餐饮会所承包合同范本

餐饮会所承包合同范本甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有[餐饮会所具体名称]餐饮会所的经营权，乙方具备餐饮经营管理能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将餐饮会所承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、承包标的物及服务范围1.餐饮会所基本情况本餐饮会所位于[详细地址]，建筑面积为[X]平方米，拥有[具体包间数量]个包间、[大厅座位数]个大厅座位，可同时容纳[X]人就餐。会所内设有厨房、餐厅、收银台、储物间等相关配套设施，具体设施清单见附件一。2.服务范围乙方承包经营期间，负责提供早、中、晚三餐及各类宴会、聚会等餐饮服务。服务内容包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、餐厅服务、餐具清洗消毒等与餐饮经营相关的全部环节。二、承包期限承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。三、承包费用及支付方式1.承包费用乙方每年应向甲方支付承包费人民币[X]元整。承包费包含场地租金、设施设备使用费、品牌使用费等甲方因提供餐饮会所经营权而应获取的全部费用，但不包括水电费、燃气费、员工工资、食材采购费等乙方经营过程中产生的其他费用。2.支付方式承包费按年度支付，乙方应在每年[具体支付日期]前将当年承包费一次性支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到承包费后[X]个工作日内，向乙方出具合法有效的发票。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取承包费。有权对乙方的经营活动进行监督检查，提出意见和建议。有权在乙方违反本合同约定或损害甲方利益时，解除合同并要求乙方承担相应责任。2.义务确保餐饮会所场地及相关设施设备符合国家法律法规及行业标准，并在承包期内保持其正常使用功能。协助乙方办理餐饮经营所需的各类证照，提供必要的证明文件和协助手续，相关费用由乙方承担。不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方的食品安全、环境卫生、服务质量等方面进行监督。（二）乙方权利与义务1.权利在承包期内，有权自主经营餐饮会所，按照本合同约定使用场地及设施设备。有权根据市场需求制定菜品价格、经营策略等，但不得违反法律法规及本合同约定。有权要求甲方在其经营过程中提供必要的协助和支持。2.义务严格遵守国家法律法规及行业规范，合法经营餐饮会所，确保食品安全、环境卫生、消防安全等符合相关标准。按照本合同约定按时足额支付承包费及其他应付款项。自行承担经营过程中产生的水电费、燃气费、员工工资、食材采购费、设备维护保养费等一切费用。负责餐饮会所的日常经营管理，包括但不限于人员招聘、培训、管理，菜品研发、更新，服务质量提升等，以确保为顾客提供优质的餐饮服务。不得擅自改变餐饮会所的主体结构和用途，如需对场地或设施设备进行改造、装修，应事先征得甲方书面同意，并在合同期满或解除后恢复原状。不得将餐饮会所转包或分包给第三方经营。定期向甲方报送经营报表及相关资料，接受甲方的监督检查。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务食品安全。2.乙方应配备专业的食品安全管理人员，负责食品采购、储存、加工、销售等环节的食品安全管理工作。3.乙方应严格把控食材采购渠道，确保所采购的食材符合食品安全标准，并留存相关采购凭证。4.餐饮会所应保持环境卫生整洁，定期进行消毒杀菌，餐具、饮具等应按照规定进行清洗、消毒、保洁。5.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，同时甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。六、设施设备维护与更新1.甲方应在合同签订前确保餐饮会所现有设施设备处于正常使用状态，并向乙方进行详细交接。2.承包期内，乙方负责设施设备的日常维护保养，确保其正常运行。如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时维修，所需费用由乙方承担。3.对于因乙方正常使用导致设施设备自然损耗或超过使用寿命需要更新的，由乙方提出申请，经甲方同意后，费用由乙方承担。4.合同期满或解除时，乙方应将设施设备完好无损地交还甲方，如有损坏或缺失，乙方应负责修复或赔偿。七、人员管理1.乙方有权自主招聘餐饮会所经营所需的工作人员，但应遵守国家劳动法律法规的规定，与员工签订劳动合同，依法缴纳社会保险。2.乙方应负责员工的培训、管理和考核，确保员工具备良好的服务意识和专业技能，为顾客提供优质服务。3.乙方应加强员工的安全教育，确保经营场所的人员安全。如因乙方原因导致员工或第三方人身伤亡或财产损失，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定履行义务，导致乙方无法正常经营或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费或其他应付款项，每逾期一日，应按照未付款项的[X%]向甲方支付违约金；逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付拖欠的承包费及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方违反本合同约定擅自改变餐饮会所的主体结构、用途或转包、分包给第三方经营，甲方有权解除合同，乙方应立即停止违约行为，并按照当年承包费的[X%]向甲方支付违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。4.若乙方因经营不善导致餐饮会所连续亏损[X]个月以上，或出现严重违反食品安全、环境卫生、消防安全等法律法规的行为，甲方有权解除合同，乙方应按照当年承包费的[X%]向甲方支付违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。5.如因一方违约给对方造成其他损失的，违约方应承担全部赔偿责任。九、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。因上述原因导致合同解除的，双方应按照实际经营期限结算承包费用，多退少补。3.如一方出现本合同约定的违约行为，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。十、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（签字/盖章）：__________