小班猕猴桃课件

小班猕猴桃课件演讲人：日期:目录02猕猴桃的品种介绍01猕猴桃基本知识03猕猴桃的栽培与管理技术04猕猴桃的采收与贮藏方法05猕猴桃文化与产业发展06互动环节：猕猴桃知识问答01猕猴桃基本知识Chapter定义猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，又称中华猕猴桃。特点果实为黄褐色球形或倒卵形，表面有绒毛，果肉绿色或黄绿色，酸甜可口，富含维生素C和其他多种营养成分。猕猴桃的定义与特点猕猴桃种类繁多，按果肉颜色可分为红心、黄心、绿心等多种类型。分类中华猕猴桃原产地是中国陕西秦岭山区，现分布于中国长江流域的各省区，陕西省西安市猕猴桃种植面积和产量均居国内首位。分布猕猴桃的分类及分布猕猴桃的生长环境及习性习性中华猕猴桃是多年生木本植物，生长旺盛，耐寒性强，对土壤要求不严格，但在土层深厚、腐植质丰富、排水良好的土壤中生长最佳。生长环境中华猕猴桃喜光但怕暴晒，喜温暖湿润的环境，不耐涝，多生长在背风向阳的高草灌丛、灌木林或次生疏林中。猕猴桃富含维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，以及钾、镁、纤维素等营养成分。猕猴桃具有清热解毒、润燥生津、降低血压和胆固醇等功效，对于预防心脑血管疾病、缓解便秘等有一定作用。营养价值功效猕猴桃的营养价值与功效02猕猴桃的品种介绍Chapter椭圆形，果皮褐色，密被黄褐色硬毛，毛易脱落。果实特征甜度适中，口感细腻。口感特点01020304陕西。产地适应性强，耐寒耐旱。生长习性秦美猕猴桃亚特猕猴桃。别名果实上被茸毛或绒毛，毛易脱落，成熟果肉翠绿色，肉质细。果实特征可达190g。单果重量哑特猕猴桃010203哑特猕猴桃种植区域较大种植区域为陕西省西安市周至县。生长习性藤类，需要搭架，采用水泥十字型架并配钢绞线大棚架，授粉期为5月7日后，疏果6月初，后期追水肥适当等，可以迅速长大，产量较高，易于管理，病虫害少，对生长环境要求不高。成熟时间9月中旬成熟。030201审定时间2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。果实特征果实卵形，果皮绿褐色，成熟后较软。生长要求需要良好的土壤和气候条件，以保证果实的品质和产量。原名西猕9号。选育单位西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站。口感特点果肉翠绿，甜度较高，口感浓郁。翠香猕猴桃010203040506其他常见品种及其特点红阳猕猴桃果实圆柱形，果皮绿色或黄绿色，果肉红色，甜度高。徐香猕猴桃果实圆柱形，果皮黄绿色，果肉绿色，酸甜适中。金艳猕猴桃果实长圆柱形，果皮金黄色，果肉翠绿，甜度高，耐贮藏。金桃猕猴桃果实扁圆形，果皮金黄色，果肉黄色，口感细腻，多汁。03猕猴桃的栽培与管理技术Chapter选用健壮的枝条或芽作为接穗，嫁接在砧木上，提高猕猴桃的抗逆性和产量。嫁接繁殖选取生长健壮、无病虫害的枝条，剪成15-20厘米的插条，插入苗床中，保持湿润并遮荫，待生根成活。扦插繁殖将猕猴桃的枝条埋入土中，待生根后剪断与母株的连接，成为新的植株。压条繁殖猕猴桃的繁殖方法一般在春季萌芽前或秋季落叶后进行。栽植时期栽植密度栽植方法根据土壤肥力、地形和品种特性等因素确定，一般每亩栽植50-100株。挖好栽植坑，将苗木放入坑中，舒展根系，回填土壤并踏实，浇透水。猕猴桃的栽植技术土壤管理保持土壤疏松、透气、保水保肥，每年进行深翻改土，施入有机肥。施肥方法猕猴桃喜肥，但不耐肥害，要少量多次施肥，以氮肥为主，磷钾肥为辅。基肥在秋季施入，追肥在生长季节进行。水分管理猕猴桃怕涝，要根据土壤墒情和天气情况及时排水和灌水，保持土壤湿润。猕猴桃的土肥水管理病害防治主要病害有溃疡病、褐斑病、炭疽病等，要采取综合防治措施，如加强田间管理、增强树势、合理修剪、清除病源等。虫害防治主要虫害有叶蝉、蚜虫、介壳虫等，可采取物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法，选用高效低毒的农药进行防治。猕猴桃的病虫害防治04猕猴桃的采收与贮藏方法Chapter采收时间猕猴桃的采收时机直接影响果实的品质和贮藏效果。一般在果实可溶性固形物达到6.5%-7.0%时，即果实成熟后采收。需避免过早或过晚采收，以免影响果实的品质和贮藏性能。猕猴桃的采收时机及注意事项采收方法采收时应选择晴朗天气，避免在雨天或露水未干时采收。采收时用手轻轻握住果实，向上推扭，使果实与果柄分离，避免果实受伤。果实处理采收后的猕猴桃应立即进行分级、包装和预冷处理，以去除病果、伤果和畸形果，提高果实的商品性和贮藏性能。温度贮藏库的湿度应保持在90%-95%之间，过低会导致果实失水、皱皮，过高则容易引发病害。湿度气体成分贮藏环境中应控制氧气浓度在2%-5%之间，二氧化碳浓度在5%以下，以减缓果实的呼吸作用和乙烯的释放，延长贮藏期限。猕猴桃的贮藏温度应控制在0℃-1℃之间，过低会冻伤果实，过高则会加速果实衰老和腐烂。猕猴桃的贮藏环境要求猕猴桃的贮藏期限一般为2-3个月，若采用气调贮藏等保鲜技术，可延长至4-5个月。贮藏期限常用的保鲜技术包括低温贮藏、气调贮藏、化学保鲜等。其中，气调贮藏是较为先进的保鲜技术，通过调节贮藏环境中的气体成分，达到延长贮藏期限和保持果实品质的目的。保鲜技术猕猴桃的贮藏期限和保鲜技术医疗保健猕猴桃富含维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、抗癌、降血压等多种保健功能，可开发成多种保健食品和药品。鲜食猕猴桃是一种营养丰富、风味独特的水果，可直接鲜食或作为餐后果品。加工制品猕猴桃可加工成果汁、果酱、果干、果脯等多种制品，不仅丰富了猕猴桃的食用方式，也提高了其经济价值。猕猴桃的加工利用途径05猕猴桃文化与产业发展Chapter介绍猕猴桃的原产地及其在全球范围内的传播历程。猕猴桃的起源与传播阐述猕猴桃在不同文化背景下的象征意义和内涵，如健康、长寿等。猕猴桃的文化寓意讲述李时珍对猕猴桃的命名及对其药用价值的认识。李时珍与猕猴桃的渊源猕猴桃的历史渊源和文化内涵010203国内外猕猴桃产业现状对比国内外猕猴桃产业的规模、产量及市场占有率。猕猴桃产业的发展趋势分析猕猴桃产业在技术创新、品种改良、市场拓展等方面的趋势。猕猴桃产业的发展现状及趋势市场需求与消费趋势探讨猕猴桃在食品、保健品、医药等领域的市场需求及消费趋势。猕猴桃出口情况与机遇分析猕猴桃出口的主要市场及面临的挑战与机遇。猕猴桃产业的市场前景分析加强科技创新与品种改良通过基因工程、生物技术等手段培育高产、优质、抗逆性强的猕猴桃新品种。提高产业组织化程度加强猕猴桃产业链整合，培育壮大龙头企业，提高产业整体竞争力。拓展市场与品牌建设加大猕猴桃产品宣传力度，提高产品知名度和美誉度，打造具有国际影响力的品牌。推动猕猴桃产业发展的措施和建议06互动环节：猕猴桃知识问答Chapter介绍猕猴桃的主要产地、生长环境及种植技术。猕猴桃的产地与种植描述猕猴桃的外观、果肉颜色、种子形态等。猕猴桃的形态特征01020304包括维生素C含量、矿物质种类及其对人体健康的好处。猕猴桃的营养价值讲解如何挑选、剥皮、切片及与其他食物搭配食用。猕猴桃的食用方法猕猴桃知识竞答题目设计将学生分成若干小组，每组选出一名代表进行竞答，制定竞答规则。分组与规则各组代表依次回答题目，其他同学可以进行补充或纠正。竞答过程记录各组答题得分，评选出优胜组并给予奖励。分数统计学生分组进行竞答活动教师点评并总结活动成果点评学生表现对学生在竞答过程中的表现进行点评，表扬积极参与、回答准确的学生。总结本次竞