河北草莓大棚管理办法

河北草莓大棚管理办法总则目的为加强河北地区草莓大棚的科学管理，提高草莓产量和品质，保障草莓产业的可持续发展，特制定本管理办法。适用范围本办法适用于河北境内所有从事草莓种植的大棚生产经营活动。基本原则1.科学种植原则：遵循草莓生长规律，运用先进的种植技术和管理方法，确保草莓健康生长。2.质量安全原则：严格把控草莓生产过程中的质量安全，从种植环境、投入品使用到采收等环节，保障草莓符合相关质量安全标准。3.生态环保原则：注重生态环境保护，减少化学农药和化肥的使用，推广绿色、生态种植模式。4.效益优先原则：在保证质量安全的前提下，提高草莓生产的经济效益、社会效益和生态效益。大棚建设与规划选址要求1.地理位置：应选择地势平坦、开阔，通风良好，光照充足，交通便利的区域。2.土壤条件：土壤肥沃、疏松，酸碱度适宜（pH值6.07.5），富含有机质，且无严重病虫害和污染。3.水源条件：靠近水源，水质清洁、无污染，能满足草莓生长不同阶段的用水需求。大棚设计与搭建1.结构设计：根据当地气候条件和草莓种植需求，选择合适的大棚结构，如钢管装配式大棚、竹木大棚等。大棚跨度一般为612米，长度根据地形确定，高度2.53.5米。2.覆盖材料：选用透光性好、保温性强、抗老化、防尘、防雾的覆盖材料，如聚乙烯无滴长寿膜等。3.配套设施：配备必要的通风设备、遮阳设施、灌溉系统、加温设备（北方寒冷地区）等，以满足草莓生长对环境条件的要求。大棚布局规划1.功能分区：合理划分种植区、操作区、储存区等功能区域，确保生产操作便捷、有序。2.道路规划：设置主路和支路，主路宽度不小于3米，支路宽度不小于1.5米，便于车辆通行和农事操作。3.排水系统：完善排水设施，确保大棚周围排水畅通，避免积水影响草莓生长。土壤管理土壤改良1.增施有机肥：在种植前，每亩施入充分腐熟的有机肥30005000公斤，改善土壤结构，提高土壤肥力。2.土壤消毒：采用太阳能高温消毒、药剂消毒等方法，杀灭土壤中的病原菌、虫卵和杂草种子。3.土壤检测：定期对土壤进行检测，根据检测结果调整土壤酸碱度和养分含量，确保土壤环境适宜草莓生长。土壤耕作1.深耕翻土：在种植前进行深耕，深度2530厘米，打破犁底层，增加土壤通气性和透水性。2.中耕除草：生长期间适时进行中耕，深度510厘米，清除杂草，疏松土壤，促进草莓根系生长。品种选择与定植品种选择1.适应性：选择适合河北地区气候条件和土壤环境的草莓品种，如红颜、章姬、甜查理等。2.品质特性：优先选择果实大小适中、色泽鲜艳、口感鲜美、风味浓郁、耐贮运的品种。3.抗病性：选用抗病性强的品种，减少病虫害发生，降低农药使用量。定植准备1.种苗处理：选择无病虫害、根系发达的优质种苗，定植前进行药剂蘸根处理，预防根部病害。2.定植时间：根据当地气候条件和草莓品种特性，确定适宜的定植时间。一般在秋季9月下旬至10月上旬进行定植。3.定植密度：合理确定定植密度，一般每亩定植800010000株。采用双行定植，行距2530厘米，株距1520厘米。定植方法1.定植深度：定植时，草莓苗的弓背朝向垄沟，定植深度以“深不埋心，浅不露根”为宜。2.浇水定植：定植后及时浇足定根水，确保土壤与根系紧密结合，提高成活率。栽培管理温度管理1.保温期：北方地区在10月下旬至11月上旬开始覆盖保温材料，保持棚内温度在1525℃。2.花期温度：花期温度控制在1520℃，有利于授粉受精，提高坐果率。3.果实膨大期温度：果实膨大期温度保持在1822℃，促进果实生长发育。4.昼夜温差：适当加大昼夜温差，一般保持在1015℃，有利于果实糖分积累，提高果实品质。光照管理1.光照强度：草莓生长需要充足的光照，但在夏季高温时需适当遮阳，避免强光直射。2.光照时间：保证每天光照时间不少于8小时，可通过人工补光等措施延长光照时间，促进草莓生长。湿度管理1.空气湿度：棚内空气湿度保持在60%70%为宜。花期空气湿度控制在50%60%，有利于花药开裂和花粉传播。2.土壤湿度：保持土壤湿润，避免过干或过湿。一般在草莓生长期间，土壤含水量保持在田间最大持水量的60%80%。施肥管理1.基肥：以有机肥为主，配合适量的化肥。在定植前，每亩施入有机肥30005000公斤、复合肥5060公斤。2.追肥：根据草莓生长阶段和需肥规律进行追肥。一般在草莓缓苗后、开花前、果实膨大期和采收期分别追施一次肥料，每次每亩追施复合肥1015公斤或尿素58公斤、硫酸钾58公斤。3.叶面施肥：在草莓生长期间，结合病虫害防治，进行叶面施肥，补充微量元素，提高草莓品质。常用的叶面肥有硼砂、磷酸二氢钾等。植株管理1.整枝打叶：及时摘除草莓植株上的老叶、病叶、匍匐茎和多余的侧芽，减少养分消耗，改善通风透光条件，促进草莓生长。2.疏花疏果：根据草莓品种和植株生长情况，合理疏花疏果。一般每个花序保留710朵花，每个植株保留56个果，确保果实大小均匀，品质优良。病虫害防治防治原则坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术，减少化学农药使用量，确保草莓质量安全。农业防治1.选用抗病品种：选择抗病性强的草莓品种，从源头上减少病虫害发生。2.合理轮作：与非茄科作物进行轮作，避免连作，减少土壤病原菌积累。3.清洁田园：及时清除草莓植株上的病叶、病果和杂草，集中深埋或烧毁，减少病虫害传播源。物理防治1.悬挂防虫网：在大棚通风口处悬挂防虫网，防止害虫进入大棚。2.设置诱虫灯：在大棚内设置频振式杀虫灯或糖醋液诱捕器，诱杀害虫成虫。3.粘虫板诱杀：在大棚内悬挂黄色粘虫板，诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。生物防治1.释放天敌昆虫：在草莓生长期间，适时释放捕食螨、草蛉、赤眼蜂等天敌昆虫，控制害虫种群数量。2.使用生物药剂：选用苏云金芽孢杆菌、白僵菌、苦参碱等生物药剂防治病虫害，减少化学农药对环境的污染。化学防治1.科学用药：严格按照农药使用安全间隔期和浓度要求用药，避免盲目加大用药量和用药次数。2.对症用药：根据病虫害发生种类和危害程度，选择合适的农药品种进行防治。严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留农药。采收与包装采收标准1.果实成熟度：根据草莓品种特性，当果实达到八成熟时进行采收。成熟的草莓果实色泽鲜艳，果面有光泽，果肉质地柔软，香味浓郁。2.采收时间：采收宜在上午露水干后进行，避免在高温时段采收，防止果实腐烂。采收方法1.手工采收：用手指轻轻掐断果柄，将果实放入采收容器中，避免损伤果实。2.分级采收：采收过程中，按照果实大小、色泽、形状等进行分级采收，便于后续包装和销售。包装要求1.包装材料：选用符合食品安全标准的包装材料，如塑料盒、纸箱等，确保包装材料无毒、无害、无污染。2.包装规格：根据市场需求和客户要求，确定包装规格。一般每盒包装草莓0.250.5公斤，每箱包装草莓510公斤。3.包装标识：包装上应标明草莓品种、产地、采收日期、保质期等信息，确保消费者知情权。运输与储存运输要求1.运输工具：选择清洁、卫生、无异味的运输工具，如冷藏车、保温车等，确保运输过程中草莓不受污染和损伤。2.运输温度：根据草莓品种和运输距离，控制运输温度。一般运输温度保持在25℃，避免草莓在运输过程中腐烂变质。3.轻装轻卸：在运输过程中，要轻装轻卸，避免剧烈震动和碰撞，减少果实损伤。储存要求1.储存条件：草莓储存应在低温、高湿、通风良好的环境下进行。