2025秋浙教版(2024)八年级上册科学上课课件 第1章 第1节 感觉世界

第1章

对环境的察觉第1节

感觉世界八上科学

ZJ1.知道人体主要的感官和感受器的功能；了解各种感觉，包括各种感觉形成的部位，强调嗅觉、味觉的形成过程，以及嗅觉的特点和味觉的类型。2.初步尝试应用已知的科学结论去解释某些感官方面的具体问题，树立保护感觉器官的意识，并学会关心与体谅他人，提升科学思维认知。3.初步学会用实验和归纳等实践方法探究嗅觉和味觉的特点。4.树立生物体结构和功能相适应的理念，让学生对各种感觉事实产生深厚的兴趣，保持积极探究的热情和态度，投入有效的学习活动中去。

教材第2页情景____________________________________________乐器发出的声音________________________________________________热水和冷水感觉器官耳皮肤感觉类型听觉皮肤感觉情景____________________________________牛奶和豆浆_________________米醋和酱油_________________________________苹果和橘子的甜味感觉器官舌或鼻舌或鼻舌感觉类型味觉或嗅觉味觉或嗅觉味觉1.感觉的产生：人的感觉器官内有能接收某种刺激并产生信息的感受器，产生的信息会沿着相应的神经传到大脑，大脑对接收的信息做出分析，就产生视觉、听觉、嗅觉、味觉、皮肤感觉等。如图所示。特别提醒感觉是在大脑中形成的任何感觉都是由大脑中相应的神经中枢产生的，感觉器官和感受器的作用是感受外界环境的刺激并发出信息，也就是说，感觉是在大脑中形成的，而不是在感觉器官中形成的。2.五种基本的感觉及相应的感觉器官视觉——眼，听觉——耳，嗅觉——鼻，味觉——舌，皮肤感觉——皮肤。3.影响感觉的因素：人的感觉会受到酒精、药物等的影响。酒精会影响人的感觉和反应快慢，有些药物会影响人的神经系统，尤其是大脑。所以人们在生活中要注意酒后一定不要开车。典例1

（宁波期中）杭州地处江南水乡，气候温和，当地人饮食口味偏清淡，平日喜食鱼虾，因此杭帮菜肴注重原汁原味，烹饪时轻油轻调料，口感鲜嫩，色、香、味俱全。人们在享用美味佳肴的过程中，与色、香、味对应的感觉是(

)DA.热觉、味觉、痛觉

B.听觉、嗅觉、冷觉C.触觉、听觉、味觉

D.视觉、嗅觉、味觉解析：菜肴的“色、香、味”就是菜肴的色泽、香味、味道。色泽用眼看，利用了视觉；香味用鼻闻，利用了嗅觉；味道用舌品尝，利用了味觉。1.皮肤的感觉皮肤的感觉特点触觉不同部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的，触摸一般用指尖，因为指尖皮肤上的触觉神经末梢比较集中。盲人的触觉往往比普通人要灵敏（盲人一般用指尖触摸盲文进行“阅读”，用指尖触摸钞票判断面值或真假）皮肤的感觉特点冷热觉皮肤上有冷热觉感受器，皮肤的不同部位冷热觉的敏感程度不同，如手背皮肤上的神经末梢对冷热比较敏感（感受额头温度一般用手背）痛觉是人体对损伤性刺激发出的警报，对人体具有保护意义2.皮肤的其他功能除了作为感觉器官感受外界的刺激外，皮肤还有很多重要的功能，如防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等。

教材第3页结论：人通过手的触摸能感觉物品的形状、大小、轻重、软硬、冷热等特征。

左手感觉热，右手感觉冷1.嗅觉的形成过程（含教材第4页“探索活动”答案）用鼻闻水果的香味如图所示，我们能闻到苹果的香味，是因为苹果中挥发出的化学物质被吸入鼻腔后溶解在鼻腔内的黏液中，然后刺激嗅觉神经末梢（嗅觉感受器）产生信息，这些信息通过嗅觉神经传到大脑，大脑分析后就产生了苹果香味的感觉。

2.嗅觉的特点特点解读举例适应性嗅觉适应快，数秒至数分钟即可产生在海鲜市场或者家禽市场内，时间长了腥臭味就闻不出来了差异性人的嗅觉会随着年龄的增长而逐渐减弱孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长，他们的嗅觉也会逐渐减弱特点解读举例差异性不同动物的嗅觉敏感程度差异很大有些哺乳动物属于嗅觉高度发达的敏嗅觉类，狗的嗅觉能力远远超过人类选择性动物对不同气味的敏感程度不同猫对老鼠、鱼的气味敏感，对青草的气味不敏感3.嗅觉的功能嗅觉不仅能帮助人们闻到食物的香味，还能帮助人们避开危险。（例如，当人们嗅到泄漏的天然气气味（供气时加入的臭味物质）、有毒的刺激性气味时，就知道要采取措施或及时远离；当人们闻到食物腐败的气味时，就不再食用，从而避免食物中毒）典例3

（杭州期末）某地地震后，某特勤大队的10条搜救犬立下了赫赫战功，它们通过闻气味搜救出多名幸存者。请问：搜救犬是靠什么感觉来搜救的？(

)BA.触觉

B.嗅觉

C.视觉

D.味觉解析：搜救犬搜救幸存者依靠的是嗅觉。1.味觉的形成过程如图，舌的表面有许多肉眼可见的小凸点，这些小凸点的侧壁分布着很多味蕾。舌的表面有上万个味蕾，味蕾里有许多味觉细胞，这些细胞能感受化学物质的刺激，对液态物质的刺激尤其敏感。（例如，水果糖越嚼越甜，就是因为溶解在唾液中的糖越来越多）味蕾的结构

2.舌感知的味觉味觉主要有酸味、甜味、苦味、咸味等。麻、辣、涩是人体对多种刺激综合后形成的感觉。舌的不同部位对不同味觉的敏感性有区别，如舌尖对甜敏感，舌尖两侧对咸敏感，舌体两侧对酸敏感，舌根对苦敏感。3.味觉的敏感性随人的年龄增长而下降（含教材第6页“思考与讨论”答案）随着人年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉敏感性也随之下降,对基本味觉的感知能力变弱。为了补