DB42∕T 2207-2024 《地理标志产品 朱湖糯米》

DB42湖北省市场监督管理局发布I 2 2 3 3 3 4 4 5 7本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。1地理标志产品朱湖糯米GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB/T5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味GB/T5493粮油检验类型及GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒GB/T5502粮油检验大米加工精GB/T5503—2009粮油检验碎GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生GB/T22294粮油检验大米胶稠度的GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DB42/T632水稻机械精量穴直播栽培技术规程DB42/T2077籼型糯稻生产技术GB/T1354界定的以及下列术语和定义适用于2朱湖糯米地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品质含量为30g/kg～55g/kg,碱解氮160mg/kg～210mg/kg,有效磷18mg/kg～24.5mg/kg,速效钾150mg/kg～190mg/kg,有效锌1.5mg/kg～2.0mg/kg,有效硼0.9mg/kg～1.2mg/kg。糯稻产区排灌方便，播前晒种1d～2d,浸种时用种子消毒剂浸种消毒，消毒后用清水冲洗干净，然后继5.3.2.1秧田露地育秧：适宜播期为5月上旬，珍糯等常规籼糯秧田用种量9.0kg/667m²~9.34kg/667m²,大田用种量可按3.0kg/667m²~4.0kg/667m²备种，适宜插期为6月上旬，适宜秧龄30d以内，大田插秧每公顷插26万穴～28万穴，每穴插5苗～6苗(含分蘖苗)。工厂化育秧和普通软(硬)盘育秧：按DB42/T2077的规定执行。适宜播期为5月上旬，珍糯等常规籼糯大田用种量4.0kg/667m²~5.0kg/667m²,杂交籼糯大田用种量2.25kg/667m²~2.5kg/667m²。水稻机械精量穴直播符合DB42/T632的规定。每公顷大田施纯氮总量175kg～195kg,氮：磷：钾比例为1:0.5:1。浅水勤灌促分蘖，分蘖后期及3利用具有抛光分级成套碾米设备进行精加工。主要工艺流程为：稻谷清选→除尘去石→砻谷→谷稻谷粒形长大饱满，粒长7mm～8mm，长宽比为3.1～3.3。米粒颜色乳白光亮，形似珍珠。饭米油润光洁，粘糍性强,食感糍软，香甜可口，冷杂质151124应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，为产品最大允许水分状况下的质量。5质、水分。正常生产时，每年进行一次。有下列情况之一时，应进行型式检验d)国家质量监督部门提出型式检验要求时。等级，不符合最低等级指标要求的，判为非标产品，非标产11.1.1标签标识应符合GB7718和GB2805011.1.2外包装标识应符合GB/T191的规定。11.1.4产品销售包装上的标签应符合《地理标志产品保护规定》的要求。67胡程小余胡程小余站余梯村小朱白沙镇长塘闹余胡鸿京京深线陆岗村天紫湖生态度假区七善村曹西岗刘家岗冲陡岗销福解放盘邹岗镇盘肖港镇肖港镇要琴海水上乐园我家冲卓尔小销桃花驿卓尔小销桃花驿三板桥丰管华家田马家楼八家墙边墙竹四童乐园槽坊满太山尖新铺镇湖北红山寺陵园荣家察何赵家离学感邓家河三汉镇沙河乡村湖北工程学院三汉镇沙河乡村京港澳高速卧龙乡杨家咽京港澳高速卧龙乡杨家块杨家块南大互通桥村村中风凰天仙景区野咀村下辛店镇