广西好嘢管理办法

广西好嘢管理办法总则制定目的为了加强对广西特色产品（以下简称“广西好嘢”）的管理，规范其生产、经营、推广等活动，提升广西特色产品的品质和市场竞争力，保护消费者合法权益，促进广西特色产业健康发展，特制定本办法。适用范围本办法适用于在广西行政区域内从事广西好嘢相关生产、加工、销售、宣传推广等活动的单位和个人。基本原则1.质量第一原则：始终将产品质量放在首位，确保广西好嘢符合国家和地方相关质量标准。2.诚信经营原则：从事广西好嘢相关活动的单位和个人应诚实守信，依法经营，不得欺诈消费者。3.品牌保护原则：加强对广西好嘢品牌的保护，维护品牌形象和声誉。4.可持续发展原则：推动广西特色产业可持续发展，注重生态环境保护和资源合理利用。广西好嘢的认定认定标准1.产地要求：产品原材料必须来自广西特定区域，且具有该区域独特的自然环境和地理条件赋予的品质特性。2.品质特色：具备广西特色产品所独有的色、香、味、形等感官特征，或在营养成分、功能特性等方面具有明显优势。3.生产工艺：采用传统或独特的生产工艺，能够体现广西地方特色和文化内涵，且生产过程符合相关食品安全、质量等标准要求。4.历史传承：具有一定的历史传承和文化底蕴，在当地或一定范围内有较高的知名度和美誉度。认定程序1.申请：符合广西好嘢认定标准的单位或个人，向所在地县级以上人民政府相关部门（以下简称“认定部门”）提出认定申请，并提交相关证明材料，包括产品产地证明、品质检测报告、生产工艺说明、历史传承相关资料等。2.初审：认定部门收到申请后，对申请材料进行初步审查。对材料齐全、符合要求的，予以受理；对材料不齐全或不符合要求的，一次性告知申请人需要补充或更正的内容。3.实地核查：认定部门组织人员对申请单位或个人的生产经营场所进行实地核查，核实其是否符合广西好嘢认定标准。4.专家评审：认定部门组织相关专家对申请产品进行评审，专家根据认定标准对产品的产地、品质、工艺、历史传承等方面进行综合评估，并出具评审意见。5.认定公示：经专家评审通过的产品，由认定部门进行公示，公示期为[X]个工作日。公示期间，如有异议，任何单位和个人均可向认定部门提出，认定部门应及时进行调查核实。6.认定发证：公示无异议的产品，由认定部门颁发“广西好嘢”认定证书，并向社会公告。认定证书管理1.证书有效期：“广西好嘢”认定证书有效期为[X]年。2.证书续展：证书有效期届满前，认定产品的单位或个人应在有效期届满前[X]个月向认定部门提出续展申请。认定部门按照本办法规定的认定程序进行审查，对符合条件的予以续展，换发认定证书；对不符合条件的，不予续展，并书面告知申请人。3.证书变更：认定产品的单位或个人名称、地址、生产工艺等发生变化的，应在变化后[X]个月内向认定部门提出变更申请，并提交相关证明材料。认定部门对申请材料进行审查，符合要求的予以变更登记，并换发认定证书。生产管理生产企业要求1.资质条件：从事广西好嘢生产的企业应具备合法的生产经营资质，取得相关食品生产许可证等证照，并符合国家和地方有关生产企业的其他规定。2.生产场所：生产场所应符合卫生、环保、安全等要求，布局合理，防止交叉污染。生产车间应保持清洁卫生，有必要的消毒、通风、照明等设施。3.生产设备：配备与生产规模、产品种类相适应的生产设备，确保设备正常运行，定期进行维护保养和校准。4.人员管理：生产企业应配备具有相应专业知识和技能的管理人员、技术人员和操作人员。人员应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。原材料管理1.采购渠道：广西好嘢生产企业应建立稳定的原材料采购渠道，选择具有合法资质的供应商，确保原材料质量安全。2.原材料验收：企业应建立原材料验收制度，对采购的原材料进行严格检验，查验原材料的质量证明文件、产地证明等，不符合要求的原材料不得用于生产。3.原材料储存：原材料应分类存放，储存条件应符合要求，防止变质、污染。对有保质期要求的原材料，应按照规定的期限储存和使用。生产过程控制1.生产工艺执行：企业应严格按照经认定的生产工艺组织生产，确保产品质量稳定。生产过程中的关键控制点应进行有效监控，并有相应的记录。2.质量检验：企业应建立完善的质量检验制度，对生产过程中的半成品和成品进行逐批检验，检验项目应符合国家和地方相关标准要求。未经检验或检验不合格的产品不得出厂销售。3.生产记录：企业应如实记录生产过程中的各项信息，包括原材料采购、生产加工、质量检验、产品销售等情况，生产记录应保存[X]年以上。经营管理经营主体要求1.资质条件：从事广西好嘢经营的单位和个人应具备合法的经营资质，取得营业执照等相关证照，并遵守国家和地方有关市场经营的法律法规。2.经营场所：经营场所应保持整洁卫生，通风良好，有必要的陈列展示设施，确保产品质量不受影响。3.人员管理：经营人员应具备相应的产品知识和销售技能，能够为消费者提供准确、有效的产品信息和服务。产品销售管理1.进货查验：经营单位和个人应建立进货查验制度，查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。进货记录应保存[X]年以上。2.销售标识：销售的广西好嘢应在外包装显著位置标明“广西好嘢”认定标识、产品名称、产地、生产日期、保质期、规格、配料表、生产企业名称及联系方式等内容。标识应清晰、准确、完整，符合相关标准要求。3.销售价格：经营单位和个人应明码标价，不得哄抬物价、价格欺诈等，确保销售价格合理、公平。售后服务管理1.投诉处理：经营单位和个人应建立健全投诉处理机制，及时受理消费者的投诉和举报。对消费者提出的问题，应在[X]个工作日内给予答复，并按照相关规定进行处理。2.退换货规定：经营单位和个人应按照国家和地方有关规定，制定合理的退换货政策，并在经营场所显著位置公示。对符合退换货条件的产品，应及时为消费者办理退换货手续。品牌推广与保护品牌推广1.推广活动策划：鼓励相关部门、行业协会和企业共同策划组织广西好嘢品牌推广活动，通过举办展销会、推介会、文化节等形式，提升广西好嘢品牌知名度和影响力。2.宣传渠道拓展：充分利用电视、广播、报纸、网络等媒体以及新媒体平台，广泛宣传广西好嘢品牌形象、产品特色和优势，提高品牌曝光度。3.品牌形象塑造：注重广西好嘢品牌形象塑造，突出产品的地域特色、文化内涵和品质优势，打造具有广西特色的品牌标识和品牌口号。品牌保护1.商标注册：鼓励企业及时申请广西好嘢相关商标注册，加强商标保护意识，防止商标被侵权。2.侵权防范与处理：建立健全品牌侵权防范机制，加强市场监管，及时发现和制止侵权行为。对发现的侵权行为，相关部门应依法进行查处，维护品牌所有者的合法权益。3.品牌声誉维护：从事广西好嘢相关活动的单位和个人应自觉维护品牌声誉，不得发布虚假信息、诋毁其他品牌等损害广西好嘢品牌形象的行为。监督管理监管部门职责1.质量监督部门：负责广西好嘢产品质量监督管理工作，组织开展产品质量抽检，查处质量违法行为。2.市场监管部门：负责广西好嘢市场经营行为的监督管理，查处不正当竞争、价格欺诈、虚假宣传等违法行为，维护市场秩序。3.农业农村部门：负责广西好嘢原材料种植、养殖环节的监督管理，指导农业标准化生产，保障原材料质量安全。4.其他相关部门：按照各自职责，做好广西好嘢相关的管理工作。监督检查措施1.定期检查：监管部门应定期对广西好嘢生产、经营单位和个人进行监督检查，检查内容包括生产经营资质、产品质量、生产过程控制、经营行为等方面。2.不定期抽查：监管部门可根据实际情况，不定期对广西好嘢进行抽查，对抽查中发现的问题及时进行处理。3.投诉举报处理