餐饮服务提供及管理协议

餐饮服务提供及管理协议第一章总则1.1合同编号_______1.2协议双方1.2.1甲方（餐饮服务提供方）：名称：________地址：________联系人：________联系方式：________1.2.2乙方（餐饮服务管理方）：名称：________地址：________联系人：________联系方式：________1.3协议目的本协议旨在明确甲乙双方在餐饮服务提供与管理方面的权利、义务和责任，保证餐饮服务的质量和效率，促进双方的共同发展。1.4协议期限1.4.1协议生效日期：_______1.4.2协议终止日期：_______1.4.3协议延期：如需延期，双方应提前_______日书面通知对方，经双方协商一致后，可签订补充协议。1.5适用范围本协议适用于甲乙双方在协议期限内所提供的餐饮服务及管理活动。1.6定义与解释在本协议中，以下词语具有以下含义：1.6.1“餐饮服务”指甲方向乙方提供的包括但不限于菜品制作、食品供应、餐饮场所布置、客户服务等在内的综合餐饮服务。1.6.2“管理活动”指乙方对甲方的餐饮服务进行的管理，包括但不限于人员管理、财务管理、卫生管理、安全管理等。第二章餐饮服务内容2.1服务项目2.1.1甲方应按照乙方要求提供符合国家食品安全标准的菜品。2.1.2甲方应保证餐饮服务的及时性、准确性。2.1.3甲方应提供清洁、卫生、舒适的餐饮环境。2.2服务标准2.2.1菜品质量：甲方提供的菜品应符合国家食品安全标准，口感、外观、营养均衡。2.2.2服务态度：甲方服务人员应礼貌待人，热情服务，保证顾客满意度。2.2.3环境卫生：甲方应保证餐饮场所的清洁卫生，定期进行消毒处理。第三章服务场所与设施3.1场所使用权3.1.1甲方在协议期限内对餐饮服务场所享有使用权。3.1.2乙方应保证餐饮服务场所的合法性和安全性。3.2设施设备3.2.1甲方应提供符合餐饮服务要求的设施设备。3.2.2乙方有权对甲方的设施设备进行检查，保证其正常运行。3.2.3如设施设备出现故障，甲方应在_______小时内进行维修或更换。第四章费用与支付4.1服务费用4.1.1甲方向乙方支付餐饮服务费用，具体金额和支付方式由双方另行协商确定。4.1.2服务费用包括但不限于原材料费、人工费、设备折旧费等。4.2支付方式4.2.1甲方应按月向乙方支付服务费用。4.2.2支付时间：每月_______日前支付上月服务费用。4.2.3逾期支付：如甲方逾期支付，应按_______%的逾期付款违约金支付乙方。第五章保密条款5.1保密信息5.1.1双方在本协议履行过程中所获得的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等均属保密信息。5.1.2保密信息不包括公开信息或双方事先已公开的信息。5.2保密义务5.2.1双方对本协议履行过程中所获得的保密信息负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。5.2.2双方应采取合理的保密措施，保证保密信息的安全。5.3保密期限5.3.1本协议履行完成后，双方对保密信息的保密义务持续_______年。5.4违约责任5.4.1如一方违反保密义务，向第三方泄露保密信息，应承担相应的法律责任，并赔偿对方因此遭受的损失。5.5例外情况5.5.1在以下情况下，双方不承担保密义务：（1）法律法规要求公开的信息；（2）双方书面同意公开的信息；（3）从公开渠道获得的非保密信息。第六章人员管理6.1人员配置6.1.1甲方应按照乙方要求配备相应数量的餐饮服务人员。6.1.2甲方服务人员的资质应符合国家相关法律法规的要求。6.2人员培训6.2.1甲方应定期对服务人员进行业务培训，提高其服务水平和专业能力。6.2.2乙方有权对甲方服务人员的培训内容和方法进行指导。6.3人员考核6.3.1甲方应建立健全服务人员考核制度，对服务人员进行定期考核。6.3.2考核结果作为对服务人员奖惩和晋升的依据。6.4人员调配6.4.1甲方应根据业务需求和服务质量，合理调配服务人员。6.4.2乙方有权对甲方服务人员的调配提出建议。第七章物资采购与供应7.1采购原则7.1.1甲方采购食材和物资应遵循质量优先、价格合理、渠道合法的原则。7.1.2甲方应保证采购的食材和物资符合国家食品安全标准。7.2供应商选择7.2.1甲方在选择供应商时，应充分考虑供应商的信誉、产品质量和服务能力。7.2.2乙方有权对甲方选择的供应商进行审核。7.3采购合同7.3.1甲方与供应商签订的采购合同应明确双方的权利和义务。7.3.2甲方应保证采购合同的内容合法、有效。7.4物资验收7.4.1甲方应建立物资验收制度，对采购的食材和物资进行验收。7.4.2乙方有权对甲方物资验收的过程进行监督。第八章餐饮财务管理8.1财务制度8.1.1甲方应建立健全餐饮财务管理制度，保证财务信息的真实、准确、完整。8.1.2甲方财务人员应具备相应的资质和职业道德。8.2费用结算8.2.1甲方应按月向乙方提供详细的费用结算单据。8.2.2乙方应在收到甲方提供的结算单据后_______日内完成费用结算。8.3成本控制8.3.1甲方应采取有效措施控制餐饮成本，提高经营效益。8.3.2乙方有权对甲方成本控制措施进行监督和指导。8.4财务报告8.4.1甲方应定期向乙方提供财务报告，包括但不限于收支报表、资产负债表等。8.4.2乙方有权对甲方财务报告的真实性进行审核。第九章营销与宣传9.1营销策略9.1.1甲方应根据市场需求和自身优势，制定合理的营销策略。9.1.2乙方有权对甲方的营销策略提出建议。9.2宣传推广9.2.1甲方应积极利用各种宣传渠道，提高餐饮品牌的知名度和美誉度。9.2.2乙方有权对甲方的宣传推广活动进行监督和指导。9.3促销活动9.3.1甲方应定期举办促销活动，吸引顾客消费。9.3.2乙方有权对甲方的促销活动进行审核，保证其合规性。第十章服务质量监控10.1质量标准10.1.1甲方应制定餐饮服务质量标准，包括菜品质量、服务态度、环境卫生等方面。10.1.2质量标准应符合国家相关法律法规的要求。10.2监控方式10.2.1甲方应采取多种方式对餐饮服务质量进行监控，包括顾客满意度调查、内部巡查等。10.2.2乙方有权对甲方监控方式进行审核和指导。10.3问题处理10.3.1甲方应建立服务质量问题处理机制，及时解决顾客投诉和问题。10.3.2乙方有权对甲方问题处理机制进行监督和指导。10.4质量改进10.4.1甲方应根据监控结果和质量问题处理情况，不断改进服务质量。10.4.2乙方有权对甲方服务质量改进措施进行评估和指导。第十一章数据管理与信息安全11.1数据记录11.1.1甲方应建立完善的数据记录系统，保证数据的完整性和准确性。11.1.2数据记录应包括但不限于顾客信息、交易记录、库存信息等。11.2信息安全11.2.1甲方应采取必要的技术和管理措施，保证数据信息的安全。11.2.2甲方应防止数据信息被非法访问、篡改或泄露。11.3数据备份11.3.1甲方应定期对数据进行备份，并保证备份数据的完整性和可用性。11.3.2备份数据应存储在安全的地方，防止丢失或损坏。11.4数据隐私11.4.1甲方应遵守相关法律法规，尊重和保护顾客的隐私权。11.4.2未经顾客同意，甲方不得将顾客个人信息用于其他用途。第十二章知识产权12.1知识产权归属12.1.1甲方提供的餐饮服务及其相关创意、设计、食谱等知识产权归甲方所有。12.1.2乙方不得侵犯甲方知识产权，未经甲方许可不得复制、传播或使用。12.2合作成果12.2.1双方在合作过程同创造的知识产权，除另有约定外，归双方共有。12.2.2共有知识产权的使用和收益分配，双方应协商一致。12.3知识产权保护12.3.1甲方应采取必要措施保护其知识产权，包括但不限于申请专利、商标注册等。12.3.2乙方应尊重甲方的知识产权，不得侵犯。第十三章协议的终止与解除13.1协议终止条件13.1.1协议期满，双方应协商决定是否续签。13.1.2如一方违反协议约定，另一方有权终止协议。13.2协议解除条件13.2.1双方协商一致，可以解除协议。13.2.2出现不可抗力因素，导致协议无法履行，双方可以解除协议。13.3终止或解除后的处理13.3.1协议终止或解除后，双方应妥善处理未完成的事项。13.3.2双方应按照协议约定支付已发生