餐厅经营与托管服务协议

餐厅经营与托管服务协议合同编号：__________________甲方（餐厅业主）：__________________乙方（经营托管方）：__________________第一章协议概述第一条协议依据与目的1.1本协议依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规制定。1.2本协议的目的是明确甲方将其餐厅委托乙方进行经营和托管，乙方接受委托，按照甲方要求进行餐厅经营管理。第二条协议期限2.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。第三条协议内容3.1本协议内容包括餐厅的经营、管理、服务、财务、人员等方面的权利义务。第四条保密条款4.1双方对本协议内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。第五条合同解除5.1如一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议。第二章餐厅经营第一条经营范围1.1乙方在甲方餐厅内提供餐饮服务，包括但不限于中餐、西餐、快餐等。第二条经营管理2.1乙方负责餐厅的日常经营管理，包括但不限于食材采购、员工管理、环境卫生等。第三条服务质量3.1乙方应保证餐厅服务质量达到行业标准，满足甲方要求。第四条顾客满意度4.1乙方应定期调查顾客满意度，对顾客反馈的问题及时处理。第五条营业收入5.1餐厅的营业收入归甲方所有，乙方按约定比例提取管理费用。第三章托管费用第一条托管费用1.1乙方每月向甲方支付托管费用，费用金额为____元。第二条付款方式2.1托管费用按月结算，乙方应在每月____日前支付当月托管费用。第三条费用调整3.1如市场行情或相关政策发生变化，经双方协商一致，可对托管费用进行调整。第四章人员管理第一条人员招聘1.1乙方负责餐厅员工的招聘、培训、考核等工作。第二条员工福利2.1乙方负责为员工提供相应的福利待遇，包括但不限于工资、奖金、社保等。第三条员工培训3.1乙方应定期对员工进行培训，提高员工业务水平和服务质量。第四条员工解聘4.1如员工违反公司规章制度或严重失职，乙方有权予以解聘。第五章协议变更与终止第一条协议变更1.1本协议的任何变更，均应以书面形式进行，经双方签字盖章后生效。第二条协议终止2.1有以下情形之一，本协议可予以终止：（1）本协议约定的期限届满；（2）双方协商一致解除本协议；（3）一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议。第六章财务与会计第一条财务管理制度1.1乙方应建立健全财务管理制度，保证餐厅财务状况的透明和合规。1.2乙方需按照国家相关财务法规，定期编制财务报表，并及时向甲方提供。第二条费用结算2.1餐厅的营业收入、成本、费用等日常财务事项，乙方应每日进行核算。2.2乙方应在每月____日前向甲方提交上月财务报表和经营情况分析。第三条会计凭证与账簿3.1乙方应妥善保管所有会计凭证和账簿，保证其完整性和真实性。3.2任何会计凭证的遗失或损坏，乙方应及时报告甲方，并采取补救措施。第四条盈利分配4.1餐厅的净利润按照双方约定的比例进行分配。4.2盈利分配的具体方案应在协议中明确，并随市场情况变化进行调整。第五条财务审计5.1甲方有权每年对乙方进行一次财务审计，以核实财务报表的真实性。5.2审计费用由甲方承担，但乙方应提供必要的协助。第七章人员培训与发展第一条员工培训1.1乙方应制定员工培训计划，包括新员工入职培训和在职员工提升培训。1.2培训内容应包括服务技能、食品安全、法律法规等。第二条人力资源规划2.1乙方应根据餐厅经营情况，制定人力资源规划，包括人员招聘、配置、调整等。2.2乙方应保证员工队伍的稳定性和专业性。第三条员工晋升机制3.1乙方应建立公平公正的员工晋升机制，鼓励员工职业发展。3.2晋升标准应在协议中明确，并定期进行评估。第四条绩效考核4.1乙方应定期对员工进行绩效考核，考核结果作为薪酬调整和晋升的依据。4.2绩效考核标准应在协议中明确，并保证其客观性。第八章食品安全与卫生第一条食品安全管理制度1.1乙方应建立健全食品安全管理制度，保证餐厅提供的食品符合国家食品安全标准。1.2乙方应定期对食材进行检验，保证食品安全。第二条卫生管理2.1乙方应保证餐厅环境卫生，包括厨房、餐厅、卫生间等。2.2乙方应定期对餐厅进行消毒，防止疾病传播。第三条食品安全处理3.1如发生食品安全，乙方应立即采取措施，防止扩大，并及时报告甲方。3.2乙方应配合相关部门进行调查，并承担相应责任。第四条供应商管理4.1乙方应选择合格的供应商，保证食材质量。4.2乙方应与供应商签订质量保证协议，明确双方责任。第九章设施与设备第一条设施维护1.1乙方应定期对餐厅设施进行检查和维护，保证设施正常运行。1.2设施的大修、更新等重大事项，应经甲方同意。第二条设备管理2.1乙方应制定设备管理制度，保证设备使用安全、高效。2.2乙方应定期对设备进行保养和检查，及时更换损坏的设备。第三条设施与设备使用规范3.1乙方应遵守国家有关设施与设备使用的法律法规。3.2乙方应保证设施与设备使用过程中的安全。第四条设施与设备更新4.1如设施与设备需要更新，乙方应提前向甲方提出申请，经甲方同意后方可进行。4.2更新费用由双方协商确定，并在协议中明确。第十章保密与知识产权第一条保密义务1.1双方对本协议内容以及餐厅的经营信息负有保密义务。1.2未经对方同意，不得向任何第三方泄露。第二条知识产权2.1餐厅的名称、标识、装修风格、菜单设计等属于知识产权，未经甲方同意，乙方不得擅自使用。2.2双方应共同维护餐厅的知识产权，防止侵权行为的发生。第十一章违约责任第一条违约行为定义1.1本条款所述“违约行为”指一方未履行本协议约定的义务，包括但不限于延迟支付费用、违反保密义务、违反食品安全规定等。第二条违约责任承担2.1一方违反本协议约定，导致另一方遭受损失的，应承担相应的赔偿责任。2.2违约方应立即采取补救措施，减轻或消除对非违约方造成的损失。第三条违约通知与处理3.1一方发觉违约行为时，应及时书面通知另一方。3.2收到违约通知后，另一方应在____日内采取措施纠正违约行为。第四条违约金4.1对于严重违约行为，双方可在协议中约定违约金，违约方应支付违约金。第十二章终止与解除第一条终止条件1.1在以下情形下，任何一方有权终止本协议：协议约定的期限届满；双方协商一致解除；一方违约，且违约行为无法补救或补救后仍严重影响协议目的实现；法律法规规定的其他情形。第二条解除程序2.1任何一方要求终止或解除本协议，应提前____日书面通知对方。2.2解除协议后，双方应立即采取措施，妥善处理未完成事项。第三条终止后的权利义务3.1本协议终止后，双方的权利义务终止，但以下条款仍然有效：本协议中的保密条款；与终止相关的任何违约责任；法律法规规定的其他义务。第十三章其他第一条不可抗力1.1因不可抗力导致本协议无法履行时，双方互不承担责任，但应及时通知对方。1.2不可抗力事件包括但不限于自然灾害、战争、行为等。第二条法定节假日2.1本协议所指的节