产品质量检测报告表格（食品）

产品质量检测报告表格（食品）序号检测项目检测依据检测方法标准值实际检测值检测结果1微生物指标GB4789平板计数法无2重金属含量GB2762原子吸收光谱法无3脂肪酸组成GB5009.168气相色谱法无4灰分含量GB5009.4干燥失重法无5水分含量GB5009.3烘箱干燥法无6酸价GB5009.227碘量法无7过氧化值GB5009.227碘量法无8砷含量GB2762原子荧光光谱法无9铅含量GB2762原子吸收光谱法无10氟化物含量GB2762电感耦合等离子体质谱法无11添加剂残留量GB2763高效液相色谱法无12食品添加剂种类GB2760检测方法无13检测日期无14检测人员无15复核人员无表格说明：表格内容为食品产品质量检测报告的基本信息，可根据实际情况进行调整和补充。“检测依据”一栏填写相关国家或行业标准的编号。“检测方法”一栏填写检测该项目的具体方法。“标准值”一栏填写国家标准或行业标准的限量要求。“实际检测值”一栏填写实际检测得到的结果。“检测结果”一栏填写检测结果是否合格，合格标注“合格”，不合格标注“不合格”。序号检测项目检测依据检测方法限量标准（mg/kg）检测结果（mg/kg）结论1大肠菌群GB4789.22016MPN法≤1002霉菌和酵母菌GB4789.152016平板计数法≤1003致癌物质亚硝酸盐GB27632016盐酸萘乙二胺法≤304非食品添加剂铅GB27622017原子吸收光谱法≤0.55氰化物GB27622017滴定法≤56添加剂苯甲酸钠GB27602014高效液相色谱法≤0.57添加剂糖精钠GB27602014高效液相色谱法≤0.018营养成分GB280502011分光光度法/原子吸收光谱法9灰分含量GB5009.42016灼烧法≤6.010水分含量GB5009.32016烘箱干燥法≤15.0备注表格说明：表格列出了常见的食品产品质量检测项目及其相关的国家标准限量。“检测项目”一栏列出需检测的具体物质或营养成分。“检测依据”一栏注明相应的国家或行业标准编号。“检测方法”一栏填写检测该项目所采用的具体检测技术。“限量标准（mg/kg）”一栏列出国家或行业标准规定的限值。“检测结果（mg/kg）”一栏记录实际检测出的数值。“结论”一栏根据实际检测结果和限量标准判断该产品是否合格（合格或不合格）。表格底部设有“备注”行，可填写任何额外信息或特殊情况说明。序号检测项目检测依据检测方法标准限量值（mg/kg）实际检测值（mg/kg）检测结果1总菌落数GB4789.22016平板计数法≤5.0×10^52大肠菌群GB4789.32016MPN法≤1.0×10^23霉菌和酵母菌GB4789.152016平板计数法≤10.0×10^44铅GB27622017原子吸收光谱法≤0.55砷GB27622017原子荧光光谱法≤0.56铝GB27622017电感耦合等离子体质谱法≤1007亚硝酸盐GB27632016盐酸萘乙二胺法≤308氰化物GB27632016滴定法≤59食品添加剂（苯甲酸）GB27602014高效液相色谱法≤0.510食品添加剂（糖精钠）GB27602014高效液相色谱法≤0.0111水分含量GB5009.32016烘箱干燥法≤15.012灰分含量GB5009.42016灼烧法≤6.013脂肪酸酸价GB5009.2272016碘量法≤6.014过氧化值GB5009.2272016碘量法≤0.25表格说明：本表格为食品产品质量检测报告模板。“检测项目”列列出需要检测的各项指标。“检测依据”列列出相应的国家标准编号。“检测方法”列描述了检测该指标所采用的具体技术。“标准限量值（mg/kg）”列显示了国家标准规定的