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文档简介
外摆区域管理办法一、总则(一)目的为加强公司外摆区域的规范化管理,维护良好的经营秩序,提升公司形象,保障消费者和公司的合法权益,特制定本管理办法。(二)适用范围本办法适用于公司所有涉及外摆区域的经营活动,包括但不限于门店外的人行道、广场等公共区域设置的外摆摊位、桌椅等设施的使用与管理。(三)基本原则1.依法依规原则严格遵守国家相关法律法规以及行业标准,确保外摆区域的使用合法合规。2.安全第一原则始终将安全放在首位,保障外摆区域的设施安全、人员安全以及消费者的人身财产安全。3.规范有序原则对外摆区域的布局、经营行为等进行规范,保持良好的秩序,营造整洁、舒适的经营环境。4.协同管理原则明确各部门职责,加强协同合作,共同做好外摆区域的管理工作。二、外摆区域规划(一)区域划分根据公司门店周边实际情况,结合城市管理要求,合理划分外摆区域。明确不同类型外摆区域的范围,如餐饮外摆区、商品展示外摆区等,并设置明显的标识。(二)布局设计1.外摆区域的布局应符合安全、美观、便捷的要求,不得影响行人通行和周边环境。2.桌椅、摊位等设施的摆放应整齐有序,不得超出划定区域。3.考虑消费者的舒适度,合理设置座位数量和间距,确保有足够的空间供顾客活动。(三)设施配置1.根据外摆区域的功能需求,配备必要的设施设备,如桌椅、遮阳伞、垃圾桶、照明设备等。2.设施设备应符合质量标准和安全要求,定期进行检查和维护,确保正常使用。3.对于一些特殊的外摆区域,如餐饮外摆区,还应配备必要的餐饮服务设施,如餐具、消毒设备等。三、外摆区域使用申请与审批(一)申请主体公司内涉及外摆区域使用的部门或经营单位,为外摆区域使用申请的主体。(二)申请材料1.外摆区域使用申请表,详细说明申请使用的区域、时间、经营项目、设施配置等情况。2.外摆区域布局设计图,标注出桌椅、摊位等设施的摆放位置。3.安全保障措施方案,包括人员安全管理、设施设备安全维护等内容。(三)审批流程1.申请主体将申请材料提交至公司外摆区域管理部门。2.外摆区域管理部门收到申请后,进行初步审核,对申请材料的完整性和合规性进行审查。3.组织相关部门进行现场勘查,核实申请使用的区域是否符合规划要求,设施设备是否安全合理等。4.根据审核和勘查结果,做出审批决定。对于符合要求的申请,予以批准;对于不符合要求的申请,书面通知申请主体并说明理由。(四)审批期限外摆区域管理部门应在收到申请后的[X]个工作日内完成审批工作。如遇特殊情况需要延长审批期限的,应及时通知申请主体,并说明延长的原因和期限。四、外摆区域经营管理(一)经营项目管理1.外摆区域的经营项目应与公司主营业务相关,不得从事违法违规或与公司形象不符的经营活动。2.如需新增经营项目,应提前向公司外摆区域管理部门提出申请,经审批同意后方可实施。(二)营业时间管理1.严格按照公司规定的营业时间进行外摆区域的经营活动,不得擅自延长营业时间。2.在非营业时间内,应确保外摆区域的设施设备摆放整齐,不得影响周边环境和行人通行。(三)商品与服务管理1.外摆区域提供的商品应明码标价,保证商品质量,不得销售假冒伪劣商品。2.服务人员应具备相应的专业知识和技能,提供热情、周到、规范的服务,不得与消费者发生争吵或冲突。(四)环境卫生管理1.负责外摆区域的环境卫生清扫工作,保持地面干净整洁,无垃圾、杂物。2.按照规定设置垃圾桶,并及时清理垃圾,确保垃圾不堆积、不外溢。3.不得在外摆区域内随地吐痰、乱扔烟头、果皮等废弃物。(五)秩序维护管理1.加强外摆区域的秩序维护,确保经营活动有序进行,不得出现乱摆乱放、占道经营等现象。2.配合相关部门做好治安管理工作,保障消费者和公司的人身财产安全。3.如遇突发情况或纠纷,应及时采取措施进行处理,并向公司外摆区域管理部门报告。五、外摆区域安全管理(一)设施设备安全1.定期对外摆区域的设施设备进行检查和维护,确保其安全性能良好。如发现设施设备存在安全隐患,应及时进行维修或更换。2.对于遮阳伞、桌椅等易移动的设施设备,在非营业时间应妥善保管,防止被风吹倒或损坏他人财物。3.加强对电气设备的管理,确保用电安全,不得私拉乱接电线,不得使用不合格的电器设备。(二)人员安全1.对进入外摆区域的工作人员进行安全培训,提高其安全意识和应急处理能力。2.在经营活动中,提醒消费者注意安全事项,如避免在遮阳伞下长时间停留以防被风吹倒等。3.制定应急预案,应对可能发生的安全事故,如火灾、地震等,确保在事故发生时能够迅速采取有效的应对措施,保障人员生命安全。(三)食品安全(针对餐饮外摆区域)1.严格遵守食品安全相关法律法规,确保餐饮外摆区域的食品卫生安全。2.餐饮服务人员应持健康证上岗,保持个人卫生。3.加强食品原材料的采购管理,确保原材料来源合法、质量合格。4.做好食品加工、储存、销售等环节的卫生管理工作,防止食品污染和变质。六、外摆区域监督检查与考核(一)监督检查主体公司外摆区域管理部门负责对外摆区域的经营活动进行日常监督检查,同时接受相关政府部门的监督检查。(二)监督检查内容1.外摆区域的使用是否符合审批要求,包括区域范围、经营项目、营业时间等。2.经营秩序是否良好,有无乱摆乱放、占道经营等现象。3.环境卫生是否达标,垃圾清理是否及时。4.设施设备是否安全,是否存在安全隐患。5.商品与服务质量是否符合要求,有无销售假冒伪劣商品、与消费者发生纠纷等情况。(三)检查方式1.定期检查:外摆区域管理部门每周至少进行一次全面的监督检查。2.不定期抽查:根据实际情况,对外摆区域进行不定期的抽查,及时发现和解决问题。3.联合检查:与相关政府部门联合开展检查,加强对外摆区域的协同管理。(四)考核机制1.建立外摆区域经营单位考核制度,对经营单位的外摆区域管理情况进行量化考核。2.考核结果与经营单位的绩效挂钩,对于管理良好的经营单位给予适当的奖励;对于存在问题较多、整改不力的经营单位,采取警告、限期整改、暂停外摆区域使用等措施。七、投诉处理(一)投诉渠道设立专门的投诉电话、邮箱或在线投诉平台,方便消费者对外摆区域的经营活动进行投诉。同时,在外摆区域显著位置公布投诉渠道信息。(二)投诉受理1.接到投诉后,外摆区域管理部门应及时记录投诉内容,包括投诉人姓名、联系方式、投诉事项等。2.根据投诉事项的性质和紧急程度,安排专人进行处理。对于一般性投诉,应在[X]个工作日内给予回复;对于紧急投诉,应立即采取措施进行处理,并在处理完毕后及时向投诉人反馈处理结果。(三)投诉处理流程1.调查核实:对投诉事项进行调查核实,收集相关证据,了解事情真相。2.责任认定:根据调查结果,明确责任主体,确定责任归属。3.处理措施:针对投诉问题,责令责任主体限期整改,并跟踪整改情况。对于给消费者造成损失的,依法要求责任主体进行赔偿。4.反馈回复:将投诉处理结果及时反馈给投诉人,并做好记录。八、附则(一)解释权本管理办法由公司外摆区域管理部门负责解释。(二)修订与废止1.本管理办法
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