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Tequila特基拉酒老师时间王银芬06.17产地特基拉酒(Tequila)是墨西哥特有的烈性酒，它用玛圭(Maguey)龙舌兰酿造蒸馏而成。特色特基拉酒产于墨西哥，是用一种被称为龙舌兰的热带仙人掌植物的汁浆经发酵、蒸馏而成的酒，酒度在38～45度之间。特基拉酒的简介1公元一千年，在阿兹台克帝国（Aztec，今墨西哥）的土地上，茂盛的“龙舌兰”（Agave）一眼望不到头。风雨交加的夜晚，一道闪电划过天空。不远处被闪电击中的龙舌兰散发着甜甜的幽香。阿兹台克人发现有一种汁液从龙舌兰的内核里渗出。于是人们争相饮用，感谢上帝赐予了一种神秘的饮料。他们把这种可口的饮料叫做Pulque（龙舌兰发酵酒）。特基拉酒的起源2产于墨西哥的特基拉镇,是墨西哥的灵魂六大蒸馏酒之一，闻名于世，原料是龙舌兰（Agave）,仙人掌科必须用蓝龙舌兰,将其茎糖化、发酵、蒸馏、陈酿、装瓶。关于特基拉酒特基拉酒就代表了墨西哥，代表了墨西哥的文化。特基拉酒的起源2特基拉酒的分类3壹贰叁无色特基拉酒

(silver)金黄色特基拉酒(

gold)特基拉陈酿酒(

aejo.aged)特基拉酒的分类3特基拉酒的分类3又区分无色透明，没有成熟的类型，以及一个月后即放入木桶熟成，再经过活性炭过滤成稳重风味的类型。其中短期熟成的龙舌兰酒非常适合当作鸡尾酒材料，所以也是最通俗的龙舌兰酒。白色龙舌兰酒（WhiteTequila）依据当地法律规定，需要放在木桶两个月熟成，形成接近淡金色，会散发木桶香气。金色龙舌兰酒（GoldTequila）充满木桶的香气，风味也较浓郁。名称中的“Anejo”，是西班牙语“老（Old）”的意思。必须放置一年以上熟成。老的龙舌兰酒（TequilaAnejo）特基拉酒的种类4培恩莱萨（龙舌兰）Patron壹Origin：Mexico

生产地：墨西哥贰Alcoholiccontent：43%

酒精度：43%特基拉酒的种类4豪帅快活1800JoseCuervo1800壹Origin：Mexico

生产地：墨西哥贰Alcoholiccontent：43%

酒精度：43%特基拉酒的种类4Straightup:净饮（要配柠檬角）(盐瓶)Ontherock:加冰（要加柠檬片）特基拉酒的饮用方式5特基拉的饮用与服务6饮用特基拉酒时，左手拇指与食指中间夹一块柠檬，在两指间的虎口上撒少许盐，右手握着盛满特基拉的酒杯，首先用左手向口中挤几滴柠檬汁，一阵爽快的酸味扩散到口腔的每个角落，顿感精神为之一振，接着将虎口处的细盐送人口中，举起右手，头一昂，将特基拉一饮而尽。

45%的烈酒和着酸味、咸味，如同火球一般从嘴里顺喉咙一直燃烧到肚子，十分精彩和刺激。奥尔买加(Olmaca)

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