店面巡检卫生管理制度

店面巡检卫生管理制度总则一、目的为了保持店面的清洁卫生，营造一个舒适、整洁、安全的购物环境，提高顾客的满意度，同时也为了规范店面员工的卫生行为，特制定本管理制度。二、适用范围本制度适用于公司旗下所有店面的卫生巡检和管理工作，包括直营店面和加盟店面。三、管理职责1.人事部门负责制定和完善店面巡检卫生管理制度，并监督制度的执行情况。组织开展店面卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。定期对店面卫生情况进行检查和评估，及时发现问题并督促整改。2.店面管理部门负责店面日常卫生的管理工作，包括清洁设备的配备、清洁用品的采购和发放等。指导和监督店面员工的卫生行为，确保店面卫生符合标准。配合人事部门开展店面卫生检查和评估工作，及时反馈问题并协助整改。3.店面员工严格遵守店面卫生管理制度，自觉维护店面的清洁卫生。按照规定的清洁标准和操作流程进行清洁工作，确保清洁效果。发现卫生问题及时报告给店面管理部门或人事部门，协助整改。四、卫生标准1.店面整体环境店面外观整洁，无污渍、无破损、无广告张贴物。店面入口处无杂物堆积，地面干净整洁，无积水、无油污。店面橱窗、玻璃门、玻璃墙等清洁明亮，无灰尘、无手印。店面招牌、灯箱等标识物干净整洁，无污渍、无破损。2.店内区域店内地面干净整洁，无垃圾、无杂物、无油污。店内货架、展示柜、收银台等设施表面干净整洁，无灰尘、无污渍。店内商品陈列整齐，无积尘、无杂物。店内卫生间干净整洁，无异味、无积水、无污渍。店内仓库区域整洁有序，货物摆放整齐，无杂物堆积。3.设备设施店内空调、通风设备、照明设备等清洁干净，无灰尘、无污渍。店内消防设备、电器设备等定期检查和维护，保持良好的使用状态。店内电梯、自动扶梯等设备清洁干净，无污渍、无杂物。五、巡检频率1.日常巡检店面管理部门每天对店面进行日常巡检，发现问题及时整改。人事部门每周对店面进行一次抽查，检查店面卫生管理制度的执行情况。2.定期巡检人事部门每月对店面进行一次全面巡检，对店面卫生情况进行评估和考核。公司总部每季度对店面进行一次集中巡检，对店面卫生情况进行检查和指导。六、巡检内容1.店面卫生情况检查店面整体环境、店内区域、设备设施等是否干净整洁，符合卫生标准。检查店面卫生间是否清洁卫生，无异味、无积水、无污渍。检查店内仓库区域是否整洁有序，货物摆放是否整齐，无杂物堆积。2.员工卫生行为检查员工是否遵守店面卫生管理制度，自觉维护店面的清洁卫生。检查员工是否按照规定的清洁标准和操作流程进行清洁工作，确保清洁效果。检查员工是否存在乱扔垃圾、随地吐痰等不文明行为。3.清洁设备和用品检查店面清洁设备和用品是否配备齐全，是否处于良好的使用状态。检查清洁设备和用品的使用是否规范，是否按照规定进行清洁和消毒。七、巡检方法1.现场检查巡检人员到店面现场进行检查，查看店面卫生情况和员工卫生行为。现场检查时，应注意细节，如地面是否有垃圾、货架是否有灰尘等。2.询问员工巡检人员可以询问店面员工有关卫生管理制度的执行情况和清洁工作的开展情况。询问员工时，应注意态度和蔼，避免引起员工的反感。3.查看记录巡检人员可以查看店面的卫生记录，如清洁记录、消毒记录等。查看记录时，应注意记录的真实性和完整性。八、整改措施1.对于日常巡检中发现的问题，店面管理部门应及时督促员工进行整改，并在当天内完成整改。2.对于定期巡检中发现的问题，人事部门应及时向店面管理部门和相关责任人发出整改通知，并要求在规定的时间内完成整改。3.对于整改不到位的店面，人事部门应根据情况采取相应的措施，如罚款、通报批评等。4.对于屡教不改的员工，人事部门应根据公司的相关规定进行处理，如辞退等。附则一、本制度由人事部门负责解释和修订。二、本制度自发布之日起生效，原有的店面巡检卫生管理制度同时废止。三、本制度如有未