包厢卫生清洁消毒细则​

包厢卫生清洁消毒细则​

一、目的为确保KTV包厢环境整洁、卫生、安全，为顾客提供舒适、健康的消费环境，同时有效预防和控制各类疾病的传播，特制定本包厢卫生清洁消毒细则。二、适用范围本细则适用于本KTV会所内所有包厢的卫生清洁消毒工作，包括但不限于大包厢、中包厢、小包厢以及各类特色包厢。三、清洁消毒人员职责1.清洁消毒人员资质与培训清洁消毒人员需具备健康证明，经专业的卫生清洁消毒知识培训并考核合格后方可上岗。培训内容包括卫生清洁消毒的基本知识、各类清洁消毒用品的使用方法、不同物品和区域的清洁消毒流程及标准等。2.日常清洁消毒工作执行-严格按照本细则规定的清洁消毒流程和标准，对包厢进行日常清洁消毒工作。在每次顾客使用包厢前后，及时完成相应的清洁消毒任务，确保包厢卫生始终符合要求。-认真填写清洁消毒记录，详细记录每次清洁消毒的时间、内容、使用的清洁消毒用品等信息，确保记录真实、完整、可追溯。3.清洁消毒用品管理-负责管理清洁消毒用品，按照规定的储存条件妥善存放，避免变质、损坏或造成安全隐患。定期检查清洁消毒用品的有效期和剩余量，及时申请补充。-正确使用清洁消毒用品，严格按照产品说明书的配比要求进行稀释和调配，避免因使用不当影响清洁消毒效果或对包厢设施造成损害。四、清洁消毒工具及用品1.清洁工具-配备齐全的清洁工具，包括但不限于扫帚、拖把、抹布、吸尘器、马桶刷、玻璃刮等。不同用途的清洁工具应分类存放，避免交叉污染。-定期对清洁工具进行清洗、消毒和维护，确保其清洁卫生、功能完好。如发现清洁工具损坏或老化，应及时更换。2.消毒用品-选用符合国家卫生标准的消毒用品，如含氯消毒剂、二氧化氯消毒剂、季铵盐类消毒剂等。同时配备相应的消毒设备，如紫外线消毒灯等。-消毒用品应存放在阴凉、干燥、通风良好的专用储存柜内，远离火源、热源和儿童可触及范围。储存柜应标明消毒用品的名称、规格、有效期等信息。五、包厢清洁消毒流程1.营业前清洁消毒-地面清洁：先用扫帚清扫地面杂物，再用湿拖把拖地，去除地面灰尘和污渍。对于地毯区域，使用吸尘器彻底吸尘，确保地毯无杂物、毛发等。-桌面及家具清洁：用干净的抹布擦拭包厢内的茶几、沙发、点歌台、电视柜等家具表面，去除灰尘和水渍。对于有污渍的部位，可使用适量的清洁剂进行擦拭，然后用清水擦拭干净。-电器设备清洁：使用干抹布轻轻擦拭电视屏幕、音响设备、麦克风等电器表面，避免水分进入电器内部造成损坏。注意清洁电器设备的按键和接口部位，确保无灰尘和杂物堆积。-卫生间清洁：用清洁剂和马桶刷彻底清洁马桶内部，去除污垢和异味。擦拭卫生间的洗手台、水龙头、镜子等设施，保持其干净明亮。清扫卫生间地面，并用湿拖把拖净，最后喷洒适量的空气清新剂。-空气消毒：在包厢无人的情况下，开启紫外线消毒灯，对包厢空气进行消毒30分钟以上。消毒时应确保紫外线灯的有效照射范围覆盖整个包厢空间，同时关闭门窗，避免人员进入。消毒结束后，通风换气15分钟以上，方可允许顾客进入包厢。2.营业中清洁维护-定期巡视包厢，及时清理顾客产生的垃圾，保持包厢内环境整洁。对于顾客洒落在桌面或地面的酒水、饮料等，应立即用干净的抹布或拖把进行清理，避免污渍残留。-及时更换用过的烟灰缸，确保包厢内空气清新。更换烟灰缸时，应将烟灰缸内的烟灰倒入指定的垃圾桶内，并用清水冲洗干净，晾干备用。-如发现包厢内的物品有损坏或缺失，应及时记录并报告上级，以便及时维修或补充，确保顾客正常使用。3.营业后清洁消毒-垃圾清理：将包厢内的所有垃圾收集起来，分类装入垃圾袋，放置在指定的垃圾堆放点。垃圾应做到日产日清，避免在包厢内过夜产生异味和滋生细菌。-地面深度清洁：再次清扫地面，去除营业期间残留的杂物和污渍。对于油污较重的地面，可使用适量的清洁剂进行拖地，然后用清水冲洗干净，确保地面无污渍、无积水。-桌面及家具消毒：用含氯消毒剂或其他符合要求的消毒剂浸泡过的抹布，擦拭茶几、沙发、点歌台、电视柜等家具表面，进行消毒处理。消毒后，用清水擦拭干净，去除消毒剂残留。-电器设备消毒：对于电视屏幕、音响设备等电器表面，可使用消毒湿巾进行擦拭消毒。麦克风使用后，应用专用的消毒套进行包裹，或用消毒剂进行擦拭消毒，确保下次使用安全卫生。-卫生间全面清洁消毒：用清洁剂和消毒剂彻底清洁马桶、洗手台、地面、墙壁等卫生间各个部位，去除污垢、异味和细菌。用消毒后的拖把拖净卫生间地面，并用干净的抹布擦干卫生间的设施表面。最后，开启紫外线消毒灯对卫生间进行空气消毒30分钟以上。-包厢整体消毒：在包厢内无人的情况下，使用喷雾器将消毒剂均匀喷洒在包厢的墙面、天花板、家具表面等各个部位，进行全面消毒。消毒后，关闭门窗30分钟以上，然后通风换气，直至包厢内无明显消毒剂气味。六、清洁消毒标准1.环境卫生标准-包厢地面应无杂物、无污渍、无积水，地毯清洁无异味，无明显毛发和灰尘。-桌面、茶几、沙发等家具表面应干净整洁，无灰尘、无污渍、无水渍，摆放整齐有序。-包厢内的墙壁、天花板应无蜘蛛网、无污渍、无剥落现象，保持整洁美观。-卫生间内的马桶、洗手台、水龙头等设施应清洁卫生，无污垢、无异味，镜子明亮无水印。2.空气卫生标准-包厢内空气应清新无异味，空气中的细菌、病毒等微生物指标应符合国家相关卫生标准。-经过消毒处理后，包厢内空气中的可吸入颗粒物、甲醛、苯等有害物质的含量应在安全范围内。3.物品消毒标准-茶具、杯具等直接接触顾客的用品，应经过严格的清洗、消毒后，存放在专用的保洁柜内，表面应无污渍、无异味，且消毒效果应符合国家卫生标准。-麦克风、点歌台按键等经常接触顾客的物品，消毒后应无细菌、病毒残留，表面清洁卫生，无黏腻感。-包厢内的床单、被套、枕套等布草类用品，应做到一客一换，经过清洗、消毒、烘干后，应干净整洁，无污渍、无异味，无破损。七、监督与检查1.日常自查清洁消毒人员在完成每次清洁消毒工作后，应进行自我检查，确保清洁消毒工作符合本细则规定的流程和标准。如发现问题，应及时进行整改。2.主管巡查包厢主管应定期对包厢的清洁消毒工作进行巡查，每天至少巡查一次。巡查内容包括清洁消毒记录的填写情况、清洁消毒工具和用品的使用及存放情况、包厢内的环境卫生状况等。对于巡查中发现的问题，应及时督促清洁消毒人员进行整改，并记录在案。3.定期检查会所行政主管应每周至少组织一次对包厢清洁消毒工作的全面检查，检查内容涵盖清洁消毒流程的执行情况、清洁消毒标准的达标情况等。同时，可邀请卫生防疫部门的专业人员定期对包厢的卫生状况进行检测，确保各项卫生指标符合国家标准。4.顾客反馈处理会所应建立顾客反馈机制，及时收集顾客对包厢卫生状况的意见和建议。对于顾客提出的卫生问题，应立即进行调查处理，并将处理结果及时反馈给顾客。同时，针对顾客反馈的问题，分析原因，采取相应的改进措施，不断提高包厢卫生清洁消毒工作质量。八、培训与考核1.培训计划会所应制定详细的清洁消毒人员培训计划，定期组织培训。培训内容包括卫生法规、清洁消毒知识和技能、服务意识等方面。新员工入职时，应进行专门的岗前培训，确保其熟悉清洁消毒工作流程和标准后再上岗。2.培训方式培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式相结合，以提高培训效果。同时，鼓励清洁消毒人员之间相互交流经验，共同提高业务水平。3.考核机制建立清洁消毒人员考核机制，定期对其进行考核。考核内容包括理论知识和实际操作两部分。理论知识考核主要涵盖清洁消毒的相关法规、制度、标准等；实际操作考核则重点考察清洁消毒人员对清洁消毒流程和技能的掌握情况。对于考核不合格