餐饮原材料采购与质量安全保障协议

餐饮原材料采购与质量安全保障协议合同编号：__________________第一章总则1.1协议目的1.1.1本协议旨在明确甲乙双方在餐饮原材料采购与质量安全保障方面的权利、义务和责任，保证餐饮原材料的质量安全，满足餐饮服务的需求。1.2定义与解释1.2.1本协议中，以下术语具有以下含义：a)“甲方”：指从事餐饮服务的公司或个人；b)“乙方”：指提供餐饮原材料的供应商；c)“餐饮原材料”：指甲方用于餐饮服务的各类食品原料、调料等；d)“质量安全”：指餐饮原材料在采购、储存、运输、加工过程中符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求。1.3协议生效与期限1.3.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为__年__月__日至__年__月__日。1.4协议的修订1.4.1本协议的任何修订必须以书面形式进行，并经甲乙双方签字盖章后生效。第二章采购范围与内容2.1采购范围2.1.1本协议的采购范围包括甲方所需的各类餐饮原材料。2.2采购内容2.2.1乙方应按照甲方的需求，提供符合国家食品安全标准和质量要求的餐饮原材料。2.2.2采购内容应包括但不限于：肉类、海鲜、蔬菜、水果、粮食、调料、饮品等。第三章质量要求与标准3.1质量要求3.1.1乙方提供的餐饮原材料应新鲜、干净、无污染，符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求。3.1.2乙方应保证所提供的餐饮原材料具有可追溯性，保证食品安全。3.2质量标准3.2.1乙方提供的餐饮原材料应符合以下质量标准：a)符合国家相关产品质量标准；b)包装完好，标签清晰，无破损；c)无农药残留、重金属超标等安全问题；d)无过期、变质现象。第四章采购流程与付款4.1采购流程4.1.1甲乙双方应根据以下流程进行采购：a)甲方向乙方提出采购需求；b)乙方根据需求提供报价及样品；c)甲乙双方协商确定采购细节；d)乙方按照协议要求提供餐饮原材料；e)甲方验收合格后支付货款。4.2付款方式4.2.1甲方应在收到乙方提供的餐饮原材料并验收合格后__日内支付货款。4.2.2付款方式可协商确定，如现金、转账等。第五章供应保障与售后服务5.1供应保障5.1.1乙方应保证按照协议约定的时间和数量供应餐饮原材料。5.1.2乙方应保证供应的餐饮原材料在运输过程中不受损坏。5.2售后服务5.2.1乙方应在接到甲方的售后服务请求后__小时内响应。5.2.2乙方应按照国家相关法律法规和行业标准，对甲方的售后服务请求进行处理。5.2.3如因乙方原因导致甲方的损失，乙方应承担相应的赔偿责任。第六章储存与运输6.1储存要求6.1.1甲方应保证储存餐饮原材料的仓库符合国家食品安全标准，保持清洁、通风、干燥，防止鼠害、虫害。6.1.2甲方应按照餐饮原材料的性质和储存要求，分别存放，避免交叉污染。6.2运输要求6.2.1乙方在运输过程中应保证餐饮原材料的温度、湿度等条件适宜，防止变质。6.2.2乙方应使用符合食品安全要求的运输工具，保证运输过程中的食品安全。6.3运输责任6.3.1乙方负责将餐饮原材料送达甲方指定地点，并承担运输过程中的风险和责任。6.3.2若因乙方原因导致餐饮原材料在运输过程中损坏或变质，乙方应负责赔偿甲方损失。第七章验收与检验7.1验收标准7.1.1甲方应在收到餐饮原材料后__小时内进行验收。7.1.2验收标准包括但不限于：外观、包装、数量、质量等。7.2检验要求7.2.1甲方有权对乙方提供的餐饮原材料进行抽样检验。7.2.2检验结果如不符合国家食品安全标准或本协议约定，甲方有权拒收。7.3验收不合格的处理7.3.1若验收不合格，乙方应在接到通知后__小时内进行整改或更换。7.3.2若乙方在规定时间内未能整改或更换，甲方有权解除本协议。第八章保密条款8.1保密内容8.1.1甲乙双方在本协议履行过程中所获得的信息，包括但不限于：商业秘密、技术秘密、客户信息等，均属于保密信息。8.2保密义务8.2.1甲乙双方对本协议约定的保密信息负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。8.3保密期限8.3.1本协议约定的保密期限为__年__月__日。第九章市场价格调整机制9.1价格调整原则9.1.1餐饮原材料价格按照市场供求关系进行调整。9.2调整方式9.2.1甲方和乙方应定期（如每月或每季度）协商确定价格调整方案。9.2.2价格调整方案应考虑市场价格波动、成本变化等因素。9.3调整通知9.3.1任何一方需调整价格时，应提前__日向对方发出书面通知。第十章协议的终止10.1终止条件10.1.1协议到期自然终止；10.1.2甲乙双方协商一致决定终止；10.1.3发生不可抗力事件，经双方确认无法继续履行协议；10.1.4一方违约，另一方有权解除协议。10.2终止程序10.2.1协议终止前，双方应就未履行完毕的义务进行协商处理。10.2.2协议终止后，双方应按照协议约定或法律规定处理未了事宜。第十一章通知与通讯11.1通知方式11.1.1本协议项下的所有通知、文件和通讯，均应以书面形式发送。11.1.2通知可以通过以下方式发送：a)邮寄：以挂号信方式寄送至对方提供的地址；b)传真：以传真确认接收方已收到；c)邮件：以发送确认邮件作为接收证据。11.2通知地址11.2.1甲方通知地址：[甲方全称]，[甲方地址]，[甲方联系人]，[甲方联系电话]。11.2.2乙方通知地址：[乙方全称]，[乙方地址]，[乙方联系人]，[乙方联系电话]。11.3通知生效时间11.3.1以收件人实际收到通知的时间为准，通知自收到时起生效。第十二章协议的转让与继承12.1协议转让12.1.1未经对方书面同意，任何一方不得将其在本协议项下的权利和义务全部或部分转让给第三方。12.2协议继承12.2.1本协议在有效期内，任何一方发生合并、分立、破产等情形，其权利和义务由继承方或破产管理人继续履行。第十三章其他条款13.1协议的完整性13.1.1本协议构成甲乙双方之间关于餐饮原材料采购与质量安全保障的完整协议，取代了以前所有口头或书面协议。13.2法律适用与争议解决13.2.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。13.2.2因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，应通过友好协商解决；协商不成的