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文档简介

校园餐厅协议书甲方:[学校名称]统一社会信用代码:[具体代码]地址:[学校地址]联系电话:[联系电话]乙方:[餐厅经营方名称]统一社会信用代码:[具体代码]地址:[餐厅地址]联系电话:[联系电话]鉴于甲方拥有校园餐厅的场地及相关设施资源,乙方具备餐饮经营的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将校园餐厅提供给乙方经营事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.餐厅场地:甲方提供位于[校园具体位置]的餐厅场地,建筑面积为[X]平方米,包括餐厅内部的用餐区域、厨房操作间、储物间等相关空间。场地设施包括但不限于餐桌、餐椅、厨房设备、冷藏设备、空调设备、照明设备等(具体设施清单见附件一)。2.经营服务内容:乙方负责校园餐厅的日常经营管理,提供早、中、晚三餐及其他时间段的餐饮服务。服务内容包括但不限于各类主食、菜肴、汤品、饮品的制作与供应,应保证食品的种类丰富、口味多样,满足不同师生的饮食需求。同时,乙方应按照食品安全标准,做好餐厅的环境卫生、食品加工制作过程的卫生管理等工作,确保师生用餐安全。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐厅经营活动进行监督检查,包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面,提出合理的意见和建议。有权根据学校的整体规划和师生需求,对餐厅的经营品类、价格等提出调整要求,但应提前通知乙方。有权审核乙方提交的餐厅年度经营计划、预算等相关文件。2.义务按照本协议约定,向乙方提供餐厅场地及相关设施,并确保其正常使用功能。在协议期内,未经乙方书面同意,不得擅自收回场地或变更场地用途。协助乙方办理与餐厅经营相关的各类审批手续,如卫生许可证、食品经营许可证等,相关费用由乙方承担。负责协调学校内部与餐厅经营相关的关系,如水电供应、垃圾清运等,确保乙方经营活动的正常开展。但因乙方自身原因导致的额外费用由乙方自行承担。按照约定的时间和方式向乙方支付相关费用(如有)。(二)乙方权利义务1.权利在本协议约定的范围内,自主开展餐厅的经营活动,包括菜品研发、定价、人员招聘与管理等。有权要求甲方按照协议约定提供场地及设施,并在场地设施出现故障或影响正常经营时,要求甲方及时维修。按照协议约定获取经营收益。2.义务严格遵守国家法律法规以及学校的各项规章制度,诚信经营,确保餐厅经营活动合法合规。按照食品安全相关法律法规和标准,建立健全食品安全管理制度,加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品安全。配备专业的食品安全管理人员,定期进行食品安全培训和自查自纠工作,并接受甲方及相关部门的监督检查。负责餐厅的日常运营管理,包括人员招聘、培训、考核,菜品制作、供应,餐厅环境卫生维护等工作。应保证餐厅服务人员具备良好的服务态度和专业素养,为师生提供优质、高效的餐饮服务。按照约定的经营品类和价格提供餐饮服务,不得擅自提高价格或减少服务内容。如需调整价格或经营品类,应提前[X]天书面通知甲方,并经甲方同意。爱护甲方提供的场地及设施设备,定期进行维护保养,如因乙方使用不当造成损坏,应负责修复或赔偿。在协议终止时,应将场地及设施设备完好无损地交还甲方。承担餐厅经营过程中的各项费用,包括但不限于水电费、燃气费、员工工资、食材采购费、设备维护费、卫生费、税费等。配合甲方做好学校组织的各类检查、活动等相关工作,按照甲方要求提供必要的支持和协助。三、费用及支付方式(一)费用标准1.场地及设施使用费:甲方按照每月[X]元的标准向乙方收取场地及设施使用费。该费用包含场地租金、设施设备折旧及维护费用等。2.其他费用:乙方应自行承担餐厅经营过程中的所有其他费用,如水电费、燃气费、食材采购费、员工工资等。水电费按照实际使用量,根据学校规定的收费标准向学校缴纳;燃气费按照实际用量及市场价格支付给燃气供应商。(二)支付方式1.场地及设施使用费支付方式:乙方应在每月[具体日期]前,将当月的场地及设施使用费支付至甲方指定的银行账户。2.其他费用支付:乙方应按照相关费用的支付周期和要求,按时足额支付各项费用。如因乙方未按时支付费用导致的任何纠纷或损失,由乙方自行承担。四、合同期限本协议有效期自[起始日期]起至[结束日期]止。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续[延续期限]。如需终止协议,双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方提供场地及设施,或擅自收回场地、变更场地用途,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失,包括但不限于装修损失、设备购置损失、经营利润损失等,并按照协议剩余期限场地及设施使用费总额的[X%]向乙方支付违约金。2.若甲方未履行协助乙方办理相关审批手续或协调学校内部关系等义务,导致乙方经营活动受到影响的,甲方应采取积极措施予以解决,并赔偿乙方因此遭受的合理损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的食品安全标准经营餐厅,导致发生食品安全事故的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于对受害者的赔偿、行政罚款、甲方因此遭受的损失等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应按照协议剩余期限场地及设施使用费总额的[X%]向甲方支付违约金。2.若乙方擅自提高价格、减少服务内容或擅自变更经营品类,甲方有权要求乙方立即恢复原状,并按照擅自变更部分经营额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方拒不改正,甲方有权解除本协议,乙方应按照协议剩余期限场地及设施使用费总额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方未按照约定支付场地及设施使用费或其他费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X‰]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的费用及违约金,同时乙方应按照协议剩余期限场地及设施使用费总额的[X%]向甲方支付违约金。4.若乙方未按照本协议约定爱护甲方提供的场地及设施设备,造成损坏且未及时修复或赔偿的,乙方应承担修复或赔偿费用,并按照损坏设备价值的[X%]向甲方支付违约金。若因乙方原因导致场地及设施设备无法正常使用,影响餐厅经营的,乙方应承担甲方因此遭受的全部损失。5.若乙方违反国家法律法规或学校规章制度,导致甲方遭受处罚或声誉受损的,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,包括但不限于甲方因此支付的罚款、赔偿费用等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应按照协议剩余期限场地及设施使用费总额的[X%]向甲方支付违约金。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲

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