河北省官方兽医考试系统章节练习题库及参考答案详解【夺分金卷】

河北省官方兽医考试系统章节练习题库第一部分单选题(20题)1、屠宰动物的，应当提前________向所在地动物卫生监督机构申报检疫；急宰动物的，可以随时申报。

A、1天

B、3天

C、6小时

【答案】：C

【解析】本题考查屠宰动物申报检疫的时间规定。依据相关规定，屠宰动物时，若为正常屠宰，应当提前6小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫；而急宰动物的情况较为特殊，可以随时申报。选项A的1天和选项B的3天不符合该规定，所以正确答案是C。2、猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性传染病，________均可发病，一年四季流行，传染性极强，发病率和死亡率均高。

A、仔猪

B、育肥猪

C、各年龄段猪

【答案】：C

【解析】本题考查对猪瘟发病对象的知识掌握。猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性传染病，其特点是传染性极强，发病率和死亡率均高，且一年四季均可流行。选项A仔猪，虽然仔猪由于自身免疫系统尚未发育完全，相对更容易感染各类疾病，但猪瘟并非仅局限于仔猪发病。选项B育肥猪，育肥猪在养殖过程中可能面临各种疾病风险，但同样不能说明猪瘟只在育肥猪阶段发生。选项C各年龄段猪，结合猪瘟传染性强的特点，实际上各个年龄段的猪都有感染猪瘟病毒的可能性，都可发病，该选项准确涵盖了猪瘟的发病对象范围。综上，正确答案是C。"3、猪肝外观呈红褐色，手感有弹性，肝共分________叶。

A、2

B、4

C、6

D、8

【答案】：C

【解析】本题考查猪肝的结构特点，解题关键在于准确记忆猪肝的分叶数量。题目中描述了猪肝的外观呈红褐色且手感有弹性，这属于对猪肝基本特征的介绍，而核心问题是询问猪肝共分几叶。选项分别给出了2、4、6、8这几个可能的答案。在实际的生物学知识中，猪肝共分6叶。所以本题的正确答案是C选项。"4、法定的检疫对象是指________。

A、需要检疫的动物传染病和寄生虫病

B、官方兽医

C、动物和动物产品

【答案】：A

【解析】本题主要考查法定检疫对象的定义。选项A：法定的检疫对象通常是指需要检疫的动物传染病和寄生虫病。在动物检疫工作中，重点关注的就是这些可能对动物健康、人类健康以及公共卫生安全造成威胁的动物传染病和寄生虫病，通过检疫来及时发现、控制和扑灭这些疫病，防止其传播和扩散，保障动物养殖业的健康发展和公共卫生安全，所以该选项正确。选项B：官方兽医是负责执行动物检疫等相关工作的人员，并非法定的检疫对象，其职责是依据相关法律法规和标准对动物、动物产品实施检疫、监督等工作，所以该选项错误。选项C：动物和动物产品是检疫的载体，是需要进行检疫操作的对象，但它们本身不是法定的检疫对象所指的内容，对动物和动物产品进行检疫，主要是检测其中是否存在需要检疫的动物传染病和寄生虫病等情况，所以该选项错误。综上，答案选A。"5、下列不属于三类动物疫病的病种是________。

A、黑腿病

B、李氏杆菌病

C、类鼻疽

D、布鲁氏菌病

【答案】：D

【解析】本题主要考查对三类动物疫病病种的了解，需要判断各选项所提及的病种是否属于三类动物疫病。三类动物疫病是指常见多发、可能造成重大经济损失、需要控制和净化的动物疫病。黑腿病、李氏杆菌病、类鼻疽均属于三类动物疫病范畴。而布鲁氏菌病是一种重要的人畜共患传染病，它属于二类动物疫病，并非三类动物疫病。所以本题答案选D，布鲁氏菌病不属于三类动物疫病的病种。"6、典型的菌落呈荷包蛋样的微生物是（）？A细菌B衣原体C支原体D病毒

【答案】：C

【解析】本题可根据各选项所涉及微生物的菌落特征来进行分析。###选项A：细菌细菌的菌落形态多种多样，有圆形、不规则形等，其菌落外观可表现为光滑、粗糙、黏液状等，但典型的细菌菌落并非呈荷包蛋样。所以选项A错误。###选项B：衣原体衣原体是一类严格细胞内寄生的原核细胞型微生物，它在宿主细胞内生长繁殖，其在培养特性等方面有自身的特点，不会形成荷包蛋样菌落。所以选项B错误。###选项C：支原体支原体是一类没有细胞壁、呈高度多形性、能在无生命培养基中生长繁殖的最小原核细胞型微生物。由于其缺乏细胞壁，在固体培养基上培养时，典型的支原体菌落呈荷包蛋样，中央厚、周边薄。所以选项C正确。###选项D：病毒病毒没有细胞结构，不能独立进行代谢活动，必须在活细胞内寄生才能增殖。病毒无法在普通培养基上形成菌落。所以选项D错误。综上，本题正确答案是C。"7、以下哪种微生物对抗生素不敏感？（）A细菌B衣原体C支原体D病毒

【答案】：D

【解析】本题主要考查不同微生物对抗生素的敏感性。抗生素主要是用于治疗各种细菌感染或致病微生物感染类疾病。选项A，细菌是一类常见的致病微生物，抗生素可以通过抑制细菌细胞壁的合成、影响细菌蛋白质的合成等多种方式来抑制或杀灭细菌，所以细菌对抗生素通常是敏感的。选项B，衣原体是一类能通过细菌滤器、严格细胞内寄生、有独特发育周期的原核细胞型微生物，抗生素能够作用于衣原体的特定代谢途径或细胞结构，从而达到治疗衣原体感染的目的，因此衣原体对抗生素敏感。选项C，支原体是一类没有细胞壁、高度多形性、能通过滤菌器、可用人工培养基培养增殖的最小原核细胞型微生物，抗生素可作用于支原体细胞内的相关靶点，抑制其生长繁殖，所以支原体对抗生素也较为敏感。选项D，病毒没有细胞结构，主要由核酸和蛋白质外壳组成，抗生素的作用机制主要针对细菌等具有细胞结构的微生物，无法作用于病毒的复制和生存过程，所以病毒对抗生素不敏感。综上，本题正确答案是D。"8、布鲁氏菌病特征性病变是()A引起流产B败血症C肠毒血症D肺炎

【答案】：A

【解析】本题主要考查布鲁氏菌病的特征性病变相关知识。-**选项A**：布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病，其显著特征性病变就是引起流产。在感染布鲁氏菌后，病菌会侵害母畜的生殖器官，导致母畜的胎盘、胎儿发生病变，进而引起流产，因此该选项正确。-**选项B**：败血症是指病原微生物侵入血液循环并生长繁殖，产生大量毒素和代谢产物，引起严重毒血症症状的全身感染综合征。虽然布鲁氏菌病可能会引发菌血症等情况，但败血症并非其特征性病变，故该选项错误。-**选项C**：肠毒血症主要是由产气荚膜梭菌在肠道内大量繁殖并产生毒素所引起，与布鲁氏菌病并无直接关联，所以该选项错误。-**选项D**：肺炎通常是由细菌、病毒等病原体感染肺部引起的炎症，布鲁氏菌病一般不会以肺炎作为特征性病变，因此该选项错误。综上，本题正确答案是A。"9、以下哪种培养基是用于检查细菌运动性的（）？A琼脂固体培养基B明胶培养基C营养肉汤培养基D半固体培养基

【答案】：D

【解析】本题主要考查用于检查细菌运动性的培养基类型。###选项A琼脂固体培养基是在液体培养基中加入适量的琼脂制成，其质地较硬，细菌在该培养基上一般只能在表面生长，无法自由运动，主要用于细菌的分离、纯化、鉴定等，不能用于检查细菌的运动性，所以选项A错误。###选项B明胶培养基是利用明胶作为凝固剂制成的培养基，它主要用于鉴别细菌是否能产生明胶酶，细菌在明胶培养基中的生长状况主要用于判断其对明胶的分解情况，而非检查细菌运动性，所以选项B错误。###选项C营养肉汤培养基是一种液体培养基，虽然细菌能在其中自由悬浮并可以运动，但由于液体的流动性，很难直观地观察到细菌的运动特征，不适合用于检查细菌的运动性，所以选项C错误。###选项D半固体培养基是在液体培养基中加入少量的凝固剂（如琼脂）制成，其质地介于固体和液体之间，具有一定的黏度。有鞭毛的细菌在半固体培养基中能够沿穿刺线向周围扩散生长，无鞭毛的细菌则只能沿穿刺线生长，通过观察细菌在半固体培养基中的生长情况，可以判断细菌是否具有运动性，因此半固体培养基是用于检查细菌运动性的合适培养基，选项D正确。综上，本题答案选D。"10、猪感染（）可引起仔猪白痢？A沙门氏菌B大肠杆菌B大肠杆菌C炭疽杆菌D巴氏杆菌

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪感染何种病菌会引发仔猪白痢这一知识点。选项A，沙门氏菌可引起猪的沙门氏菌病，一般表现为仔猪副伤寒等症状，并非仔猪白痢，所以该项不符合。选项B，大肠杆菌是引起仔猪白痢的主要病原。当仔猪感染致病性大肠杆菌后，肠道内的微生态平衡被打破，进而引发仔猪白痢，故该项正确。选项C，炭疽杆菌主要引起炭疽病，感染后猪的症状与仔猪白痢差异较大，所以该项不正确。选项D，巴氏杆菌可导致猪肺疫等疾病，与仔猪白痢无关，因此该项也不正确。综上，本题正确答案为B。"11、饲养、经营动物的单位或个人在动物出售或调运离开产地时，应当向____C____申报检疫，跨省市调运乳用、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，应向输入地省级动物卫生监督机构申请办理审批手续，凭审批单申报检疫。

A、当地动物疫病预防控制中心

B、当地畜牧兽医行政机关

C、当地动物卫生监督机构或其设立的检疫申报点

D、当地食品药品监督局

【答案】：C

【解析】本题考查饲养、经营动物在出售或调运离开产地时的检疫申报主体相关知识。###分析选项A当地动物疫病预防控制中心主要负责动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作，并不负责接受动物出售或调运时的检疫申报，所以选项A错误。###分析选项B当地畜牧兽医行政机关主要承担畜牧兽医行业的行政管理职能，如制定政策、法规执行监督等，并非直接受理检疫申报的机构，所以选项B错误。###分析选项C根据相关规定，饲养、经营动物的单位或个人在动物出售或调运离开产地时，应当向当地动物卫生监督机构或其设立的检疫申报点申报检疫。这是符合实际操作流程和规范的，所以选项C正确。###分析选项D当地食品药品监督局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品等的监管工作，与动物检疫申报工作没有直接关联，所以选项D错误。综上，答案选C。"12、炭疽是一种急性、热性、败血性传染病，主要特征是________、粘膜发绀和天然孔出血。

A、突然高热

B、体温下降

B、体温下降

【答案】：A

【解析】本题考查炭疽这种急性、热性、败血性传染病的主要特征。我们先来分析选项A，突然高热符合炭疽作为急性、热性传染病的特点。急性传染病起病通常较为急骤，“热性”说明会伴有发热症状，突然高热是其可能出现的典型表现，且与败血性等特征相呼应，所以该选项是合理的。接着看选项B，体温下降不符合“热性”传染病的典型特征。热性传染病一般体温是升高而非下降，所以该选项不正确。综上，本题正确答案为A。"13、猪旋毛虫检验的采样部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、横隔膜肌脚

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。旋毛虫是一种重要的人畜共患寄生虫，对猪进行旋毛虫检验时，准确选取采样部位至关重要。选项A，咬肌并非猪旋毛虫检验的常规采样部位。咬肌在猪的咀嚼活动中发挥主要作用，但旋毛虫在该部位的寄生情况相对不具有代表性，不能准确反映猪体内旋毛虫的感染状况，所以A选项错误。选项B，心肌虽然也是猪身体的重要组成部分，但它通常不是旋毛虫检验的首选采样部位。心肌的功能与血液循环等相关，旋毛虫在心肌的分布和感染特征与检验所需的典型特征不太相符，故B选项错误。选项C，横隔膜肌脚是猪旋毛虫检验的采样部位。因为旋毛虫幼虫常寄生于猪的横纹肌内，而横隔膜肌脚是旋毛虫较易寄生且寄生后具有一定典型特征的部位，在此部位采样进行检验能够较为准确地检测出猪是否感染旋毛虫，所以C选项正确。综上，本题答案选C。"14、病原体由传染源排出传播途径可分两大类。一是水平传播，即传染病在群体之间或个体之间以水平形式横向平行传播；二是________，即从母体到其后代之间的传播。

A、垂直传播

B、横向传播

C、隔代传播

【答案】：A

【解析】本题主要考查病原体传播途径的分类。题干指出病原体由传染源排出的传播途径分为两大类，其中一类是水平传播，即传染病在群体之间或个体之间以水平形式横向平行传播，那么另一类传播途径必然是与之相对概念的传播方式。选项A“垂直传播”是指从母体到其后代之间的传播，与水平传播形成相对概念，符合题意。选项B“横向传播”本质上与“水平传播”意思相近，并非题干所要求填写的与水平传播相对的传播方式，所以该选项错误。选项C“隔代传播”并不能准确涵盖从母体到其后代这种直接的传播关系，它只是一种较为宽泛的代际传播说法，不是对病原体传播途径分类的准确表述，因此该选项也不正确。综上所述，正确答案是A。"15、猪肝外观呈红褐色，手感有弹性，肝共分_____叶。

A、2

B、4

C、6

D、8

【答案】：C

【解析】本题考查猪肝的生理结构知识。题干问的是猪肝共分几叶。在实际的生物学知识中，猪肝外观通常呈红褐色，手感有弹性，其结构上共分为6叶。选项A的2叶、选项B的4叶以及选项D的8叶均不符合猪肝实际的分叶情况。所以本题正确答案是C。16、禽沙门氏菌病下列不属于的是（）A鸡白痢B禽伤寒C禽霍乱D禽副伤寒

【答案】：C

【解析】本题可通过分析各选项所涉及疾病是否属于禽沙门氏菌病来进行解答。###选项A鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的传染性疾病，它属于禽沙门氏菌病的范畴，所以选项A不符合题意。###选项B禽伤寒是由鸡伤寒沙门氏菌引起的禽类败血性传染病，是禽沙门氏菌病的一种，因此选项B也不符合要求。###选项C禽霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的一种接触性传染病，并非由沙门氏菌引起，不属于禽沙门氏菌病，该选项符合题意。###选项D禽副伤寒是由除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌以外的其他沙门氏菌引起的疾病，同样属于禽沙门氏菌病，选项D不符合题意。综上，答案选C。"17、下列不属于一类动物疫病的病种是________。

A、猪水疱病

B、猪瘟

C、非洲猪瘟

D、猪丹毒

【答案】：D

【解析】本题主要考查对一类动物疫病病种的了解。一类动物疫病是对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。选项A，猪水疱病是由猪水疱病病毒引起的一种急性、热性和接触性传染病，对养猪业危害极大，属于一类动物疫病。选项B，猪瘟是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染病，具有高度传染性和致死性，是严重危害养猪业的重要疫病之一，被列为一类动物疫病。选项C，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪而引起的一种急性、出血性、烈性传染病，其发病率和死亡率可高达100%，对全球养猪业造成巨大威胁，属于一类动物疫病。选项D，猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病，虽然也会给养猪业带来一定损失，但相较于上述三种疫病，其危害程度和防控等级相对较低，不属于一类动物疫病。综上，答案选D。"18、猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在________加施。

A、左耳上部

B、右耳上部

C、右耳中部

【答案】：C

【解析】本题主要考查畜禽标识加施位置的相关知识。已知猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，当需要再次加施畜禽标识时，按照规定应在右耳中部加施。选项A的左耳上部不符合再次加施的位置要求；选项B的右耳上部同样不是再次加施畜禽标识的指定位置，所以正确答案是C选项。19、猪口蹄疫其特征是口腔粘膜、________和乳房皮肤发生水疱和溃疡。

A、全身

B、尾巴

C、背部

D、蹄部

【答案】：D

【解析】本题考查猪口蹄疫的病症特征。口蹄疫是一种主要侵害偶蹄兽的急性、热性、高度接触性传染病，猪感染口蹄疫后，其典型特征是在口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱和溃疡。选项A“全身”表述过于宽泛，并非猪口蹄疫的特征性发病部位；选项B“尾巴”和选项C“背部”通常不是猪口蹄疫水疱和溃疡的常见发生部位。所以本题正确答案选D。20、________应当向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫。

A、食品药品监督局

B、动物疫病预防控制机构

C、经委

D、动物卫生监督机构

【答案】：D

【解析】本题考查对生猪屠宰检疫派驻主体的知识掌握。选项A，食品药品监督管理局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品的安全监督管理等工作，并不负责向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫，所以A选项错误。选项B，动物疫病预防控制机构主要承担动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作，并非负责派驻检疫人员进行屠宰检疫的主体，所以B选项错误。选项C，经济委员会（经委）主要负责经济运行调节、工业和信息化相关管理等经济领域方面的工作，与生猪屠宰检疫的人员派驻无关，所以C选项错误。选项D，动物卫生监督机构依照相关法律法规规定，应当向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫，以保障生猪产品的质量安全和动物卫生安全，所以D选项正确。综上，本题答案是D。"第二部分多选题(5题)1、同步检疫是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的（）胴体等统一编号进行检疫。

A、头

B、蹄

C、内脏

D、肝脏

【答案】：ABC

【解析】本题考查同步检疫的相关知识。同步检疫是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫。选项A，猪的头部是重要的检疫部位，许多疾病可能在头部表现出症状，如寄生虫感染、传染病等，所以需要对头部进行检疫，该选项正确。选项B，猪的蹄部也可能携带病原体，例如口蹄疫等疾病可能会在蹄部出现病变，因此蹄部也是同步检疫的对象之一，该选项正确。选项C，内脏包含了心脏、肺、胃、肠等多个器官，这些器官的健康状况能反映猪整体的健康情况，而且很多疾病会在内脏上有明显的病理变化，所以内脏是同步检疫的重要组成部分，该选项正确。选项D，肝脏属于内脏的一部分，在同步检疫中是将内脏作为一个整体进行统一编号检疫，而不是单独只提及肝脏，该选项错误。综上，本题正确答案是ABC。"2、有效检疫证明的构成要素有（）。

A、由法定的机构和检疫人员签发的

B、必须收费的

C、必须是证物相符的

D、必须是按企业签字的。

【答案】：AC

【解析】本题可根据有效检疫证明的相关规定，对各选项逐一分析判断。###选项A有效检疫证明必须由法定的机构和检疫人员签发。这是为了确保检疫工作的权威性和规范性，法定机构和具备专业资质的检疫人员经过相关部门认可，能够按照法定标准和程序进行检疫工作，其签发的证明才具有法律效力和公信力。所以选项A正确。###选项B检疫证明是否收费与它的有效性并无直接关联。检疫证明的核心是其反映的检疫信息准确、可靠，证明检疫过程合法合规，而不是由是否收费来决定其有效性。所以选项B错误。###选项C证物相符是有效检疫证明的重要构成要素。检疫证明所记载的信息必须与实际检疫的物品或对象相符，这样才能真实反映检疫情况，避免出现虚假证明或错误信息，保障检疫工作的真实性和可靠性。所以选项C正确。###选项D检疫证明是按照法定程序和标准由法定机构和检疫人员签发，而不是按企业签字。企业签字不具备权威性和规范性，无法保证检疫证明的有效性和合法性。所以选项D错误。综上，本题的正确答案是AC。"3、禁止经营的动物及产品主要有（）。

A、疫区内不易感染的

B、依法应当检疫而未经检疫的

C、病死或者死因不明的

D、未染疫的动物及产品。

【答案】：BC

【解析】本题主要考查对禁止经营的动物及产品范围的理解，下面对各选项逐一分析：-选项A：疫区内不易感染的动物及产品，通常这些动物及产品本身感染疫病的风险较低，并不属于禁止经营的范畴，所以A选项错误。-选项B：依法应当检疫而未经检疫的动物及产品，由于无法确定其健康状况和是否携带疫病等，存在较大的安全隐患，所以是被禁止经营的，B选项正确。-选项C：病死或者死因不明的动物及产品，可能携带各种病原体，会对公共卫生安全和消费者健康造成严重威胁，属于禁止经营的对象，C选项正确。-选项D：未染疫的动物及产品，说明其健康状况良好，符合经营的基本条件，并非禁止经营的对象，D选项错误。综上，本题答案选BC。"4、猪屠宰检疫必须检验的部位（）。

A、头部

B、体表

C、内脏

D、胴体检疫应检部分E、旋毛虫检验

【答案】：ABC

【解析】本题考查猪屠宰检疫必须检验的部位相关知识。选项A：头部是猪屠宰检疫必须检验的部位之一。通过检查猪的头部，能查看是否存在病变、寄生虫等异常情况，比如某些传染病可能会在头部表现出特定的症状，如淋巴结肿大等，所以对头部进行检疫有助于及时发现疫病，保障猪肉质量安全，该选项正确。选项B：体表检疫同样是必不可少的环节。通过观察猪的体表，可以发现诸如皮肤损伤、溃疡、结节等情况，这些可能是某些疾病的外在表现，例如皮肤病、寄生虫感染或者其他全身性疾病在体表的反映，因此体表是猪屠宰检疫必须检验的部位，该选项正确。选项C：内脏是猪身体的重要组成部分，内脏的健康状况能直接反映猪的整体健康水平。对猪的内脏（如心、肝、肺、胃、肠等）进行检查，可以发现各种病变，如炎症、肿瘤、寄生虫等，这些病变可能会影响猪肉的品质和食用安全，所以内脏是猪屠宰检疫必须检验的部位，该选项正确。选项D：题干强调的是必须检验的部位，“胴体检疫应检部分”表述过于宽泛和笼统，不能明确具体的检验部位，不具有实际的针对性和确定性，不符合作为必须检验部位的明确要求，所以该选项错误。选项E：旋毛虫检验虽然也是猪屠宰检疫中的一项重要内容，但它并非是必须检验的部位，而是针对特定寄生虫的专项检验项目，与题目所问的必须检验的部位概念不同，所以该选项错误。综上，本题正确答案选ABC。"5、动物卫生监督机构受理检疫申报后，应当派出官方兽医到（）实施检疫；不予受理的，应当说明理由。

A、现场

B、指定地点

C、申报点

【答案】：ABCD

【解析】题目中所给的答案“ABCD”存在错误，本题为单选题。根据《动物检疫管理办法》等相关规定，动物卫生监督机构受理检疫申报后，应当派出官方兽医到现场实施检疫；不予受理的，应当说明理由。“现场”能够直接对动物及其产品的实际状况进行全面、准确的检查和判断，以确保检疫工作的科学性和准确性。而“指定地点”可能存在不确定性，不一定能真实反映动物原本的健康环境和状况；“申报点”通常只是接收申报信息的地方，并不适合进行实际的检疫操作。所以本题正确答案是A选项。第三部分大题(20题)1、动物卫生监督机构工作人员根据畜主提供的相关信息，如实填写检疫申报单。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该表述错误。动物卫生监督机构的工作人员仅是接收畜主提交的检疫申报，而检疫申报单应由畜主如实填写，以确保所提供信息的真实性和准确性，畜主对申报内容的真实性负责。所以本题答案选B。2、猪淋巴结的正常颜色多为（）色。

【答案】：粉红【解析】本题考查猪淋巴结正常颜色的相关知识。猪淋巴结是猪体内重要的免疫器官，其正常颜色多为粉红色。这是基于生物学及畜牧兽医领域的专业知识得出的结论，在实际的动物检验检疫等工作场景中，了解猪淋巴结的正常颜色，有助于识别猪的健康状况。因此，该空应填“粉红”。3、蓝耳病特征为厌食、发热、怀孕后期发生流产、产出死胎和木乃伊胎；幼龄仔猪主要表现呼吸道症状。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】本题的说法是正确的。猪蓝耳病又称猪繁殖与呼吸综合征，其主要特征包括母猪厌食、发热，在怀孕后期会发生流产、产出死胎和木乃伊胎等繁殖障碍症状；而幼龄仔猪主要表现为呼吸道症状。因此该描述准确反映了蓝耳病的特征，答案选A。4、应急预备队由当地兽医行政管理人员、动物防疫工作人员、有关专家、执业兽医等组成；必要时，可以组织动员社会上有一定专业知识的人员参加。公安机关、中国人民武装警察部队应当依法协助其执行任务。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题表述正确，应选A。应急预备队的组成结构通常包含当地兽医行政管理人员、动物防疫工作人员、有关专家、执业兽医等，这是基于专业能力、管理职责等多方面考量来确保应急工作有效开展。并且在必要情形下，动员社会上有一定专业知识的人员参与，能够进一步增强应急处理力量、丰富专业资源。而公安机关、中国人民武装警察部队凭借其法定职责和专业能力，依法协助应急预备队执行任务，有助于维护社会秩序、保障应急工作顺利推进，保障人民群众生命财产安全和公共卫生安全。所以整个描述与应急管理的实际情况和相关要求相符。5、生猪屠宰检疫规程规定，宰前检疫发现有猪丹毒、猪肺疫、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按国家相关规定处理。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该表述正确。在生猪屠宰检疫规程里，对于宰前检疫发现猪丹毒、猪肺疫、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的情况，明确规定患病猪需按国家有关规定处理。同群猪要进行隔离观察，若确认无异常则准予屠宰；若隔离期间出现异常，需按国家相关规定处理。所以题目描述与规定相符，应选A。6、对没有检疫证明又不具备补检条件的动物产品，动物卫生监督机构予以没收销毁。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。依据相关动物卫生法律法规，对于没有检疫证明且又不具备补检条件的动物产品，为防止存在疫病传播等风险，保障动物及公共卫生安全，动物卫生监督机构有权予以没收销毁。所以本题应选A。7、蜜蜂产地检疫规程中规定了蜜蜂的检疫对象为：美洲幼虫腐臭病、欧洲幼虫腐臭病、蜜蜂孢子虫病、白垩病、蜂螨病。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法是正确的。在蜜蜂产地检疫规程里，明确将美洲幼虫腐臭病、欧洲幼虫腐臭病、蜜蜂孢子虫病、白垩病、蜂螨病列为蜜蜂的检疫对象，所以应选A。8、宰后检疫工作原则是实验室检验为主，感官检验为辅。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。宰后检疫工作原则是感官检验为主，实验室检验为辅。感官检验具有简便、快速、直接等特点，能够在短时间内对大量的畜产品进行初步检查，及时发现明显的病变和异常情况。而实验室检验则是在感官检验的基础上，针对一些难以通过感官判断的情况或需要进一步确诊的疾病等进行的精确检测，作为辅助手段来提供更准确的诊断依据。所以题干表述颠倒了主次关系。9、生猪屠宰检疫规程规定，生猪屠宰检疫记录应保存48个月以上。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该题答案为A，即表述正确。依据生猪屠宰检疫规程的相关规定，生猪屠宰检疫记录需要保存48个月以上，所以题干表述与规定相符。10、官方兽医接到生猪屠宰场检疫申报后，根据相关情况决定是否予以受理。受理的，应当及时实施宰前检查；不予受理的，作出不予屠宰决定，并根据场方需要可以说明理由。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法正确。依据相关规定，官方兽医在接到生猪屠宰场检疫申报后，需要结合具体情况判断是否受理。若受理申报，为了保障猪肉产品质量安全，维护消费者健康，应及时开展宰前检查工作，这是确保进入市场的猪肉符合卫生和质量标准的重要环节；若不予受理，则应作出不予屠宰决定，并且根据场方需求可说明不予受理的理由，以保障场方的知情权。所以题目表述与实际规定相符。故答案选A。11、在屠宰检疫中，所指的“三腺”是指动物的（）、（）和（）。

【答案】：甲状腺、肾上腺、病变淋巴结【解析】在屠宰检疫工作里，“三腺”指的是甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。甲状腺会分泌甲状腺激素，若被人误食，可能会扰乱人体的正常内分泌功能，引发心悸、多汗、神经兴奋等不良症状。肾上腺含有一些激素和活性物质，食用后也可能对人体的生理机能产生不利影响。而病变淋巴结往往是病原体聚集或组织发生病理改变的部位，存在病原体、毒素等有害物质，食用可能导致人体感染疾病。所以，在屠宰检疫时，需严格摘除这“三腺”，以保障肉类食品安全，维护消费者的身体健康。因此，本题答案依次为甲状腺、肾上腺、病变淋巴结。12、重大动物疫情就是指人畜共患病。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。重大动物疫情是指高致病性禽流感等发病率或者死亡率高的动物疫病突然发生，迅速传播，给养殖业生产安全造成严重威胁、危害，以及可能对公众身体健康与生命安全造成危害的情形，包括特别重大动物疫情。人畜共患病只是其中一部分可能涉及的情况，不能将重大动物疫情简单等同于人畜共患病。所以应选B。13、动物卫生监督机构对动物、动物产品享有按规定采样权、留验权、抽检权

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。动物卫生监督机构作为履行动物卫生监督职责的法定主体，为了有效开展动物卫生监督工作，保障动物健康和动物产品安全，按照相关规定是享有对动物、动物产品的采样权、留验权以及抽检权的。这些权力是动物卫生监督机构履行职责、开展执法活动的重要手段，有助于及时掌握动物和动物产品的卫生状况，防止动物疫病传播，维护公共卫生安全和畜牧业健康发展。所以本题应选A。14、动物卫生监督机构在接到生猪产地检疫申报后，根据当地相关动物疫情情况，决定是否予以受理。受理的，应当及时派出官方兽医到现场或到指定地点实施检疫；不予受理的，应说明理由。

A