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经典案例:南京冠生园月饼事件事件概况案例评论违反了哪些条例典型违法案例食品卫生平安事故为何多发小组成员:熊兴阳金超张晨杨骏沈宏斌陈志豪事件概况9月17日,南京冠生园发表公开信,矛头直指中央电视台及相关记者,称有关“旧馅〞事件的报道属虚假信息,南京冠生园产品质量完全达标。19日,央视有关记者回应南京冠生园的公开信,指出记者与南京冠生园并无私仇,其对南京冠生园的报道是客观公正的。此举再次引起媒体和消费者对“旧馅事件〞的关注。9月20日,上海冠生园提出要告南京冠生园。数据显示,2001年全国月饼销量下降20%。2002年3月,南京冠生园食品申正式向南京市中级人民法院申请宣告破产,负债1600多万。事发半年后,具有80多年历史的南京冠生园品牌就此毁于一旦。2005年5月,南京冠生园重新开始试营业,已在7月重新正式营业,并将重建危机信用体系。案例点评违反了哪些条例?第八十七条违反本法规定,有以下情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至撤消许可证:〔一〕未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验;〔二〕未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度;〔三〕制定食品平安企业标准未依照本法规定备案;〔四〕未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品;〔五〕进货时未查验许可证和相关证明文件;〔六〕生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能;〔七〕安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接
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