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文档简介

智慧菜市场整体解决方案为了更好地贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,助力食品安全监管体系、食品安全追溯体系和食品安全诚信体系的建设,我们以物联网、云计算、大数据等技术为依托,借助互联网、移动终端、自助终端等多元化的服务渠道,为政府实现食品四级监管体系,实现区域内食品安全工作的协同,实现政府、企业和公众三者之间的良性互动,推动城市食品安全工作不断完善。与此同时,通过区域内的数据中心,实现对食品安全数据的归集和辅助决策管理,实现与食品安全方面的数据进行共享;提高公众对食品安全监管的满意度,高效解决民生问题,为公众提供形式多样的服务信息;完善监督管理机制,提高各部门协同的工作效率,确保资源共享,为食药监局领导决策提供基础数据支持。01.市场分析02.整体解决方案农贸规模小奇面躺斤加酒农贸规模小污水横流购物环境差缺斤短两严重现金交易不卫生结算周期长品质存疑食品安全不可追溯不能满足人民群众需求升级转型农贸市场规模大难管理现金交易不卫生无法溯源存在漏洞网购冲击下传统商超举步维艰无法带缺斤短两严重+现金交易不卫生+假币案件频发+项目建设背景·2012年,国务院印发《国务院关于加强食品安全工作的决定》,先后发布了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》、《国家药品安全“十二五”规划》·2013年,国家食品药品监督管理总局《关于进一步加强食品药品监管信息化建设的指导意见》、《关于加强食品药品安全科技工作的通知》·组建国家食品药品监督管理总局·监管业务环节覆盖生产、流通、餐饮全环节·保留国务院食品安全委员会,具体工作由国家食品药品监督管理总局承担2012年7月,国务院印发2012年7月,国务院印发《国家食品安全监管体系”十二五”规划》协同高效、保障有力的食品安全监管体系目标■要求着力建成较为完善的法规标准、监测评估、检验检测、过程控制、进出口食品安全监管、应急管理、综合协调、科技支撑、食品安全诚信和宣教培训等10个体系的内容2013年4月7日,国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作2013年4月7日,国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作安排的通知》2013年2月,国家食品药品监督管理局《关于进一步加强食品药品监管信息化建设的指导意见》安全监管体系、加快食品安全标准建设、风险监测评估工作、检验检测能力建设■提出到“十二五”末,建成覆盖各级食品药品监管部门的统一信息网络和国家、省两级数据中心,完善信息安全、信息标准和应用支撑平台三大支撑体系,建成覆盖药品、医疗器械、保健食品、化妆品、餐饮食品监管业务的行政执法、信息监测、应急管理、公共服务、决策支持和内部管理六大业务平台。2012年1月,国务院印发《国家药品安全“十二五”规划》■明确提出加快监管信息化建设,提出推进国家药品电子监管系统建设,完善覆盖全品种、全过程、可追溯的药品电子监管体系。整合信息资源,统一信息标准,提高共享水平,逐步实现国家药2012年1月,国务院印发《国家药品安全“十二五”规划》要加强物联网、云计算、无线射频、生物信息、计算机技术等现代信息技术在监管工作中的应用。鼓励有条件的省级食品药品监2013年9月,国家食品药品监督管2013年9月,国家食品药品监督管理总局《关于加强食品药品安全科技工作的通知》药品生产流通全过程质量控制关键技术研究。要结合国家信息化工作总体部署,搭建食品药品安全公共信息平台。存在问题及建设目标“建设目标”“设计思路”“建设目标”“设计思路”食品安全事故频发,市场隐形问题凸显,政府公信力下降,公众关注度高。新形势下“先行先试”的新形势下“先行先试”的创新性体制需要用信息化手段来支撑。在加快推进智慧城市建设,食药“智慧监管”平台是智慧城市的重要组成。“现状”基于“大数据+食品监管”的新模式,运用大数据的理念、技术和资源平台通过互联网、基于“大数据+食品监管”的新模式,运用大数据的理念、技术和资源平台通过互联网、建立食品质量安全“源头可溯、科学监管和风险管控能力。实现食品安全的“风险评估、风险管理、风险传播”,实现科学监管。实现去向可查证、全程可监控、质量集检测监管网络、数据信息平台、系统运营服务于一身,集硬件设施、数据信息、平台软件于一体,是一个高效、快捷、智能的食品(农产品)安全检测监管整体解决方案。基于物联网的、多层级的、智能化的食品安全检测监管智慧网络。基于云计算与大数据的、全程可追溯的、互联共享的食品安全综合信息智慧平台。提供长期、持续、专业的检测监管服务、系统运营服务、数据应用服务、信息可视化服务。智慧网络智慧智慧平台服务智慧农贸市场主题架构展现层外网门户电脑智能终端业务应用食品市场业务应用溯源监管服务管理风险监测风险监测置系统支撑平台食品安全诚信体系食品安全追溯体系食品安全诚信体系食品安全追溯体系食品安全监管体系化勘验系统支撑平台信息资源物联网应用支撑平台信息资源支撑平台支撑平台支撑平台圭题库生产企业生产企业主慰库监管主体分级市场监管主检测结果诚信档案市场监管主检测结果安全安全络基础设施架构架构智慧农贸市场全流程追溯从市场到原辅料来源的全过程追溯原料管理物料管理加工/生产包装检测检验仓储运输门店/商超终端从原辅料来源到市场的全过程跟踪智慧农贸市场全流程追溯全面感知溯源秤、溯源码打印机、扫描枪、IC卡读卡器等设备组成“物联网”主体,可以获取海量的监管检测追踪信息,对溯源数据进行测量、监控和分析,形成基于海量信息和智能过滤处理的新的管理模式。实时上传下载电子交易一体机实时上传下载电子交易一体机5秒即可完成一笔交易互溯源监管系统适用于大棚或腐易厅(可移动交易)(可采用瑰有地磅或秤)应用服务器备份服务器数据服务器应用服务器备份服务器数据服务器机房服务器电子秤电子秤在菜市网络中采用3G网络路由器对市民卡专网进行接入,路由器挂接AC控制器与AP设备进行WiFi对菜市的全面覆盖工作。其特点具有AP网络负载均衡、无死角覆盖所有区域、AP热点之间无缝数据漫游。PCPC收银秤打印小票商户通过刷卡支付方便快捷小票打印清晰小票打印、交易明细清晰、商户评分机制、开心购物当然便宜睦,我们的当然便宜睦,我们的我们去郸边买吧那边比较便宜投诉无门、劣币驱逐良币会员卡一卡多用城市多个农贸系统一卡通用MAFKET卡通族出口CD/CD/MP³播放机双卡座双卡座流媒体网络广播服务器话简话筒话简病络广播分控网线网线网路普箱网塔膏箱网线.教室或办公蜜网线■局局域网线网线网网线本区消防信号网线网线无线网桥无线网桥广播线■带前置功放先线牌绛区域手机APP手机APP摊位管理应用手机App与摊位运营密切相关,它简单而强悍。番茄3.9元摊主姓名在App中设定电子秤菜品的称重价格后,电子秤称重无需输入单价即可完成称重计价。摊主姓名完成称重计价后销售记录可在手机App中进行查询,销售记录永久保存。白菜番茄除此之外,它在各个细节化都将具有非常人性化的细节设计,白菜番茄备注:抑制率≥50农药残留聚超标·市场农药残留检测情况LED显示指调中心指调中心指调中心肉品品质检验合格证检疫勤据统计肉菜上传统计小白单小白单k5432432L进场里更多·20130105222信息上报身式233·20160100信息上捐式·201301082z2信息上报身式·商务部12月26日们检宣公告·长沙市内菜追织范食品安全·有关长沙市肉菜盗牵通节点应属备条件一般在菜市场中重点监控区域为:出入口、摊位、围墙周界、停车场、公共场所。针对以上主要区域,在设计时应按照其特点设置相应型号的摄像机,以保证在整个菜市场园区中,各部分都没有死角,最大限度地保护菜市场园区内的人身和设备的安全。系统实现功能描述:1、监测、统计、实时记录及分析人流2、对菜市场出入口、摊位、围墙周界、停车场、公共场所等重要部位进行监控。3、所监控的视频信号

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