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文档简介

恩平酒店防疫管理制度一、总则1.目的为有效预防、控制和应对新型冠状病毒肺炎疫情,保障宾客、员工的身体健康和生命安全,确保酒店各项经营活动的正常有序开展,特制定本防疫管理制度。2.适用范围本制度适用于恩平酒店全体员工及所有进入酒店的宾客、供应商、合作伙伴等相关人员。3.基本原则遵循“预防为主、科学防控、精准施策、安全第一”的原则,严格落实各项防疫措施,做到常态化防控与应急处置相结合,确保酒店运营与疫情防控工作两不误。二、组织管理1.成立防疫工作领导小组组长:酒店总经理副组长:各部门负责人成员:各部门主管及相关工作人员职责:全面负责酒店防疫工作的决策、指挥、协调和监督;制定防疫工作计划和应急预案;组织开展防疫知识培训和宣传;及时处理疫情相关突发事件。2.明确各部门防疫职责前厅部:负责对进入酒店的人员进行体温检测、健康码查验和信息登记;引导宾客遵守防疫规定,做好个人防护;协助防疫工作领导小组做好相关信息的收集和传递。客房部:加强客房清洁消毒工作,确保客房卫生达标;对客用品进行严格管理,做到一客一换一消毒;配合前厅部做好宾客信息登记和体温检测工作。餐饮部:严格把控食品采购、加工、储存等环节的卫生安全;加强餐厅环境清洁消毒,合理安排就餐人员座位,保持安全距离;督促员工做好个人防护,遵守防疫规定。工程部:保障酒店防疫设施设备的正常运行,如通风系统、消毒设备等;配合各部门做好防疫相关的维修和改造工作。保安部:加强酒店出入口的管控,严禁无关人员进入;做好酒店公共区域的巡逻,维护防疫秩序;协助相关部门处理疫情突发事件。人力资源部:负责组织员工防疫知识培训,提高员工防疫意识和技能;做好员工健康监测和信息统计工作;根据防疫工作需要,合理调配人员。财务部:保障防疫工作所需的经费,确保防疫物资的采购和储备。三、人员管理1.员工健康管理每日健康监测:员工每天上班前需进行体温检测,通过企业微信或其他指定方式如实报告个人健康状况。如出现发热、咳嗽、乏力等症状,应立即停止工作,及时就医,并向部门负责人报告。疫苗接种:鼓励员工积极接种新冠病毒疫苗,符合接种条件的员工应做到应接尽接。健康档案建立:人力资源部为每位员工建立健康档案,记录员工的健康状况、疫苗接种情况、核酸检测结果等信息。2.员工防疫培训定期培训:每月组织至少一次全体员工防疫知识培训,培训内容包括疫情防控政策、个人防护措施、消毒知识、应急处置流程等。新员工入职培训:新员工入职时,必须接受防疫知识专项培训,经考核合格后方可上岗。培训记录:培训结束后,由人力资源部负责整理培训记录,包括培训时间、地点、内容、参与人员等信息,并将培训记录存档。3.员工个人防护要求佩戴口罩:员工在工作期间必须全程佩戴口罩,口罩应符合国家相关标准要求,并定期更换。勤洗手消毒:员工要养成勤洗手的好习惯,在接触宾客、公共物品后及时洗手,或使用免洗洗手液进行手部消毒。保持社交距离:员工在工作中要与他人保持至少1米的社交距离,避免人员聚集。工作服清洁:员工工作服要保持清洁,定期清洗消毒。4.宾客健康管理体温检测与健康码查验:在酒店入口处设置体温检测点,对所有进入酒店的宾客进行体温检测,体温正常且健康码为绿码方可进入。如发现体温异常或健康码异常的宾客,应立即引导至临时隔离区域,并按照应急预案进行处理。信息登记:前厅部为每位进入酒店的宾客进行信息登记,包括姓名、联系方式、身份证号码、来源地、旅居史等信息,以便后续追踪管理。特殊宾客管理:对于来自中高风险地区的宾客,或有发热、咳嗽等症状的宾客,应按照当地防疫政策进行妥善安排,如劝返、隔离观察等,并及时向当地防疫部门报告。四、场所管理1.公共区域清洁消毒清洁频次:酒店公共区域(如大堂、走廊、电梯、楼梯、卫生间等)每天至少进行2次全面清洁消毒,重点区域(如电梯按钮、门把手等)每2小时进行一次消毒。消毒方式:采用符合国家标准的消毒剂进行消毒,消毒方法应科学规范,确保消毒效果。对于地面、墙面等大面积区域,可采用喷洒消毒的方式;对于电梯按钮、门把手等高频接触部位,可采用擦拭消毒的方式。消毒记录:每次消毒后,由负责消毒的工作人员填写消毒记录,包括消毒时间、地点、消毒剂名称、浓度、消毒人员等信息,并将消毒记录存档。2.客房清洁消毒一客一换一消毒:客房部严格执行一客一换一消毒制度,确保客房用品(如床单、被套、枕套、毛巾等)一客一换,并在更换后进行高温消毒或化学消毒。客房通风换气:每天定时对客房进行通风换气,保持室内空气流通。清洁消毒流程:客房清洁消毒应按照先清洁后消毒的原则进行,清洁用品和消毒剂应分开使用,避免交叉污染。清洁消毒流程包括:清理垃圾、更换床上用品和毛巾、擦拭家具和电器表面、消毒卫生间、通风换气等环节。3.餐饮场所管理食品卫生安全:餐饮部严格把控食品采购、加工、储存等环节的卫生安全,确保食品原材料新鲜、无污染,加工过程符合卫生标准,储存条件符合要求。餐厅环境清洁消毒:餐厅每天营业前和营业结束后进行全面清洁消毒,包括餐桌椅、餐具、地面、墙面等区域。餐具应严格按照“一洗、二清、三消毒、四保洁”的流程进行处理,确保餐具清洁卫生。就餐管理:合理安排就餐人员座位,保持安全距离,避免人员聚集。提倡分餐制、公筷公勺,减少交叉感染风险。4.会议及活动场所管理场地清洁消毒:会议及活动场所使用前后应进行全面清洁消毒,确保场地卫生达标。人员管控:严格控制会议及活动的规模和人数,按照当地防疫政策要求执行。参会人员应佩戴口罩,保持社交距离。通风换气:会议及活动期间,应保持场地通风良好,必要时可使用通风设备加强通风。五、防疫物资管理1.物资储备根据酒店实际情况,储备充足的防疫物资,包括口罩、手套、洗手液、消毒剂、体温计、防护服、护目镜等。防疫物资储备量应满足酒店至少一个月的使用需求,并定期进行检查和补充,确保物资充足、完好有效。2.物资采购由财务部负责防疫物资的采购工作,采购渠道应正规可靠,确保物资质量符合国家标准。在采购防疫物资时,应严格按照审批流程进行,填写采购申请单,经相关领导审批后进行采购。3.物资保管设立专门的防疫物资仓库,对防疫物资进行分类存放,标识清晰,便于管理和取用。防疫物资仓库应保持干燥、通风良好,温度适宜,避免物资受潮、变质。建立防疫物资出入库登记制度,详细记录物资的名称、规格、数量、出入库时间、领取部门及人员等信息,做到账物相符。4.物资使用各部门根据实际工作需要,填写防疫物资领用申请表,经部门负责人审批后到仓库领取防疫物资。员工在使用防疫物资时,应严格按照操作规程进行,确保物资的正确使用和安全。对于一次性防疫物资,使用后应按照医疗废弃物处理规定进行妥善处理,避免造成环境污染。六、应急处置1.应急预案制定制定完善的酒店防疫应急预案,明确疫情报告、应急响应、隔离措施、医疗救治、物资保障、信息发布等环节的工作流程和责任分工。应急预案应定期进行演练和修订,确保其科学性、实用性和可操作性。2.疫情报告如发现员工或宾客出现发热、咳嗽等疑似新冠病毒感染症状,应立即报告部门负责人,部门负责人应在第一时间报告酒店防疫工作领导小组。酒店防疫工作领导小组接到报告后,应立即启动应急预案,并在2小时内将相关情况报告当地防疫部门。3.应急响应根据疫情严重程度,启动相应级别的应急响应机制。对疑似或确诊病例所在区域进行封闭管理,限制人员出入,避免疫情扩散。组织相关人员对密切接触者进行排查和追踪,并按照当地防疫政策要求进行隔离观察。4.隔离措施在酒店内设置临时隔离区域,用于安置疑似或确诊病例。临时隔离区域应具备独立的通风系统、卫生间等设施,并安排专人负责管理。对疑似或确诊病例进行单人单间隔离,提供必要的生活保障和医疗护理服务。对密切接触者进行集中隔离观察,观察期间应做好健康监测和心理疏导工作。5.医疗救治及时联系当地医疗机构,将疑似或确诊病例转运至指定医院进行救治。配合医疗机构做好疫情防控相关工作,提供必要的协助和支持。6.物资保障确保防疫物资的充足供应,优先保障隔离区域、医疗救治等重点部位的物资需求。加强物资调配管理,合理安排物资使用,避免浪费。7.信息发布按照当地防疫部门的要求,及时、准确地发布疫情相关信息,避免引起恐慌。加强与宾客、员工的沟通和解释工作,争取理解和支持。七、监督检查1.成立监督检查小组由酒店防疫工作领导小组牵头,相关部门负责人组成监督检查小组,负责对酒店防疫工作进行定期检查和不定期抽查。2.检查内容人员管理情况,包括员工健康监测、防疫培训、个人防护等。场所管理情况,包括公共区域、客房、餐饮、会议及活动场所等的清洁消毒。防疫物资管理情况,包括物资储备、采购、保管、使用等。应急处置工作情况,包括应急预案制定、疫情报告、应急响应、隔离措施、医疗救治、物资保障、信息发布等。3.检查方式现场检查:监督检查小组深入酒店各部门、各区域进行实地查看,检查防疫措施的落实情况。资料查阅:查阅员工健康档案、消毒记录、物资出入库登记等相关资料,核实防疫工作的开展情况。人员访谈:与员工、宾客进行交流,了解他们对防疫工作的知晓度和满意度,听取意见和建议。4.问题整改对于检查中发现的问题

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