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文档简介

星级酒店奖惩管理制度一、总则(一)目的为加强酒店规范化管理,维护酒店正常运营秩序,激励员工积极工作,提高工作效率和服务质量,特制定本奖惩管理制度。(二)适用范围本制度适用于酒店全体员工,包括正式员工、试用期员工、兼职员工等。(三)基本原则1.公平公正原则:对员工的奖惩依据客观事实,严格按照本制度规定执行,确保公平公正。2.及时有效原则:对员工的行为及时进行奖惩,充分发挥奖惩的激励和约束作用。3.教育与惩罚相结合原则:注重对员工的教育和引导,惩罚只是手段,目的是促使员工改正错误,提高自身素质。二、奖励制度(一)奖励种类1.通报表扬:对表现优秀、事迹突出的员工进行全酒店范围内的通报表扬。2.奖金奖励:根据员工的贡献大小,给予一定金额的奖金奖励。3.晋升奖励:对工作表现出色、能力突出的员工,给予晋升机会,提升其职位和待遇。4.荣誉称号奖励:授予员工“优秀员工”、“服务明星”、“最佳团队”等荣誉称号,并给予相应的物质奖励。(二)奖励条件1.工作业绩突出完成或超额完成工作任务,为酒店创造显著经济效益。在工作中提出创新性建议或方法,有效提高工作效率或服务质量。2.服务质量优秀获得客人高度评价,收到客人表扬信、锦旗等。积极主动为客人提供优质服务,解决客人疑难问题,树立酒店良好形象。3.团队协作良好积极配合团队成员工作,为团队目标的实现做出重要贡献。在团队中发挥模范带头作用,带动团队整体素质提升。4.遵守酒店规章制度严格遵守酒店各项规章制度,无违规违纪行为。积极维护酒店秩序,敢于制止违规行为。5.其他突出表现在突发事件中表现英勇,保护酒店和客人生命财产安全。为酒店赢得荣誉,如在行业竞赛中获奖等。(三)奖励程序1.提名:由部门主管、同事或客人提名,填写《奖励提名表》,详细说明提名理由和相关事迹。2.审核:人力资源部对提名材料进行审核,核实情况属实后提交酒店管理层审批。3.审批:酒店管理层根据审核结果进行审批,确定奖励种类和等级。4.公示:将拟奖励人员名单在酒店内部进行公示,公示期为[X]个工作日。如无异议,正式发布奖励决定。5.表彰与奖励:举行表彰大会,对获奖员工进行公开表彰,并颁发荣誉证书、奖金等奖励。三、惩罚制度(一)惩罚种类1.警告:对违反酒店规章制度情节较轻的员工给予口头或书面警告。2.罚款:根据员工违规行为的严重程度,给予一定金额的罚款。3.降职降薪:对工作表现不佳、违反酒店规定或出现重大失误的员工,降低其职位和薪资待遇。4.辞退:对严重违反酒店规章制度、给酒店造成重大损失或屡教不改的员工,予以辞退。(二)惩罚条件1.违反酒店规章制度迟到、早退、旷工等考勤违规行为。违反酒店安全、卫生、消防等规定。未经许可擅自离岗、串岗、脱岗等。2.工作失误或失职因工作疏忽导致客人投诉或酒店经济损失。未能按时完成工作任务,影响酒店正常运营。在工作中敷衍了事,工作质量低下。3.服务质量问题对客人态度恶劣,引起客人不满。服务不规范,给酒店形象造成损害。拒绝为客人提供正常服务。4.团队协作问题不配合团队工作,影响团队和谐。在团队中制造矛盾,破坏团队氛围。5.其他违规行为泄露酒店机密信息。参与赌博、吸毒等违法活动。违反职业道德,损害酒店利益。(三)惩罚程序1.调查:发现员工违规行为后,由相关部门进行调查,收集证据,形成调查报告。2.告知:人力资源部将调查结果告知员工本人,听取员工的陈述和申辩。3.审批:根据调查结果和员工的申辩情况,人力资源部提出惩罚建议,提交酒店管理层审批。4.执行:酒店管理层批准后,人力资源部负责执行惩罚决定,将惩罚结果通知员工所在部门,并监督执行情况。5.申诉:员工如对惩罚决定不服,可在接到通知后的[X]个工作日内,向人力资源部提出书面申诉。人力资源部应在接到申诉后的[X]个工作日内进行复查,并将复查结果反馈给员工。四、日常行为规范奖惩(一)考勤管理1.迟到、早退迟到或早退[X]分钟以内,每次给予警告处分。迟到或早退[X]分钟以上[X]小时以内,每次罚款[X]元,并给予警告处分。迟到或早退超过[X]小时,按旷工半天处理。2.旷工旷工半天,扣除当天工资的[X]%,并给予警告处分。旷工一天,扣除当天工资的[X]%,并给予记过处分。连续旷工超过[X]天或累计旷工超过[X]天,予以辞退。(二)仪容仪表1.员工应保持良好的仪容仪表,符合酒店规定的着装和形象要求。未按规定着装,每次给予警告处分。着装不整洁、佩戴首饰不符合规定等,每次罚款[X]元。2.员工应保持头发整洁、面容干净、指甲修剪整齐。头发凌乱、面部不清洁等,每次给予警告处分。指甲过长或涂有色指甲油,每次罚款[X]元。(三)工作纪律1.员工应遵守工作时间,不得在工作时间内从事与工作无关的事情。在工作时间内聊天、玩游戏、看视频等,每次给予警告处分。擅自离岗、串岗、脱岗,每次罚款[X]元,并给予警告处分。2.员工应遵守酒店的保密制度,不得泄露酒店机密信息。泄露酒店机密信息,视情节轻重给予警告、记过、降职降薪或辞退处分。3.员工应遵守酒店的安全制度,确保工作场所的安全。违反安全制度,如违规操作电器设备、不遵守消防规定等,每次给予警告处分。因违反安全制度导致安全事故,视情节轻重给予记过、降职降薪或辞退处分。五、服务质量奖惩(一)客人投诉处理1.因员工服务质量问题导致客人投诉,经查实后,视情节轻重给予相应惩罚。一般性投诉,每次罚款[X]元,并给予警告处分。较严重投诉,每次罚款[X]元,并给予记过处分。严重投诉,每次罚款[X]元,并给予降职降薪处分。2.员工积极主动处理客人投诉,解决问题,得到客人满意,给予相应奖励。成功处理一般性投诉,给予通报表扬。成功处理较严重投诉,给予奖金奖励[X]元。成功处理严重投诉,给予晋升机会或荣誉称号奖励。(二)服务创新与改进1.员工提出创新性服务建议或方法,经酒店采纳并取得良好效果,给予相应奖励。建议或方法被采纳,给予通报表扬和奖金奖励[X]元。建议或方法取得显著经济效益或社会效益,给予晋升机会或荣誉称号奖励。2.员工在服务过程中发现问题,及时提出改进措施,避免酒店损失,给予相应奖励。及时发现并解决问题,给予通报表扬。避免较大经济损失,给予奖金奖励[X]元。六、团队协作奖惩(一)团队合作表现1.部门或团队在工作中表现出色,团队协作良好,给予团队奖励。评为“最佳团队”,给予团队奖金奖励[X]元,并颁发荣誉证书。团队成员获得个人奖励的比例较高,给予团队负责人额外奖励[X]元。2.员工积极参与团队活动,为团队建设做出贡献,给予个人奖励。表现突出的员工,给予通报表扬或奖金奖励[X]元。(二)团队协作问题处理1.团队成员之间出现矛盾或不配合现象,影响团队工作,对相关责任人进行批评教育和惩罚。给予责任人警告处分,责令其改正错误。情节严重的,给予罚款[X]元或降职降薪处分。2.员工主动协调团队成员关系,解决团队矛盾,促进团队和谐,给予相应奖励。给予通报表扬或奖金奖励[X]元。七、培训与发展奖惩(一)培训参与情况1.员工按时参加酒店组织的各类培训,认真学习,表现优秀,给予奖励。评为“优秀学员”,给予通报表扬和奖金奖励[X]元。在培训中取得优异成绩,给予晋升机会或荣誉称号奖励。2.员工无故不参加培训,或在培训中表现不佳,给予惩罚。无故不参加培训,每次罚款[X]元,并给予警告处分。在培训中违反纪律,影响培训效果,每次罚款[X]元,并给予警告处分。(二)培训成果应用1.员工将培训所学知识和技能应用到工作中,取得良好效果,给予奖励。给予通报表

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