酒店通风系统清洁规定

酒店通风系统清洁规定

酒店通风系统清洁规定一、总则1.目的为确保酒店通风系统的清洁、高效运行，为宾客和员工提供健康、舒适的室内环境，预防因通风系统污染引发的各类卫生和安全问题，特制定本规定。2.适用范围本规定适用于酒店内所有区域的通风系统，包括但不限于客房、餐厅、会议室、公共区域、厨房、机房等场所的通风设备及管道。3.责任主体-工程维修部负责通风系统清洁工作的计划制定、实施、监督以及相关设备的维护保养。-客房部、餐饮部、前厅部等各使用部门需积极配合工程维修部的清洁工作，及时反馈通风系统存在的问题。-行政部负责对通风系统清洁工作的整体监督和考核，确保清洁工作符合本规定及相关卫生标准。二、通风系统清洁频率1.通风管道-水平主通风管道每季度进行一次全面清洁。清洁内容包括清除管道内的灰尘、杂物、油污等，确保管道内壁干净，无明显污垢堆积。-垂直通风管道每半年进行一次彻底清洁。由于垂直管道的特殊性，清洁时需使用专业工具和设备，保证管道内部无异物堵塞，通风顺畅。-对于厨房等油污较多区域的通风管道，每周至少进行一次表面清洁，每月进行一次深度清洁，以防止油污积累引发火灾隐患。2.通风设备-风机盘管每两个月进行一次清洁。主要清洁风机盘管的风机叶轮、蜗壳、换热器等部位，去除灰尘和污渍，保证风机正常运转，提高换热效率。-新风机组和空调机组每月进行一次清洁保养。包括清洁滤网、风机、电机、表冷器、加湿器等部件，检查设备运行状况，确保其性能良好。-排风扇每周进行一次外观清洁，每季度进行一次内部清洁，检查扇叶是否损坏，保证排风效果。三、清洁流程与标准1.通风管道清洁流程与标准-准备工作-清洁人员需穿戴好工作服、安全帽、口罩等防护用品。-准备好清洁工具，如高压水枪、吸尘器、刷子、清洁液等，并确保工具完好、能正常使用。-在通风管道清洁作业区域设置明显的警示标识，防止无关人员进入。-清洁流程-首先打开通风管道的检查口和检修门，使用吸尘器对管道内的较大杂物和灰尘进行初步清理。-然后用高压水枪对管道内壁进行冲洗，冲洗时要保证水枪的压力适中，从管道一端向另一端逐步推进，确保每个部位都能冲洗到。-对于一些顽固污渍，使用刷子配合清洁液进行刷洗，确保污渍被彻底清除。-冲洗完成后，用干净的毛巾或海绵将管道内壁的水分擦干，防止生锈。-清洁标准-通风管道内壁应无明显灰尘、杂物、油污等污垢，表面干净整洁。-管道内无积水现象，排水口畅通无阻。-检查口和检修门关闭严密，无漏风现象。2.风机盘管清洁流程与标准-准备工作-关闭风机盘管的电源，确保清洁过程中的安全。-准备好清洁工具，如螺丝刀、扳手、清洁剂、软布等。-清洁流程-用螺丝刀打开风机盘管的检修盖，取出风机叶轮。-使用清洁剂和软布对风机叶轮、蜗壳进行擦拭，清除表面的灰尘和污渍。对于叶轮上的顽固污渍，可使用小刷子轻轻刷洗。-清洁换热器表面，使用软毛刷轻轻刷去灰尘，然后用干净的湿布擦拭干净。注意不要损坏换热器的翅片。-将清洁后的风机叶轮安装回原位，确保安装牢固，转动灵活。-关闭检修盖，接通电源，检查风机盘管的运行情况，确保风机正常运转，无异常噪音。-清洁标准-风机叶轮、蜗壳表面干净，无明显灰尘和污渍。-换热器表面清洁，翅片无堵塞现象，换热效果良好。-风机运转平稳，风量正常，噪音符合规定标准。3.新风机组和空调机组清洁流程与标准-准备工作-切断新风机组和空调机组的电源，并在配电箱处悬挂“有人工作，禁止合闸”的警示标识。-准备好清洁工具和设备，如吸尘器、高压水枪、清洁剂、刷子、扳手等。-搭建好安全的作业平台，确保清洁人员在高处作业时的安全。-清洁流程-首先清洁滤网，将滤网取出，用清水冲洗或使用吸尘器吸除表面的灰尘。对于油污较多的滤网，可使用清洁剂浸泡清洗，然后晾干后装回。-对风机进行清洁，使用刷子和清洁剂清除风机叶片和外壳上的灰尘和污渍，检查风机的皮带松紧度，如有必要进行调整或更换。-清洁电机，用干净的布擦拭电机表面的灰尘，检查电机的接线是否牢固，确保电机正常运行。-清洁表冷器，使用高压水枪从表冷器的背面进行冲洗，将表面的灰尘和杂物冲掉。对于污垢较严重的部位，可使用专用的表冷器清洁剂进行刷洗。-检查加湿器的水位，清洁加湿器的水箱和喷头，确保加湿器正常工作。-清洁完成后，清理机组周围的杂物，检查设备各部件是否安装到位，无遗漏。-清洁标准-滤网清洁干净，无破损，通风良好。-风机叶片和外壳干净，无油污和灰尘堆积，风机运转正常，风量和压力符合设计要求。-电机表面清洁，接线牢固，温度正常。-表冷器表面清洁，无堵塞，换热效率良好。-加湿器工作正常，水位合适，喷雾均匀。4.排风扇清洁流程与标准-准备工作-关闭排风扇的电源。-准备好清洁工具，如清洁剂、软布、螺丝刀等。-清洁流程-用螺丝刀拧开排风扇的固定螺丝，取下排风扇的外壳。-使用清洁剂和软布擦拭排风扇的外壳，清除表面的灰尘和污渍。-清洁扇叶，可使用湿布轻轻擦拭，对于较脏的部位，可使用清洁剂涂抹后再擦拭。注意不要用力过大，以免损坏扇叶。-检查排风扇的电机，用干净的布擦拭电机表面，检查电机的运转情况，如有异常噪音或转动不灵活，及时进行维修或更换。-将清洁后的排风扇外壳和扇叶安装回原位，确保螺丝拧紧，排风扇安装牢固。-接通电源，检查排风扇的运行情况，确保排风正常。-清洁标准-排风扇外壳干净，无灰尘和污渍。-扇叶清洁，无变形，转动灵活。-排风扇运行正常，排风效果良好，无异常噪音。四、清洁记录与报告1.清洁记录-工程维修部应建立详细的通风系统清洁记录档案。每次清洁工作完成后，清洁人员需及时填写清洁记录表格，表格内容应包括清洁日期、清洁区域、通风系统设备名称、清洁项目、清洁人员等信息。-对于在清洁过程中发现的问题，如设备损坏、管道堵塞等，应在记录中详细注明，并提出相应的处理建议。2.清洁报告-工程维修部每月应汇总通风系统清洁记录，形成清洁报告。报告内容应包括本月通风系统清洁工作的完成情况、发现的问题及处理结果、未完成的清洁任务及原因等。-清洁报告需提交给行政部和酒店管理层，以便及时了解通风系统的清洁状况，做出相应的决策和安排。五、监督与考核1.监督机制-行政部定期对通风系统的清洁工作进行检查，检查频率为每月至少一次。检查内容包括清洁记录的完整性、通风系统设备的清洁状况、是否符合清洁标准等。-各使用部门有权对通风系统的清洁情况进行监督，如发现清洁不彻底或存在问题，应及时向工程维修部和行政部反馈。2.考核措施-将通风系统清洁工作纳入工程维修部员工的绩效考核体系。对于能够按照规定完成清洁任务，且通风系统设备清洁状况良好的员工，给予一定的绩效奖励。-对于未按照本规定进行清洁工作，导致通风系统出现卫生问题或影响正常运行的，视情节轻重对相关责任人进行批评教育、扣减绩效奖金等处罚。-若因通风系统清洁不到位引发严重的卫生事故或安全事故，将按照酒店相关规定对责任部门和责任人进行严肃处理，直至追究法律责任。六、培训与教育1.培训计划-工程维修部应制定通风系统清洁培训计划，定期对清洁人员进行专业培训。培训内容包括通风系统的工作原理、清洁流程、清洁标准、安全注意事项等。-培训频率为每季度至少一次，每次培训时间不少于2小时。2.培训效果评估-在每次培训结束后，应对清洁人员进行考核，考核方式包括理论考试和实际操作考核。考核成绩合格者方可继续从事通风系统清洁工作。-行政部对培训效果进行监督和评估，根据评估结果对培训计划进行调整和完善，确保培训工作的有效性。七、安全注意事项1.个人防护-清洁人员在进行通风系统清洁工作时，必须穿戴好工作服、安全帽、口罩、手套等个人防护用品，防止在清洁过程中受到伤害。-对于需要进入通风管道内部作业的人员，还应配备必要的安全绳索和通风设备，确保作业人员的安全。2.电气安全-在对通风系统设备进行清洁前，必须先切断设备的电源，并在配电箱处悬挂警示标识，防止误合闸。-清洁人员不得擅自拆卸和维修电气设备，如发现电气故障，应及时通知专业电工进行处理。3.高处作业安全-当进行高处通风系统设备清洁时，如清洁新风机组、空调机组等，必须搭建牢固的作业平台，并系好安全带。作业平台应符合相关安全标准，周围设置防护栏杆。-高处作业时，应安排专人进行监护，确保作