厂内职工餐厅承包协议书

厂内职工餐厅承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有厂内职工餐厅，乙方具备餐饮服务承包能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方厂内职工餐厅承包事宜达成如下协议：一、协议标的1.甲方将位于[厂内具体地址]的职工餐厅承包给乙方经营，乙方负责为甲方厂内职工提供早、中、晚三餐及相关餐饮服务。2.餐厅经营面积为[X]平方米，包含餐厅用餐区域、厨房操作间、储物间等相关配套设施。具体设施清单见本协议附件一。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。协议期满前，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权了解乙方的食材采购渠道、食品加工制作过程等相关经营情况。对乙方违反法律法规、本协议约定或损害甲方及职工利益的行为，有权要求乙方整改或解除本协议。2.义务协助乙方办理餐厅经营所需的相关证件和手续，提供必要的协助和支持。向乙方提供餐厅现有的设备设施，并确保其正常使用功能（设备设施清单见附件一）。在承包期内，因甲方自身原因需要对设备设施进行维修、更新的，由甲方负责。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。负责协调厂内职工遵守餐厅的用餐秩序和相关规定。（二）乙方权利与义务1.权利在承包期内，有权自主经营餐厅，按照本协议约定的经营范围和标准提供餐饮服务。有权要求甲方按照本协议约定提供必要的协助和支持，保障餐厅的正常经营。根据市场行情和经营成本，自主确定餐饮价格，但应符合公平合理原则，并提前告知甲方。对于甲方支付的承包费用，乙方有权按照本协议约定使用。2.义务严格遵守国家法律法规，合法经营餐厅，确保食品安全、卫生和环境整洁。因乙方经营行为导致的食品安全事故、环境污染等问题，由乙方承担全部法律责任。按照本协议约定的餐饮服务标准和要求，为甲方厂内职工提供优质、可口、营养均衡的餐饮服务。具体服务标准见附件二。负责餐厅食材的采购、加工、制作、供应及餐具的清洗、消毒等工作。食材采购应严格把关，确保食材的质量安全，索证索票齐全，并建立食材采购台账。采购的食材应符合国家相关食品安全标准，不得使用变质、过期、伪劣食品及原料。爱护并合理使用甲方提供的设备设施，定期进行维护保养，如因乙方使用不当造成设备设施损坏的，由乙方负责维修或赔偿。未经甲方书面同意，乙方不得擅自改变餐厅的布局、结构或对设备设施进行改造。加强餐厅工作人员的管理和培训，确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能，遵守甲方厂内的规章制度。工作人员应统一着装，佩戴工作牌，礼貌待客。按照国家有关规定，为餐厅工作人员缴纳社会保险等费用，并承担因劳动纠纷引发的法律责任。配合甲方接受相关部门的检查、监督，对于检查中提出的问题，应及时整改落实。每月向甲方提供餐饮服务报告，包括用餐人数统计、菜品销售情况、食材采购成本等信息。在承包期内，乙方应自行承担餐厅经营过程中的水电费、燃气费、物业费等相关费用。四、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付承包费用人民币[X]元。承包费用包含乙方经营餐厅所需的食材采购费用、人员工资、设备设施维护费用、水电费、燃气费、物业费、税费等一切费用，但不包括甲方另行委托乙方提供的额外餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月的[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到承包费用后的[X]个工作日内，向甲方提供正规发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。2.餐厅应取得食品经营许可证，并按照许可范围经营。乙方应定期对餐厅工作人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。3.食材采购应从正规渠道进货，索证索票齐全，建立采购台账。食品加工制作过程应符合卫生标准，生熟分开，防止交叉污染。4.餐厅应配备必要的消毒设备，对餐具进行严格消毒。提供的餐饮具应符合国家卫生标准，不得重复使用一次性餐具。5.乙方应保持餐厅环境整洁卫生，定期进行清扫、消毒，垃圾应及时清理。餐厅内不得存放有毒、有害物品及杂物。6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的餐饮服务标准提供服务，甲方有权要求乙方限期整改。经整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。若乙方多次违反服务标准或因服务质量问题给甲方或职工造成重大损失的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照本协议承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方违反食品安全与卫生规定，导致食品安全事故或受到相关部门处罚的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照本协议承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若因食品安全事故给甲方或第三方造成人身伤害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任，甲方有权在乙方应承担的赔偿金额中直接扣除相应款项。4.若乙方未经甲方书面同意，擅自将餐厅转包给第三方或改变餐厅经营范围、经营方式的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照本协议承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。5.若一方违反本协议约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。七、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：________________签订日期：____年_