曲靖烤烟分级管理办法

曲靖烤烟分级管理办法一、总则（一）目的为加强曲靖烤烟分级管理，确保烤烟质量，维护烟农利益，促进烤烟产业健康发展，特制定本办法。（二）适用范围本办法适用于曲靖市行政区域内烤烟种植、收购、储存、销售等环节的分级管理活动。（三）基本原则1.科学合理原则依据烤烟质量标准和等级划分规则，结合曲靖烤烟生产实际，制定科学合理的分级标准和操作流程。2.公平公正原则在烤烟分级过程中，严格按照标准执行，确保各环节公平公正，保障烟农、企业等各方合法权益。3.优质优价原则鼓励烟农种植优质烤烟，通过合理的价格体系，体现优质优价，引导烤烟生产向高质量方向发展。二、烤烟分级标准（一）外观品质1.成熟度烤烟应达到充分成熟，叶面黄绿，叶尖、叶缘稍下垂，茎叶角度增大，主脉变白，支脉1/3变白，叶面茸毛脱落，有成熟斑。2.叶片结构叶片结构疏松，身份适中，油分多，色度浓。3.颜色颜色多桔黄、柠檬黄，色泽饱满、均匀。4.长度烤烟叶片长度应符合相应等级要求，一般中部叶长度不低于一定标准，上部叶和下部叶长度也有明确规定。（二）内在质量1.化学成分总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质等化学成分含量应在适宜范围内，且比例协调。2.香气质量香气量足，香气质好，杂气少，刺激性小，余味舒适。（三）等级划分根据外观品质和内在质量，将曲靖烤烟分为多个等级，具体等级划分标准如下：1.上等烟包括某几个特定等级，要求成熟度好，叶片结构疏松，颜色桔黄或柠檬黄，油分足，色度浓，内在化学成分协调，香气质量高。2.中等烟涵盖若干等级，成熟度较好，叶片结构尚疏松，颜色基本符合要求，油分有一定量，香气质量中等。3.下低等烟包含相应等级，成熟度一般，叶片结构稍紧密，颜色略差，油分较少，香气质量相对较低。三、分级管理职责（一）烟草部门职责1.制定烤烟分级政策、标准和技术规范。2.组织开展烤烟分级培训，提高分级人员业务水平。3.监督检查烤烟分级工作，确保分级质量。4.负责烤烟等级质量检验和认定。（二）烟农职责1.按照烤烟种植技术要求，培育优质烤烟。2.掌握烤烟分级知识，在采收后进行初步分级。3.配合烟草部门和收购企业做好烤烟分级工作。（三）收购企业职责1.严格按照烤烟分级标准收购烟叶，不得压级压价或提级提价。2.配备专业分级人员，对收购的烤烟进行准确分级。3.建立健全烤烟分级收购档案，记录收购烟叶的等级、数量、来源等信息。四、分级操作流程（一）采收前准备1.烟草部门组织技术人员深入烟田，指导烟农做好采收准备工作，包括确定采收时间、采收方法等。2.烟农准备好采收工具，如采烟刀、装烟器具等。（二）采收1.烟农按照成熟度标准适时采收烤烟，做到成熟一片采收一片。2.采收时尽量避免损伤烟叶，保持烟叶完整。（三）初分1.烟农在采收后，在田间地头或家中对烟叶进行初步分级，将不同成熟度、品质的烟叶分开。2.初分后的烟叶应分别扎把，每把烟叶数量符合规定要求。（四）交售1.烟农将初分后的烟叶运至指定的收购站点。2.收购企业在收购站点对烟叶进行再次分级，按照分级标准确定烟叶等级。（五）检验1.烟草部门设立专门的质量检验机构，对收购的烤烟进行质量检验。2.检验内容包括外观品质、内在质量等，确保烟叶等级符合标准。（六）定级1.根据检验结果，对烤烟进行定级，确定其所属等级。2.定级后，在烟叶上粘贴等级标识。（七）包装与储存1.定级后的烟叶按照规定进行包装，包装材料应符合要求，确保烟叶在储存和运输过程中不受损。2.烟叶储存应按照等级分类存放，保持仓库通风良好，防止烟叶霉变。五、监督管理（一）内部监督1.烟草部门建立内部监督机制，定期对分级管理工作进行检查。2.对分级人员的工作进行监督，确保其严格按照标准操作。（二）社会监督1.设立举报电话和邮箱，接受烟农、企业和社会各界对烤烟分级管理中违规行为的举报。2.对举报内容进行及时调查处理，并将处理结果反馈给举报人。（三）违规处理1.对违反烤烟分级标准和管理办法的烟农，视情节轻重给予警告、减少收购量等处理。2.对违规的收购企业，责令其整改，并处以罚款，情节严重的取消其收购资格。3.对违规的分级人员，给予批评教育、辞退等处理，构成犯罪的依法追究刑事责任。六、培训与宣传（一）培训1.定期组织烤烟分级技术培训，培训对象包括烟农、分级人员、基层技术人员等。2.培训内容包括烤烟分级标准、操作流程、质量检验等知识和技能。3.邀请专家授课，采用理论讲解与实际操作相结合的方式，提高培训效果。（二）宣传1.通过多种渠道宣传烤烟分级管理办法和相关知识，如发放宣传资料、举办培训班、利用媒