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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2025版宾馆餐厅食品安全管理与责任承包协议甲方（宾馆方）：____________________乙方（餐厅方）：____________________鉴于甲方拥有某宾馆的餐厅设施，乙方具备餐厅经营管理的相关资质和能力，双方经友好协商，就宾馆餐厅的食品安全管理与责任达成如下协议：第一条协议标的第二条食品安全管理责任2.1乙方负责餐厅的食品安全管理工作，确保餐厅提供的食品符合国家食品安全标准和规定。2.2乙方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原材料采购、食品加工、储存、销售、废弃物处理等环节。2.3乙方应定期对员工进行食品安全知识和操作的培训，确保员工具备必要的食品安全知识。2.4乙方应设立食品安全管理员，负责日常食品安全检查和监督。第三条原材料采购与管理3.1乙方应从合法、合规的供应商处采购原材料，并索取相关证明文件。3.2乙方应对采购的原材料进行质量检验，确保其符合食品安全标准。3.3乙方应建立原材料采购台账，详细记录采购时间、数量、价格、供应商等信息。第四条食品加工与储存4.1乙方应按照食品安全操作规程进行食品加工，确保食品卫生。4.2乙方应设置专用的食品加工区域，并保持其清洁卫生。4.3乙方应按照食品储存要求，对食品进行分类存放，并定期检查食品储存条件。第五条食品销售与服务5.1乙方应提供优质的服务，确保顾客用餐安全、卫生、舒适。5.2乙方应明示食品价格，不得擅自提高价格。5.3乙方应建立顾客投诉处理机制，及时处理顾客投诉。第六条责任承担6.1乙方在餐厅经营过程中，因食品安全问题导致顾客身体健康受损的，应承担相应的法律责任。6.2乙方应定期向甲方提供食品安全管理报告，接受甲方的监督检查。6.3如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。第七条违约责任7.1任何一方违反本协议的约定，应承担违约责任。7.2违约方应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失。第八条争议解决8.1双方在履行本协议过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，提交有管辖权的人民法院诉讼解决。第九条协议期限9.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。第十条协议解除（1）一方严重违约，经另一方书面通知后，在合理期限内仍未纠正的；（2）发生不可抗力，致使本协议无法继续履行的；（3）双方协商一致解除本协议的。第十一条其他11.1本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。11.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（宾馆方）：____________________乙方（餐厅方）：____________________签订日期：____________________甲方（宾

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