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文档简介
绿色储粮管理办法总则目的与依据为推动绿色储粮技术的科学应用和规范化管理,确保储粮质量安全,降低粮食储存损耗,减少化学药剂使用,保护生态环境,依据《粮食流通管理条例》《粮油仓储管理办法》等相关法律法规和行业标准,结合本公司实际情况,特制定本管理办法。适用范围本办法适用于本公司下属各粮库、粮食储备中心及其他从事粮食仓储业务的部门和单位在绿色储粮活动中的管理。定义本办法所称绿色储粮,是指以可持续发展为原则,采用生态友好、环境安全、质量保障的技术和方法,在粮食储存过程中,最大限度地减少化学药剂使用,降低对环境的污染,保证储粮品质,实现粮食的安全、绿色、高效储存。基本原则1.安全第一原则:始终将储粮安全放在首位,确保粮食数量真实、质量良好,储存过程中不发生霉变、虫害等安全事故。2.绿色环保原则:优先选用对环境友好、对人体无害的储粮技术和材料,减少化学药剂的使用量和残留量,降低对生态环境的影响。3.科学合理原则:依据粮食的品种、数量、储存条件等因素,科学选择和应用绿色储粮技术,确保技术的有效性和经济性。4.全程监控原则:对粮食储存的全过程进行实时监控,及时发现和处理问题,确保储粮质量稳定。组织管理管理机构公司设立绿色储粮管理领导小组,由公司主要负责人任组长,分管仓储业务的副总经理任副组长,成员包括仓储管理部门、质量检验部门、安全保卫部门等相关部门负责人。领导小组负责统筹协调公司绿色储粮工作,制定绿色储粮发展规划和年度工作计划,研究解决绿色储粮工作中的重大问题。职责分工1.仓储管理部门:负责绿色储粮技术方案的制定和实施,组织粮食的入库、储存、出库等仓储作业,监控储粮状态,定期检查仓储设施设备的运行情况。2.质量检验部门:负责对入库粮食的质量进行检验,定期对储存粮食的质量进行检测,及时掌握粮食质量变化情况,为绿色储粮技术的应用提供科学依据。3.安全保卫部门:负责仓储区域的安全保卫工作,制定安全管理制度,加强安全检查和巡逻,确保仓储设施设备的安全运行,防止火灾、盗窃等安全事故的发生。4.财务部门:负责绿色储粮项目的资金预算、核算和管理,保障绿色储粮工作的资金需求。5.其他部门:按照各自职责,配合做好绿色储粮相关工作。人员培训公司定期组织绿色储粮相关知识和技能培训,提高员工的绿色储粮意识和业务水平。培训内容包括绿色储粮技术原理、操作规程、质量控制等方面。培训方式可采用内部培训、外部专家讲座、实地参观学习等多种形式。绿色储粮技术应用低温储粮技术1.技术原理:通过降低粮堆温度,抑制粮食呼吸作用和害虫、微生物的生长繁殖,延缓粮食陈化速度,保持粮食品质。2.应用条件:适用于各类粮食的储存,尤其是对品质要求较高的优质粮食。3.操作要求配备制冷设备,如谷物冷却机、空调等,根据粮堆温度和环境温度情况,合理开启制冷设备,将粮堆温度控制在适宜范围内。做好粮堆的隔热保温工作,采用隔热材料对仓房进行改造,减少外界热量的传入。定期检测粮堆温度,根据温度变化情况及时调整制冷设备的运行参数。气调储粮技术1.技术原理:通过改变粮堆内气体成分,降低氧气含量,增加二氧化碳或氮气含量,抑制害虫和微生物的生长繁殖,延缓粮食陈化。2.应用条件:适用于长期储存的粮食,对气密性要求较高的仓房。3.操作要求对仓房进行气密性改造,确保仓房的气密性符合气调储粮要求。选用合适的气调设备,如制氮机、二氧化碳发生器等,根据粮堆情况和储存要求,合理调节粮堆内气体成分。定期检测粮堆内气体成分和氧气含量,确保气调效果。生物防治技术1.技术原理:利用天敌昆虫、微生物等生物因素控制害虫和微生物的生长繁殖,减少化学药剂的使用。2.应用条件:适用于害虫密度较低、对化学药剂敏感的粮食储存环境。3.操作要求选择合适的生物防治剂,如赤眼蜂、苏云金芽孢杆菌等,并按照使用说明进行投放。控制好投放时间和投放量,确保生物防治效果。定期监测害虫密度和防治效果,根据情况及时调整防治措施。其他绿色储粮技术公司鼓励探索和应用其他先进的绿色储粮技术,如物理防治技术、天然植物提取物防治技术等。在应用新技术时,应进行充分的试验和论证,确保技术的安全性和有效性。仓储设施设备管理设施建设与改造1.公司按照绿色储粮要求,规划和建设新的仓储设施,或对现有仓储设施进行改造。仓储设施应具备良好的隔热、防潮、气密性能,满足绿色储粮技术应用的需要。2.仓房建设和改造应符合国家相关标准和规范,选用环保、节能的建筑材料。设备选型与配置1.公司根据绿色储粮技术应用需要,合理选型和配置仓储设备,如制冷设备、气调设备、通风设备、检测设备等。设备应具备高效、节能、环保等特点。2.新购置的设备应进行严格的质量检验和调试,确保设备性能符合要求。设施设备维护与保养1.建立设施设备维护保养制度,定期对仓储设施设备进行检查、维护和保养,确保设施设备正常运行。2.对设施设备的维护保养情况进行记录,建立设施设备档案。3.设施设备出现故障时,应及时组织维修,确保不影响绿色储粮工作的正常开展。质量控制与监测入库质量控制1.严格执行粮食入库质量标准,对入库粮食的水分、杂质、不完善粒等指标进行严格检验,不符合质量标准的粮食不得入库。2.做好入库粮食的清理和分级工作,确保粮食纯净度和均匀度。储存过程质量监测1.建立储存粮食质量监测制度,定期对储存粮食的质量进行检测,检测项目包括水分、温度、虫害、霉菌、脂肪酸值等。2.采用先进的检测技术和设备,提高检测效率和准确性。3.对监测结果进行分析和评估,及时发现质量问题并采取相应的处理措施。出库质量控制1.出库粮食应进行质量检验,确保出库粮食质量符合相关标准和合同要求。2.对不符合质量标准的出库粮食,应进行妥善处理,不得擅自销售或转移。安全管理消防安全1.制定消防安全管理制度,明确消防安全责任,配备必要的消防设施和器材。2.加强对仓储区域的消防安全检查,及时消除火灾隐患。3.定期组织消防演练,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。防汛防潮1.制定防汛防潮应急预案,做好防汛防潮物资储备。2.在雨季和汛期来临前,对仓储设施进行全面检查和维护,确保排水系统畅通。3.加强对粮堆湿度的监测,及时采取防潮措施,防止粮食霉变。防虫防鼠1.采用物理、生物等绿色防虫防鼠方法,减少化学药剂的使用。2.定期对仓储区域进行清扫和消毒,保持环境整洁。3.安装防虫防鼠设施,如防虫网、挡鼠板等,防止害虫和老鼠进入仓房。档案管理档案内容建立绿色储粮档案,档案内容包括绿色储粮技术方案、设施设备资料、质量检测报告、仓储作业记录、安全检查记录等。档案管理要求1.档案应专人负责管理,确保档案的完整性和安全性。2.档案应分类整理,建立索引,便于查询和使用。3.档案保存期限按照国家相关规定执行。监督与考核监督检查公司定期对各部门和单位的绿色储粮工作进行监督检查,检查内容包括绿色储粮技术应用情况、设施设备管理情况、质量控制情况、安全管理情况等。对发现的问题,及时下达整改通知书,责令限期整改。考核评价建立绿色储粮工作考核评价机制,对各部门和单位的绿色储粮
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