外卖线上平台管理办法

外卖线上平台管理办法总则目的和依据为了加强对外卖线上平台的管理，规范外卖线上平台经营行为，保障消费者合法权益，维护外卖市场秩序，促进外卖行业健康有序发展，根据《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法律法规和行业标准，结合外卖线上平台实际情况，制定本管理办法。适用范围本办法适用于在中华人民共和国境内从事外卖线上平台服务的经营者（以下简称“平台经营者”）以及在平台上从事外卖经营活动的商家（以下简称“入网商家”）。基本原则平台经营者应当遵守法律法规，遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，履行平台管理义务，保障网络交易安全，维护平台交易秩序。入网商家应当依法经营，保证所提供的商品和服务符合食品安全、质量等相关要求。平台经营者的义务和责任资质审核1.平台经营者应当对申请入驻平台的入网商家进行实名登记和资质审核。审核内容包括但不限于商家的营业执照、食品经营许可证等相关证照，确保商家具备合法经营资格。2.平台经营者应当建立健全商家资质档案，记录商家的基本信息、证照信息、经营状况等，并及时更新。对资质过期或不符合要求的商家，应当及时停止其在平台上的经营活动。信息公示1.平台经营者应当在平台首页显著位置公示平台的基本信息，包括平台名称、法定代表人、联系方式、营业执照注册号等。2.平台经营者应当在商家页面显著位置公示入网商家的营业执照、食品经营许可证等相关证照信息，以及商家的真实名称、地址、联系方式等。同时，应当公示商品的名称、规格、价格、配料表、保质期等信息，确保消费者能够全面了解商品情况。3.平台经营者应当公示投诉举报方式，方便消费者对平台和入网商家的经营行为进行监督和投诉。食品安全管理1.平台经营者应当建立食品安全管理制度，明确食品安全管理责任，加强对入网商家的食品安全管理。2.平台经营者应当定期对入网商家进行食品安全培训，提高商家的食品安全意识和管理水平。3.平台经营者应当建立食品安全追溯体系，记录食品的采购、加工、配送等环节信息，确保食品来源可追溯、去向可查询。4.平台经营者应当对入网商家的食品经营行为进行监督检查，发现商家存在食品安全问题的，应当及时采取措施，如责令整改、暂停或终止其经营活动等，并向食品药品监督管理部门报告。交易管理1.平台经营者应当建立健全交易规则和交易流程，保障交易的公平、公正、公开。2.平台经营者应当对交易资金进行管理，确保交易资金的安全。可以通过与银行等金融机构合作，采用第三方支付等方式进行交易资金结算。3.平台经营者应当建立交易评价和信用管理体系，鼓励消费者对交易进行评价，根据评价结果对入网商家进行信用评级，并向消费者公示。对信用良好的商家，可以给予一定的奖励和支持；对信用不良的商家，应当采取限制经营、降低信用等级等措施。4.平台经营者应当处理消费者的交易纠纷，维护消费者的合法权益。在处理纠纷时，应当遵循客观、公正、及时的原则，根据交易规则和相关法律法规进行处理。数据安全和隐私保护1.平台经营者应当建立数据安全管理制度，采取技术措施和其他必要措施，保障平台数据的安全。2.平台经营者应当对消费者的个人信息进行保护，不得泄露、出售或者非法向他人提供消费者的个人信息。在收集、使用消费者个人信息时，应当遵循合法、正当、必要的原则，并征得消费者的同意。3.平台经营者应当制定数据备份和恢复方案，确保在数据丢失或损坏的情况下能够及时恢复数据。入网商家的义务和责任资质要求1.入网商家应当依法取得营业执照、食品经营许可证等相关证照，并确保证照信息真实、有效、合法。2.入网商家应当按照证照核定的经营范围从事经营活动，不得超范围经营。商品和服务质量1.入网商家应当保证所提供的商品和服务符合食品安全、质量等相关要求。不得销售假冒伪劣商品、过期变质食品等不符合食品安全标准的商品。2.入网商家应当按照约定的质量、规格、数量等要求向消费者提供商品和服务，不得欺诈、误导消费者。3.入网商家应当对商品和服务提供售后服务，及时处理消费者的投诉和建议，保障消费者的合法权益。经营行为规范1.入网商家应当遵守平台的交易规则和管理制度，不得进行虚假宣传、恶意刷单、哄抬物价等不正当竞争行为。2.入网商家应当按照约定的时间和方式向消费者交付商品和服务，不得拖延或拒绝交付。3.入网商家应当保证商品的包装符合食品安全和运输要求，防止商品在运输过程中受到污染和损坏。食品安全责任1.入网商家应当建立食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，加强对食品采购、加工、储存、配送等环节的管理。2.入网商家应当采购符合食品安全标准的食品原料和食品添加剂，并索取相关的票据和凭证，建立食品进货查验记录制度。3.入网商家应当按照食品安全操作规范进行食品加工制作，保证食品的卫生和安全。4.入网商家应当对配送人员进行食品安全培训，确保配送过程中的食品安全。消费者权益保护知情权1.消费者有权了解平台和入网商家的基本信息、商品和服务信息等。平台经营者和入网商家应当如实向消费者提供相关信息，不得隐瞒或虚假宣传。2.消费者有权了解商品的价格、质量、规格、配料表、保质期等信息。平台经营者和入网商家应当在商品页面显著位置公示相关信息，确保消费者能够全面了解商品情况。选择权1.消费者有权自主选择平台和入网商家，以及商品和服务。平台经营者和入网商家不得强制消费者进行交易。2.消费者有权根据自己的需求和偏好选择商品的规格、数量、配送时间等。平台经营者和入网商家应当按照消费者的选择提供商品和服务。安全权1.消费者有权要求平台经营者和入网商家提供符合食品安全、质量等相关要求的商品和服务。平台经营者和入网商家应当保证商品和服务的安全，不得危害消费者的人身和财产安全。2.消费者有权要求平台经营者和入网商家采取必要的措施，保障交易资金的安全。平台经营者和入网商家应当按照相关规定对交易资金进行管理，确保交易资金的安全。求偿权1.消费者在购买商品或接受服务过程中，合法权益受到损害的，有权要求平台经营者或入网商家承担赔偿责任。2.平台经营者和入网商家应当积极处理消费者的投诉和赔偿要求，按照相关法律法规和约定进行赔偿。监督权1.消费者有权对平台经营者和入网商家的经营行为进行监督，发现问题可以向平台经营者或相关部门进行投诉举报。2.平台经营者和入网商家应当接受消费者的监督，及时处理消费者的投诉举报，并将处理结果反馈给消费者。监督管理政府部门监管1.食品药品监督管理部门负责对平台经营者和入网商家的食品安全进行监督管理，依法查处食品安全违法行为。2.工商行政管理部门负责对平台经营者和入网商家的经营行为进行监督管理，依法查处虚假宣传、不正当竞争等违法行为。3.通信管理部门负责对平台经营者的网络安全和信息安全进行监督管理，依法查处网络违法违规行为。平台内部监督1.平台经营者应当建立内部监督机制，加强对平台运营和入网商家经营行为的监督检查。2.平台经营者应当定期对平台的管理制度和运营情况进行评估和改进，不断提高平台的管理水平和服务质量。社会监督1.鼓励消费者、行业协会、媒体等社会各界对平台经营者和入网商家的经营行为进行监督。2.平台经营者和入网商家应当接受社会监督，积极配合相关部门和社会各界的监督检查，及时整改存在的问题。法律责任平台经营者的法律责任1.平台经营者违反本办法规定，未履行资质审核、信息公示、食品安全管理等义务的，由相关部门责令限期改正；逾期不改正的，处一定金额的罚款；情节严重的，责令停业整顿，直至吊销营业执照。2.平台经营者违反本办法规定，泄露、出售或者非法向他人提供消费者个人信息的，由相关部门依法追究其法律责任。3.平台经营者明知或者应知入网商家存在违法行为，未采取必要措施的，依法与入网商家承担连带责任。入网商家的法律责任1.入网商家违反本办法规定，未取得相关证照或超范围经营的，由相关部门依法查处。2.入网商家违反本办法规定，销售假冒伪劣商品、过期变质食品等不符合食品安全标准的商品的，由食品药品监督管理部门依法查处；构成犯罪的，依法追究刑事责任。3.入网商家违反本办法规