旅店业管理办法宣传

旅店业管理办法宣传一、总则（一）目的为加强旅店业管理，保障旅客生命财产安全，维护旅店业经营秩序，促进旅店业健康发展，根据国家相关法律法规，制定本办法。（二）适用范围本办法适用于在中华人民共和国境内开办的各类旅店，包括宾馆、饭店、酒店、旅社、招待所等提供住宿服务的经营场所。（三）基本原则旅店业经营活动应当遵循合法、诚信、安全、卫生的原则，保障旅客的合法权益，接受政府有关部门的监督管理。二、开业与经营条件（一）选址与布局1.旅店应选址在交通便利、环境安全、无重大污染源的区域。2.内部布局应合理，具备必要的功能区域，如客房、前台、餐厅、厨房、公共卫生间等，且各区域应保持相对独立，符合卫生、消防等要求。（二）设施设备1.客房应配备必要的家具、床铺、卫生洁具、空调、照明等设施，保证设施完好、安全可靠。2.公共区域应设置足够数量的消防设施、疏散指示标志和应急照明设备，并定期进行检查维护。3.提供餐饮服务的旅店，厨房应具备相应的加工、储存、消毒等设备，符合食品安全标准。（三）人员资质1.旅店从业人员应具备相应的健康证明，无传染性疾病。2.直接为旅客服务的人员，如前台接待、客房服务、餐饮服务等，应经过专业培训，具备良好的服务意识和技能。三、安全管理（一）消防安全1.旅店应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任人，制定灭火和应急疏散预案，并定期组织演练。2.确保消防设施设备完好有效，疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁在疏散通道、安全出口堆放物品。3.严格遵守电气安全规定，不得私拉乱接电线，严禁使用大功率电器设备。（二）治安安全1.旅店应安装必要的治安防范设施，如监控设备、门禁系统等，确保旅店安全。2.建立旅客住宿登记制度，如实登记旅客身份信息、入住时间、退房时间等，并按照规定上传至公安机关相关系统。3.加强对旅店从业人员的治安教育，提高安全防范意识，发现可疑人员或异常情况应及时报告公安机关。（三）食品安全1.严格遵守食品安全法律法规，建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员。2.加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品来源安全可靠，加工过程符合卫生要求，防止食物中毒等食品安全事故的发生。3.定期对食品从业人员进行健康检查和食品安全培训，确保其具备相应的从业资格和卫生知识。四、卫生管理（一）客房卫生1.客房应保持清洁卫生，每天进行清扫整理，更换床上用品、洗漱用品等。2.客房内的卫生间应定期消毒，无异味，通风良好。3.客房内的家具、电器等设施应定期擦拭，保持干净整洁。（二）公共区域卫生1.旅店的公共区域，如大堂、走廊、楼梯、电梯等，应每天进行清扫消毒，保持环境整洁。2.公共卫生间应配备必要的卫生设施，定期清洁消毒，无异味。3.旅店的通风、采光应良好，定期进行室内空气检测，确保空气质量符合卫生标准。（三）饮用水卫生1.旅店应提供安全卫生的饮用水，可采用市政供水、自建设施供水或桶装水等方式。2.采用自建设施供水的，应取得卫生许可证，并定期进行水质检测，确保水质符合国家生活饮用水卫生标准。3.桶装水应从正规渠道采购，索取相关证件，并定期检查饮水机的清洁消毒情况。五、价格管理（一）明码标价旅店应在显著位置公示各类客房价格、服务项目及收费标准，做到明码标价，不得收取任何未标明的费用。（二）价格欺诈严禁旅店以虚假的价格手段诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易，不得实施价格欺诈行为。（三）价格投诉处理旅店应建立价格投诉处理机制，及时处理旅客的价格投诉，维护旅客的合法权益。六、服务规范（一）接待服务1.前台接待人员应热情、礼貌、周到地为旅客提供服务，及时办理入住、退房手续。2.对旅客的咨询、投诉等应耐心解答和处理，不得推诿、敷衍。（二）客房服务1.客房服务人员应按照规定的时间和标准为旅客提供客房清洁、整理等服务，满足旅客的合理需求。2.尊重旅客的隐私，不得擅自进入旅客房间，如需进入应先敲门并征得旅客同意。（三）餐饮服务1.餐厅服务人员应热情接待旅客，及时提供餐饮服务，保证饭菜质量和服务水平。2.严格遵守餐饮服务规范，确保食品安全和卫生。七、监督管理（一）部门职责1.公安机关负责旅店业的治安管理工作，依法查处旅店业中的违法犯罪行为。2.卫生健康部门负责旅店业的卫生监督管理工作，对旅店的卫生状况进行监督检查，依法查处卫生违法行为。3.市场监督管理部门负责旅店业的价格、广告等监督管理工作，依法查处价格欺诈、虚假广告等违法行为。4.消防救援机构负责旅店业的消防安全监督管理工作，对旅店的消防设施设备、消防安全制度等进行监督检查，依法查处消防违法行为。（二）监督检查1.各相关部门应定期对旅店业进行监督检查，检查内容包括开业与经营条件、安全管理、卫生管理、价格管理、服务规范等方面。2.旅店应积极配合相关部门的监督检查，如实提供有关资料和情况。（三）违法行为查处1.对违反本办法规定的旅店，相关部门应依法予以查处，责令限期整改；情节严重的，依法吊销相关许可证件。2.对旅店业从业人员的违法行为，依法给予相应的行政处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。八、投诉处理（一）投诉渠道旅店应在显著位置公布投诉电话、邮箱等投诉渠道，方便旅客投诉。（二）投诉处理程序1.旅店接到旅客投诉后，应及时受理，并做好记录。2.对旅客投诉的问题进行调查核实，在规定的时间内给予旅客答