DB4228T 030-2019 绿色食品 恩施硒玉米生产技术规程

ICS65.020.20B20DB4228 恩施土家族苗族自治州质量技术监督局发布IDB4228/T030—2019本标准中规定的附录A为资料性附录。本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由恩施土家族苗族自治州农业局提出并归口。本标准起草单位：恩施土家族苗族自治州农业局、恩施土家族苗族自治州农业科学院、国家富硒产品质量监督检验中心（湖北）、恩施州禾欣农业科技有限公司、恩施州粒粒金种业有限公司、重庆帮豪种业股份有限公司、湖北康农种业股份有限公司、湖北腾龙种业股份有限公司、恩施州平安农业科技开发有限公司。本标准主要起草人：李求文、杜世凯、王黎明、钟育海、吕泽文、刘传兵、李必钦、吴淑华、殷红清、尹鑫、谷勇、赵锦慧、向妮、文聃、于斌武、李春辉、文黎明、刘胜军、邹宗成、周兴、杨秀乾、冉亚兰、曾珍、李恩勤、马先觉、徐杰武、向继会、李江、彭绪伟、李城忠、李知洪、黄廷安、魏小平、冯春福、朱祥芬、刘好梁、王静、李永碧、罗金华、郭发吉、覃征、吴纯良、陈先强、向启雄、侯延敬、杨锦宏、向道洪、王潸、刘迪权、覃竹山、刘照丰。本标准的某些内容有可能涉及专利，本标准的发布机构不应承担识别这些专利的责任。本标准实施应用中的疑问，可咨询管理归口、技术归口单位；对本标准的有关修改意见建议请反馈至标准化行政主管部门、管理归口、技术归口单位，或者该标准的主要起草单位。本标准管理归口单位：恩施土家族苗族自治州农业局，联系电话邮箱：961397948@。本标准的技术归口单位：恩施土家族苗族自治州农业科学院，联系电话邮箱：961397948@。标准化行政主管部门：恩施土家族苗族自治州质量技术监督局，联系电话邮箱：ez12365@126.com。本标准主要起草单位：恩施土家族苗族自治州农业局，联系电话邮箱：961397948@。DB4228/T030—2019绿色食品恩施硒玉米生产技术规程本标准规定了恩施硒玉米生产的术语和定义、产地环境、生产技术、收获晾晒、硒含量检测、运输贮藏、操作记录等。本标准适用于恩施州硒玉米的规范化生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T23391玉米大、小斑病和玉米螟防治技术规范NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T418绿色食品玉米及玉米粉NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1玉米Maize禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名玉蜀黍、包米、包谷。3.2恩施硒玉米EnshiSe-enrichedMaize利用恩施州的含硒土壤和生物资源，采用标准化技术生产的玉米，其硒营养指标符合GB28050的规定。3.3生物有机肥Bio-organicfertilizer以天然含硒土壤区域内的动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为主要原料，利用特定功能微生物进行无害化、腐熟后的肥料。4产地环境宜选择含硒无污染、有机质丰富、保水保肥的土壤，要求排灌便利、光照充足，产地环境应符合1DB4228/T030—20192NY/T391的要求。5生产技术5.1品种选择选择通过审定的适宜恩施州推广的优良玉米品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。5.2整地前茬作物收获后及时灭茬深翻，做到根茬翻埋良好，机械作业可采用拖拉机配套铧式犁深翻20cm米以上，播种前旋耕碎土达到待播状态。5.3播种5.3.1播种期a)直播：800m以下地区3月下旬，800m～1200m地区4月上旬至4月中旬，1200m以上地区4月下旬播种为宜。b)育苗移栽：直播相应提前一周左右播种。5.3.2播种方式a)直播：播种深度3cm～5cm，人工播种每穴2粒～3粒，机械播种每穴1粒～2粒，播后覆土。b)育苗移栽：选择背风向阳、排灌方便的肥沃土地作苗床，每1m3营养土加腐熟后的农家肥25kg~50kg，加磷肥10kg～15kg、纯锌肥0.2kg～0.25kg、3%辛硫磷0.5kg～1.0kg，配制成营养钵（块每钵（块）播一粒种子，二叶一心时移栽，1200米以上高海拔地区宜采用地膜覆盖两段栽培。5.3.3种植密度根据品种的特性、土壤肥力和栽培水平确定种植密度，单作每666.7m2种植3000株～3500株；套作每666.7m2种植2500株～2800株。5.4施肥肥料施用应符合NY/T394的规定。5.4.1基肥每666.7m2施农家肥1500kg或生物有机肥200kg，三元复合肥50kg。5.4.2追肥当幼苗五叶一心至七叶一心时，每666.7m2追施尿素5kg～10kg，大喇叭口期每666.7m2追施尿素20kg～30kg、钾肥5kg。5.5田间管理5.5.1查苗补苗直播田出苗后，及时查苗、补苗、定苗。5.5.2培蔸除草及时中耕除草，大喇叭口期培土10cm～15cm。5.6绿色防控按照“预防为主，绿色防控”的原则，采用农业、物理、生物防治，辅助化学防治。农药使用应符合NY/T393的要求。6收获晾晒玉米果穗苞叶变黄，籽粒变硬时收获、晾晒、脱粒。7