T/ZHCA 103-2021猴头菇粉及猴头菇提取物

ICS6708020

B39..

团体标准

T/ZHCA103—2021

猴头菇粉及猴头菇提取物

Hericiumerinaceuspowderandextract

2021-06-16发布2021-08-01实施

浙江省健康产品化妆品行业协会发布

T/ZHCA103—2021

目次

前言

…………………………Ⅰ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………2

技术要求

4…………………2

生产加工过程的卫生要求

5………………4

检验方法

6…………………4

检验规则

7…………………5

标志标签包装运输和贮存

8、、、……………6

T/ZHCA103—2021

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则和

GB/T1.1—2020《1:》

团体标准化第部分良好行为指南的规定起草

GB/T20004.1—2016《1:》。

本文件由浙江百山祖生物科技有限公司提出

。

本文件由浙江省健康产品化妆品行业协会归口

。

本文件主要起草单位浙江百山祖生物科技有限公司江苏安惠生物科技有限公司浙江寿仙谷植

:、、

物药研究院有限公司浙江方格药业有限公司

、。

本文件参与起草单位杭州众芝康菇生物技术有限公司丽水蓝城农科检测技术有限公司浙江五

:、、

养堂药业有限公司赣州禾绿康健生物技术有限公司江西仙客来生物科技有限公司

、、。

本文件主要起草人刘维明王星丽吴伟杰李振皓刘世柱毛延卿卢军肖波胡晓雁潘峰

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

T/ZHCA103—2021

猴头菇粉及猴头菇提取物

1范围

本文件规定了猴头菇粉及猴头菇提取物产品的技术要求检验方法检验规则和标志标签包装

、、、、、

运输和贮存要求

。

本文件适用于猴头菇粉及猴头菇提取物的生产

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图示标志

GB/T191

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.1

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.2

食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.3

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.15

食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.7

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.11

食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.12

食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.15

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.17

运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T6543

食品安全国家标准食用菌及其制品

GB7096

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

复合食品包装袋卫生标准

GB9683

包装容器纸桶

GB/T14187

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14881

保健食品良好生产规范

GB17405

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则