA30—2020

油茶籽油品质控制及溯源技术规范

1范围

本文件规定了油茶的栽培育种茶籽油原料的收采及风险控制生产技术要求及油茶籽油生产企业

、、

追溯管理的要求

。

本文件适用于油茶籽油从原料栽培采收到加工储存成品销售全产业链的质量安全的管理与

、、、

溯源

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂

GB1886.174

食品安全国家标准食品添加剂活性炭

GB1886.255

食品安全国家标准植物油

GB2716

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.1

食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.7

粮食油料检验扦样分样法

GB/T5491、、

生活饮用水卫生标准

GB5749

粮油名词术语油脂工业

GB/T8873

塑料编织袋通用技术要求

GB/T8946

食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB8955

食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB9685

油茶籽油

GB/T11765

食用植物油销售包装

GB/T17374

食品安全国家标准食用植物油料

GB19641

粮食包装麻袋

GB/T24904

食品安全国家标准食品添加剂活性白土

GB25571

食品安全国家标准食品添加剂氮气

GB29202

食品安全国家标准食品添加剂植物活性炭木质活性炭

GB29215()

食用植物油散装运输规范

GB/T30354

油茶籽饼粕

GB/T35131