标准解读

《T/CSWSL 023-2020 水产专用酶制剂》是一项针对水产养殖领域中使用的酶制剂的标准。该标准由全国水产标准化技术委员会提出并归口，适用于以提高饲料利用率、促进水产动物消化吸收、改善水质等为目的，在水产养殖过程中添加到饲料或水体中的酶制剂产品。

标准内容涵盖了定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存等方面。其中，“定义”部分明确了什么是水产专用酶制剂；“分类”则根据酶的种类和功能对其进行划分。“要求”章节详细规定了产品的理化指标、微生物指标及安全卫生指标等内容，确保酶制剂在使用过程中的有效性与安全性。“试验方法”提供了检测上述各项指标的具体步骤与条件。“检验规则”制定了抽样方案、型式检验项目及其判定规则，为产品质量控制提供了依据。“标签、包装、运输和贮存”则对产品的标识信息、外包装形式、运输方式及储存条件提出了具体要求，以保证产品从生产到使用的全过程都能保持良好的状态。

该标准旨在规范水产专用酶制剂的生产和应用，通过统一的技术要求来保障产品质量，进而推动水产养殖业健康发展。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-09-13 颁布
  • 2020-12-31 实施
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文档简介

ICS65120

CCSB.46

团体标准

T/CSWSL023—2020

水产专用酶制剂

Specialenzymepreparationforaquaticproducts

2020-09-13发布2020-12-31实施

北京生物饲料产业技术创新战略联盟发布

T/CSWSL023—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由北京生物饲料产业技术创新战略联盟标准化技术委员会提出并归口

。

本文件起草单位武汉新华扬生物股份有限公司北京挑战生物技术有限公司湖北华扬科技发展

:、、

有限公司大连三仪动物药品有限公司江苏三仪生物工程有限公司山西大禹生物工程股份有限

、、、

公司中国农业科学院饲料研究所博益德北京生物科技有限公司天津博菲德科技有限公司生物饲

、、()、(

料开发国家工程研究中心

)。

本文件主要起草人詹志春周樱蔡辉益江国托张广民刘艳徐丽王海燕李爽陈达单春乔

:、、、、、、、、、、、

刘秋晨闫凌鹏麻啸涛李娟王莉余璐璐孙敏张婵娟

、、、、、、、。

Ⅰ

T/CSWSL023—2020

水产专用酶制剂

1范围

本文件规定了水产专用酶制剂的技术要求试验方法检验规则标签包装运输贮存和保质期

、、、、、、。

本文件适用于经发酵制备所得用于水产行业的植酸酶木聚糖酶纤维素酶蛋白酶α淀粉酶及

,、、、、-

脂肪酶的产品

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂

GB1886.174—2016

饲料中水分的测定

GB/T6435

数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T8170

化学试剂值测定通则

GB/T9724pH

饲料标签

GB10648

饲料中总砷的测定

GB/T13079

饲料中铅的测定原子吸收光谱法

GB/T13080

饲料中镉的测定方法

GB/T13082

饲料中沙门氏菌的测定

GB/T13091

饲料采样

GB/T14699.1

饲料中黄曲霉毒素的测定酶联免疫吸附法

GB/T17480B1

饲用植酸酶活性的测定分光光度法

GB/T18634—2009

饲料中大肠菌群的测定

GB/T18869

脂肪酶制剂

GB/T23535—2009

饲料添加剂木聚糖酶活力的测定分光光度法

GB/T23874—2009

饲料添加剂纤维素酶活力的测定分光光度法

NY/T912—2004

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

酶活

植酸酶固体酶粉或液体酶在的条件下每分钟从浓度为

:1g(1mL),30℃、pH6.0,5.0mmol/L

的植酸钠溶液中释放无机磷即为一个植酸酶活力单位以或表示

1μmol,,U/gU/mL。

木聚糖酶固体酶粉或液体酶在的条件下每分钟从浓度为

:1g(1mL),30℃、pH6.0,5mg/mL

的木聚糖溶液中降解释放还原糖所需要的酶量为一个酶活力单位以或表示

1μmol,U/gU/mL。

纤维素酶固体

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