标准解读

《T/CSWSL 013-2019 凡纳滨对虾和罗氏沼虾用发酵饲料》是一项由中国水产流通与加工协会（China Aquatic Products Circulation and Processing Association, CSWSL）制定的标准，该标准主要针对凡纳滨对虾（Penaeus vannamei）及罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）养殖过程中使用的发酵饲料进行了规范。其内容涵盖了发酵饲料的定义、原料要求、生产工艺、质量控制以及包装、运输和储存等方面的要求。

根据此标准，发酵饲料是指通过微生物作用将一定比例的植物性或动物性原料进行生物转化后得到的产品，用于提高饲料营养价值、改善饲料适口性或增强动物免疫力。对于凡纳滨对虾和罗氏沼虾而言，合适的发酵饲料能够促进其生长发育，提高抗病能力。

在原料选择上，《T/CSWSL 013-2019》规定了必须使用符合国家相关法律法规要求且无污染、无霉变的新鲜或干燥原料；同时强调了不得使用任何可能对人体健康造成危害或者影响水产品质量安全的物质作为添加剂。

关于生产过程，《T/CSWSL 013-2019》明确了从原料预处理到最终成品出库整个流程中的关键控制点，包括但不限于接种菌种的选择与培养条件、发酵温度时间等参数设置、混合均匀度检测方法等，以确保每批次产品的一致性和稳定性。

此外，该标准还对成品的质量指标作出了详细说明，比如水分含量、粗蛋白含量、酸溶性灰分等理化性质，以及细菌总数、大肠杆菌群数等微生物限量要求，并提供了相应的检验规则和技术手段。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-09-06 颁布
  • 2019-12-01 实施
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文档简介

ICS65120

B46.

团体标准

T/CSWSL013—2019

凡纳滨对虾和罗氏沼虾用发酵饲料

Fermentedfeedforwhiteshrimpandgiantfreshwaterprawn

2019-09-06发布2019-12-01实施

北京生物饲料产业技术创新战略联盟发布

T/CSWSL013—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由北京生物饲料产业技术创新战略联盟标准化技术委员会提出并归口

。

本标准起草单位福建大北农水产科技有限公司武汉新华扬生物股份有限公司河北旺鲲生物科

:、、

技有限公司南京宝辉生物饲料有限公司广西博益德生物科技有限公司天津博菲德科技有限公司生

、、、(

物饲料开发国家工程研究中心博益德北京生物科技有限公司中国农业科学院饲料研究所

)、()、。

本标准主要起草人易敢峰周樱张连水蔡辉益汪攀黄赵才马贵善吴琪吴建军付维来

:、、、、、、、、、、

胡婷王宁卢俊王刚王胜黄健刘艳玲李其松

、、、、、、、。

T/CSWSL013—2019

凡纳滨对虾和罗氏沼虾用发酵饲料

1范围

本标准规定了凡纳滨对虾和罗氏沼虾用发酵饲料的产品分类要求试验方法检验规则以及标签

、、、、

包装运输贮存和保质期

、、。

本标准适用于以饲用微生物和酶制剂为发酵剂以两种或两种以上饲料原料为发酵底物经发酵培

,,

养制备得到的用于凡纳滨对虾和罗氏沼虾养殖的饲料产品

,。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

饲料产品混合均匀度的测定

GB/T5918

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6432

饲料中粗纤维的含量测定过滤法

GB/T6434

饲料中水分的测定

GB/T6435

饲料中粗灰分的测定

GB/T6438

数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T8170

饲料标签

GB10648

食品中总酸的测定

GB/T12456

饲料卫生标准

GB13078

饲料中总砷的测定

GB/T13079

饲料中铅的测定原子吸收光谱法

GB/T13080

饲料中汞的测定

GB/T13081

饲料中镉的测定方法

GB/T13082

饲料中铬的测定

GB/T13088

饲料中沙门氏菌的测定

GB/T13091

饲料采样

GB/T14699.1

饲料检测结果判定的允许误差

GB/T18823

饲料中大肠菌群的测定

GB/T18869

大豆肽粉

GB/T22492

饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化高效液相色谱法

GB/T30956-

饲料中挥发性盐基氮的测定

GB/T32141

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

饲料中黄曲霉毒素玉米赤霉烯酮和毒素的测定液相色谱串联质谱法

NY/T2071、T-2-

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