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文档简介
西餐厅自动扶梯安全检查制度
一、总则1.目的本制度旨在确保西餐厅自动扶梯的安全运行,保护顾客、员工的人身安全,避免因自动扶梯故障引发的安全事故,维护西餐厅的正常运营秩序,体现西餐厅“安全至上,顾客为本”的企业文化。2.适用范围本制度适用于西餐厅内所有自动扶梯设备及其相关的操作人员、维修人员以及在自动扶梯区域活动的全体员工和消费者。3.遵循原则-预防性原则:以预防为主,通过定期检查和维护,及时发现并消除潜在的安全隐患。-科学性原则:依据自动扶梯相关的国家标准和行业规范,采用科学合理的检查方法和流程。-责任明确原则:明确各部门和人员在自动扶梯安全检查工作中的职责,确保工作落实到位。二、组织架构与职责划分1.安全管理小组-组成:由西餐厅店长担任组长,行政主管、工程维修负责人、安全专员等为成员。-职责:全面负责自动扶梯安全管理工作的决策和协调;制定安全管理目标和计划;监督各项安全管理制度的执行情况;对重大安全问题进行决策处理。2.工程维修部门-职责:负责制定自动扶梯日常检查、定期维护和维修计划,并组织实施;按照相关标准和规范进行自动扶梯的检查、保养和维修工作;对自动扶梯故障进行及时排除,确保设备正常运行;建立自动扶梯技术档案,记录设备的运行、维护、维修等情况。3.服务部门-职责:对在自动扶梯区域服务的员工进行安全培训,使其掌握正确引导顾客使用自动扶梯的方法;在日常工作中,留意自动扶梯的运行状况,发现异常情况及时通知工程维修部门;引导顾客安全使用自动扶梯,提醒顾客遵守相关安全规定。4.安全专员-职责:监督自动扶梯安全管理制度的执行情况,对各部门的工作进行检查和评估;参与自动扶梯的安全检查工作,提出安全改进建议;组织开展自动扶梯安全事故应急演练;对自动扶梯安全事故进行调查和分析,提出处理意见。三、管理流程1.日常检查流程-检查人员:每天营业前,由工程维修人员和服务人员共同进行自动扶梯日常检查。-检查内容:外观检查,包括扶梯踏板、扶手带、护壁板等是否有损坏、变形;运行状态检查,观察扶梯启动、停止是否正常,有无异常噪音、振动;安全装置检查,测试急停按钮、扶手带入口保护装置、梯级缺失保护装置等是否灵敏有效。-检查记录:检查人员需填写《自动扶梯日常检查表》,记录检查时间、检查项目、检查结果等信息。如发现问题,应详细记录问题描述,并及时通知工程维修人员进行处理。2.定期检查流程-检查周期:每月由工程维修部门组织一次全面的自动扶梯定期检查。-检查内容:除日常检查内容外,还需对自动扶梯的机械部件(如链条、齿轮、驱动电机等)、电气系统(如控制柜、线路、传感器等)进行深入检查;对扶梯的运行速度、制停距离等性能指标进行检测;对安全装置进行功能测试和可靠性验证。-检查记录:检查完成后,工程维修人员需填写《自动扶梯定期检查表》,详细记录检查情况、发现的问题及处理结果。对于需要维修或更换的部件,应制定维修计划,并及时安排维修。3.故障维修流程-故障报告:当自动扶梯出现故障时,发现人员应立即按下急停按钮,并及时通知工程维修部门。工程维修人员接到故障报告后,应迅速到达现场进行初步检查,判断故障原因和严重程度。-维修处理:对于简单故障,工程维修人员应在现场及时进行修复;对于较为复杂的故障,应制定详细的维修方案,组织维修人员进行维修。维修过程中,需严格遵守相关安全操作规程,确保维修工作安全、顺利进行。-维修记录:维修完成后,维修人员需填写《自动扶梯维修记录表》,记录故障发生时间、故障现象、故障原因、维修措施、维修时间等信息。同时,对维修后的自动扶梯进行试运行,确认设备运行正常后,方可恢复使用。四、权利与义务1.员工权利与义务-权利:有权要求西餐厅提供必要的自动扶梯安全培训,以掌握正确的操作和应急处理方法;在发现自动扶梯存在安全隐患时,有权向上级报告,并提出合理的改进建议;因遵守安全制度而受到不合理处罚时,有权向上级部门申诉。-义务:严格遵守自动扶梯安全管理制度,按照操作规程进行操作;积极参加自动扶梯安全培训,提高安全意识和操作技能;在工作中,留意自动扶梯的运行状况,发现异常情况及时报告并采取相应措施;配合工程维修部门和安全专员进行自动扶梯的检查、维护和维修工作。2.消费者权利与义务-权利:有权要求西餐厅提供安全可靠的自动扶梯服务;在使用自动扶梯过程中,如因设备故障或西餐厅管理不善导致人身伤害,有权依法要求西餐厅承担相应的赔偿责任。-义务:遵守西餐厅关于自动扶梯使用的安全规定,如正确站立、紧握扶手、不要在扶梯上奔跑打闹等;听从西餐厅工作人员的引导和指挥,配合西餐厅做好自动扶梯的安全管理工作。五、监督与奖惩机制1.监督机制-内部监督:安全专员定期对自动扶梯的安全检查、维护、维修等工作进行监督检查,确保各项工作按照制度要求执行。同时,鼓励员工对违反安全制度的行为进行举报,对于核实的举报信息,给予举报人一定的奖励。-外部监督:积极接受政府相关部门(如特种设备安全监管部门)的监督检查,对提出的问题及时整改,并将整改情况及时反馈给相关部门。2.奖励机制-对于在自动扶梯安全管理工作中表现突出的部门或个人,给予以下奖励:-表彰奖励:在西餐厅内部进行公开表彰,颁发荣誉证书。-绩效奖励:在绩效考核中给予加分,提高绩效奖金。-物质奖励:根据贡献大小,给予一定金额的现金奖励或其他物质奖励。3.惩罚机制-对于违反自动扶梯安全管理制度的部门或个人,视情节轻重给予以下处罚:-警告处分:对于初次违反制度且情节较轻的,给予口头警告或书面警告。-绩效扣分:在绩效考核中扣除相应分数,降低绩效奖金。-经济处罚:根据造成的损失或影响,处以一定金额的罚款。-辞退处理:对于严重违反制度,导致自动扶梯安全事故发生,给西餐厅造成重大损失或不
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