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备案号:DB42Nationalgeographicindicationproducts—Hanchuanlotusroot湖北省质量技术监督局发布I 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 6本标准起草单位:汉川市质量技术监督局、武汉市蔬菜科学研究所、汉川市农业技术推广本标准主要起草人:刘义满、肖俊勇、魏艳君汉川莲藕栽培历史悠久,人文深厚,相传唐代已开始大面积种植。同治《汉川县志·物产》这样记载:“水蔬则宜菱芡莲实藕,或蔓生于湖野,或种植于池塘,可食可货,亦称佳品”。汉川地处江汉平原腹地,是典型的冲积、湖积平原,湖泊众多,有机质含量丰富,土壤肥沃,特别适合莲藕的种植,使得汉川莲藕在口感上生吃甜脆,炖汤粉糯,香味浓郁的内在品质特点。依据国家质量监督检验检疫总局2014年第44号公告《质检总局关于批准对恒山黄芪、汉川莲藕等产品实施地理标志产品保护的公告》,制定本标准。1地理标志产品汉川莲藕本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据2014年第44号公告批准实施保护的汉川莲藕。GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白GB7718食品安全国家标准预包装食品NY/TNY5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件国家质量监督检验检疫总局2014年第44号公告《质检总局关农场,韩集乡、里潭乡共17个乡镇街道办事处、农场区现辖行政4产地环境条件土壤母质为河流冲积物和湖面沉积物,耕作层厚30cm以上,有机质含量≥2.0%,pH6.0~8.0。年产地环境空气质量、农田灌溉水质及土壤环境质量应符合NY533125.2种藕准备5.3大田准备5.4大田定植定植期宜为3月中旬~4月下旬;行距2.0m~2.5m、穴距1.距离加大至3m~4m。每667m2用种量宜为300kg~5.5大田管理5.5.1追肥定植后第75d~80d追肥1次,每667m2施尿定植期至萌发期水深5cm~20cm,立叶出现后水20cm,每667m2用硫酸铜500g~7505.5.4.2莲藕褐斑病每667m2用50%多菌灵可湿性粉剂75g对水60kg,于发病初期喷雾一次,安全间隔期15.5.4.3莲藕腐败病35.5.4.4莲缢管蚜用黄板诱杀有翅蚜虫。每667m2用20%啶虫脒虫啉可湿性粉剂30g对水60kg喷雾,安全间隔期7d。5.6采收表1汉川莲藕理化指标应符合国家质检总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》中的4按GB/T8855规定的方法取样。节间长和横径用卡尺测量,感官不合格率按缺陷样品质量百分率计按照GB/T8855的有关规定执行。报检单填写的项目应与实货相符,凡与实货不符合品种、规格混淆不清,包装容器严重损坏者,应由交货单位重新整理后8.4.1每批次受检产品的感官特色不合格率按其所检单位(如每箱、每袋)的平均值计算时,其值不8.4.2感官特色不合格或安全卫生要求有一项不合格者,该批次产品为不合格,不得复检。8.4.3受检批次产品的样本标签、包装不合格者,允许生产单位进行整改后申请复检一次。59标签、标志、包装、运输及储存9.1标签产品销售包装的标签应符合GB7718的规定。应标明产品名称、产品标准号、净含量、生产者单位9.2标志并符合国家质量监督检验检疫总局令(2005)第78号《地理标志

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