宿舍餐厅日常管理制度

宿舍餐厅日常管理制度总则1.目的为了加强公司宿舍和餐厅的管理，为员工提供安全、舒适、整洁的生活和就餐环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司全体员工。3.管理原则遵循以人为本、规范管理、服务员工的原则，确保宿舍和餐厅的正常运行，维护员工的合法权益。宿舍管理入住与退宿1.入住流程新员工入职后，由行政部门统一安排宿舍。员工需在规定时间内到宿舍管理员处办理入住手续，领取宿舍钥匙及相关物品。办理入住手续时，员工需如实填写个人信息登记表，包括姓名、部门、联系方式等。2.退宿流程员工离职或因其他原因需要退宿时，应提前[X]天向宿舍管理员提出申请。在退宿前，员工需清理宿舍内个人物品，保持宿舍整洁。经宿舍管理员检查验收合格后，办理退宿手续，交回宿舍钥匙。3.特殊情况处理如员工因工作调动等原因需要更换宿舍，应向行政部门提出申请，经批准后，由宿舍管理员协助办理相关手续。对于临时请假或出差在外的员工，宿舍可保留其床位，但最长保留期限为[X]天。宿舍设施管理1.设施配备公司为员工宿舍配备基本的生活设施，如床、桌椅、衣柜、空调、热水器等。员工应爱护宿舍设施，不得擅自拆卸、损坏或更换。2.设施维修员工发现宿舍设施出现故障或损坏时，应及时向宿舍管理员报告。宿舍管理员接到报告后，应及时安排维修人员进行维修。对于因员工个人原因造成的设施损坏，由员工负责赔偿维修费用。赔偿标准按照设施的实际维修成本计算。3.设施更新随着公司的发展和员工需求的变化，行政部门将定期对宿舍设施进行检查和评估，根据实际情况进行更新和改造，以提高员工的生活质量。宿舍卫生管理1.卫生标准宿舍地面应保持干净整洁，无杂物、无污渍。床铺应整理整齐，床单、被罩应定期清洗更换。桌面、衣柜等家具应擦拭干净，摆放整齐。卫生间应保持清洁卫生，无异味，定期进行消毒。2.卫生检查宿舍管理员将定期对宿舍卫生进行检查，检查结果将进行记录和公示。对于卫生不达标的宿舍，宿舍管理员将发出整改通知，要求该宿舍员工在规定时间内进行整改。整改后仍不达标的，将按照相关规定进行处理。3.卫生评比公司将定期组织宿舍卫生评比活动，对卫生优秀的宿舍进行表彰和奖励，对卫生较差的宿舍进行批评和督促改进。宿舍安全管理1.安全意识教育行政部门将定期组织员工进行宿舍安全知识培训，提高员工的安全意识和自我防范能力。培训内容包括消防安全、用电安全、防盗安全等方面。2.安全设施配备公司在宿舍内配备必要的安全设施，如灭火器、应急灯等。员工应熟悉安全设施的使用方法，不得擅自挪用或损坏。3.安全检查与隐患排查宿舍管理员将定期对宿舍进行安全检查，重点检查用电安全、消防安全等方面。发现安全隐患时，应及时通知相关人员进行整改。员工应积极配合宿舍管理员的安全检查工作，不得拒绝或阻碍。对于违反安全规定的行为，将按照相关规定进行处理。4.应急处理如发生火灾、地震等突发事件，员工应保持冷静，按照应急预案进行疏散和自救。宿舍管理员应及时报告公司相关部门，并组织人员进行救援和处理。餐厅管理就餐时间与方式1.就餐时间公司餐厅提供早餐、午餐和晚餐，具体就餐时间如下：早餐：[具体时间区间1]午餐：[具体时间区间2]晚餐：[具体时间区间3]2.就餐方式员工可选择在餐厅就餐或自带午餐。在餐厅就餐的员工应遵守餐厅的就餐秩序，排队打饭，不得插队或拥挤。餐厅卫生管理1.卫生标准餐厅地面、桌面、餐具等应保持干净整洁，无杂物、无污渍。食品加工区域应符合卫生标准，生熟食品分开存放，加工过程符合食品安全要求。餐厅工作人员应穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。2.卫生检查行政部门将定期对餐厅卫生进行检查，检查结果将进行记录和公示。对于卫生不达标的餐厅，行政部门将发出整改通知，要求餐厅负责人在规定时间内进行整改。整改后仍不达标的，将按照相关规定进行处理。3.卫生评比公司将定期组织餐厅卫生评比活动，对卫生优秀的餐厅进行表彰和奖励，对卫生较差的餐厅进行批评和督促改进。餐厅食品安全管理1.食品采购餐厅食品采购应选择正规的供应商，确保食品质量安全。采购的食品应具有检验检疫合格证明，不得采购过期、变质、假冒伪劣食品。食品采购应建立台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。2.食品加工与储存餐厅工作人员应严格按照食品安全操作规程进行食品加工，确保食品熟透，防止食物中毒。食品储存应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。易腐食品应冷藏或冷冻保存。3.食品安全检查与监督行政部门将定期对餐厅食品安全进行检查，重点检查食品采购、加工、储存等环节。发现食品安全问题时，应及时通知餐厅负责人进行整改。餐厅负责人应加强对食品安全工作的管理，定期组织餐厅工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。餐厅服务管理1.服务态度餐厅工作人员应热情、周到地为员工服务，不得与员工发生争吵或冲突。对于员工的意见和建议，应及时反馈并加以改进。2.菜品质量餐厅应不断优化菜品质量，根据员工的口味和需求，合理搭配菜品，提供多样化的选择。定期收集员工对菜品的意见和建议，及时调整菜品口味和种类。3.服务监督行政部门将定期对餐厅服务质量进行监督和评估，通过问卷调查、现场检查等方式收集员工的反馈意见。对于服务质量不达标的餐厅，行政部门将发出整改通知，要求餐厅负责人在规定时间内进行整改。整改后仍不达标的，将按照相关规定进行处理。费用管理宿舍费用1.费用标准公司为员工提供免费宿舍，但员工需缴纳一定的水电费。水电费标准按照实际使用量计算，每月[具体日期]由宿舍管理员抄表统计后，通知员工缴纳。2.费用缴纳方式员工可通过公司指定的缴费渠道缴纳水电费，如银行转账、微信支付等。缴费截止日期为每月[具体日期]，逾期未缴纳的，将按照相关规定收取滞纳金。餐厅费用1.费用标准公司餐厅提供免费的午餐和晚餐，早餐可选择自费购买。自费早餐的价格按照市场价格合理制定。2.费用结算员工在餐厅就餐时，应使用公司发放的餐卡进行消费。餐卡余额不足时，员工可到行政部门进行充值。每月[具体日期]，餐厅将与行政部门进行费用结算，统计员工就餐情况。违规处理1.违规行为界定违反宿舍入住、退宿规定，未按要求办理相关手续的。损坏宿舍设施，未按规定赔偿的。违反宿舍卫生管理规定，卫生不达标的。违反宿舍安全管理规定，存在安全隐患的。违反餐厅就餐秩序，插队、拥挤等行为的。浪费食物，违反餐厅节约规定的。其他违反宿舍和餐厅管理制度的行为。2.处理方式对于首次违规的员工，将给予口头警告，并要求其立即整改。对于多次违规或情节严重的员工，将给予书面警告、罚款、取消相关福利等处理措施。对于违反公司规章制度，造成严重后果的员工，将按照公司相关