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文档简介

功夫炸鸡活动策划方案一、活动主题“功夫炸鸡,舌尖盛宴——畅享美味,惊喜不断”二、活动背景随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,餐饮市场竞争日益激烈。功夫炸鸡作为炸鸡行业的一员,为了吸引更多顾客,提升品牌知名度和市场占有率,特策划此次活动。三、活动目标1.在活动期间,将门店客流量提升[X]%。2.使活动期间销售额较以往增长[X]%。3.显著提高品牌知名度,在周边地区形成良好口碑。四、活动时间[具体活动时间区间,例如:XX月XX日XX月XX日]五、活动地点功夫炸鸡各直营门店六、活动内容(一)功夫套餐,实惠畅享推出多款精心搭配的功夫套餐,如“经典功夫套餐”,包含招牌炸鸡[X]份、薯条[X]份、饮品[X]杯,以优惠价格销售,较单品购买节省[X]%。(二)打卡有礼,惊喜不断顾客在店内消费后,拍摄与功夫炸鸡相关的创意照片或视频,分享至社交媒体并带上活动话题,即可获得功夫炸鸡特制徽章一枚或小份炸鸡优惠券一张。(三)集赞兑奖,美味升级顾客在朋友圈集赞,集满[X]个赞可兑换中份炸鸡一份;集满[X]个赞可兑换大份炸鸡一份及饮品一杯。(四)功夫炸鸡挑战赛举办吃炸鸡速度挑战赛,在规定时间内吃完指定数量炸鸡的顾客,可获得免单券一张,并成为门店“功夫大胃王”,其照片和视频将展示在门店荣誉墙上。(五)会员专属福利活动期间,新会员注册可享受[X]折购买首单套餐优惠;老会员消费积分加倍,积分可兑换炸鸡产品或周边礼品。七、活动宣传(一)线上宣传1.社交媒体平台提前[X]天在微信公众号、微博、抖音等平台发布活动预告海报和文案,介绍活动内容、时间、地点及优惠信息。活动期间每天定时发布活动现场照片、视频,分享顾客参与活动的精彩瞬间,吸引更多用户关注。与美食类网红、博主合作,邀请他们到店体验活动,并在其社交媒体账号上发布推广内容,扩大活动影响力。2.外卖平台在各大外卖平台首页设置活动推广专区,展示功夫套餐、优惠信息及活动海报。针对外卖订单推出满减优惠,如满[X]元减[X]元,吸引更多线上顾客下单。(二)线下宣传1.门店布置在门店门口悬挂活动横幅,张贴活动海报,摆放宣传展架,营造浓厚的活动氛围。在店内设置活动咨询台,安排专人向顾客介绍活动内容和参与方式。2.周边推广在门店周边社区、写字楼、学校等地发放活动传单,邀请潜在顾客参与活动。与周边商家合作,如便利店、咖啡店等,在其店内放置活动传单或优惠券,实现联合推广。八、活动执行(一)活动筹备阶段1.成立活动专项小组,负责活动的策划、组织、执行和协调工作。2.完成活动物料的设计与制作,包括海报、横幅、展架、徽章、优惠券、宣传单页等。3.对员工进行活动培训,确保员工熟悉活动内容、流程和优惠政策,能够为顾客提供准确、热情的服务。4.提前与供应商沟通,确保活动期间食材供应充足、新鲜,保证产品质量。(二)活动执行阶段1.按照活动宣传计划,准时在各线上平台发布活动信息,持续进行活动推广。2.门店严格按照活动内容和流程执行,确保顾客能够顺利参与活动,享受优惠。3.活动现场安排专人负责秩序维护、顾客引导和咨询解答,确保活动有序进行。4.及时处理顾客在活动中遇到的问题和投诉,保证顾客满意度。5.每天对活动数据进行统计和分析,如客流量、销售额、参与活动人数等,以便及时调整活动策略。(三)活动收尾阶段1.活动结束后,对活动现场进行清理和整理,恢复门店正常营业环境。2.对活动效果进行全面评估,总结经验教训,为今后的活动策划提供参考。3.对参与活动的顾客进行回访,了解顾客对活动的满意度和意见建议,以便改进服务和产品。九、活动预算(一)宣传费用1.线上推广费用(与网红、博主合作费用、平台广告投放费用等):[X]元2.线下宣传费用(传单制作与发放费用、周边商家合作费用等):[X]元3.活动物料设计与制作费用(海报、横幅、展架、徽章、优惠券等):[X]元宣传费用总计:[X]元(二)奖品及优惠成本1.打卡有礼奖品费用(徽章、优惠券等):[X]元2.集赞兑奖奖品费用(炸鸡、饮品等):[X]元3.功夫套餐优惠成本:[X]元4.外卖满减优惠成本:[X]元5.会员专属福利成本(积分兑换礼品、新会员首单折扣等):[X]元奖品及优惠成本总计:[X]元(三)人员费用1.活动专项小组成员工资补贴:[X]元2.门店员工加班费用:[X]元人员费用总计:[X]元(四)其他费用1.活动场地布置费用:[X]元2.活动期间水电费等杂费:[X]元其他费用总计:[X]元活动预算总计:[X]元十、活动效果评估1.通过对比活动前后门店的客流量、销售额等数据,评估活动对门店业绩的提升效果。2.收集顾客在社交媒体上的反

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