第四章小麦栽培

1第四章小麦生产技术主讲人：杨承友2播放视频《中国著名小麦育种专家-茹振刚教授的风采》3【学习目标】1、了解小麦生产的意义、发展概况及小麦收获与储藏的技术。2、认识小麦生长发育过程的特点，理解阶段发育的概念及其应用、小麦高产形成的途径及肥水促控措施。3、掌握小麦的播种及田间管理技术、稻田套播的高产高效配套技术措施。4、能运用所学的小麦高产栽培技术理论指导当地的小麦生产。4一、小麦生产在国民经济中的意义二、世界小麦生产概况三、中国小麦生产概况及种植区划四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分五、湖北小麦栽培分布图第一讲小麦生产概述5一、小麦生产在国民经济中的意义(一)小麦是重要的粮食作物

2005年,世界小麦收获面积2.17亿hm2(32.55亿mu)总产62956.6万t(6295.7亿kg)单产2901.2kg/hm2(193.4kg/mu)

中国小麦播种面积3.42亿mu(占世界的10.5%)总产974.5亿kg(占世界的15.5%)单产285kg(是世界的147.4%)6(二)小麦的营养价值高

碳水化合物60%~80%蛋白质8%~15%脂肪1.5%~2%矿物质1.5%~2%(三)小麦全身皆宝7(四)小麦生产是整个农业生产的基础1.在作物种植制度中占有重要地位2.适应性广，增产潜力大3.易取得稳产4.适于机械化栽培，提高劳动生产率

8二、世界小麦生产概况①种植面积2005，2.17亿hm2(32.55亿mu)②单产2005，2901.2kg/hm2(193.4kg/mu)③总产2005，62956.6万t(6295.66亿kg)9世界小麦高产的主要原因：1.选用良种2.自然条件优越3.畜牧业发达，土地肥沃4.扩大灌溉面积5.机械化程度高10提高单产，主要从以下几个方面着手：1.培育和选用高产、稳产、早熟、优质、耐肥水、抗逆性强的优良品种2.扩大灌溉面积，并采用先进的灌水方法3.改进化肥品种，培肥地力4.田间作业自动化11三、中国小麦生产概况及种植区划(一)我国小麦栽培历史悠久

“來”、“麥”

(二)我国小麦种植区划12131.春麦区(1)东北春麦区(2)北部春麦区(3)西北春麦区2.冬麦区(1)北部冬麦区(2)黄淮冬麦区14(3)长江中、下游冬麦区(4)西南冬麦区(5)华南冬麦区3.冬春麦兼播区(1)新疆冬春麦区(2)青藏春冬麦区15(三)我国小麦生产发展概况1.生产基本情况种植面积仅次于水稻居第2位(2002，小麦3.586亿mu)。1949:面积3.2亿mu、单产42.8kg/mu、总产138.1亿kg2005:面积3.44亿mu、单产281.8kg/mu、总产974.5亿kg162.生产发展特点(1)发展速度不平衡(2)种植区域曾经扩大，目前种植面积减少(3)高产典型不断涌现(4)各地发展不平衡173.存在问题及发展方向

(1)各地自然条件和生产条件相差很大，不同地区产量水平不平衡；(2)优质专用小麦品种少，栽培技术不配套，产业化经营能力低；(3)小麦生产规模小，成本高，生产效益低。18四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分(一)河南小麦栽培简史(二)河南省小麦生态类型区的划分1.豫东北低洼盐碱生态类型麦区2.豫东北风沙干旱生态类型麦区3.沿河平原灌溉生态类型麦区4.沿河灌溉稻茬生态类型麦区5.东部平原潮土生态类型麦区196.豫中南、西南砂姜黑土生态类型麦区7.豫南多湿稻茬生态类型麦区8.西部丘陵旱作生态类型麦区9.豫西南岗坡丘陵生态类型麦区10.西部山地生态类型麦区20

(三)河南省小麦生产概况1980s中期以来，小麦常年播种面积7000多万mu，约为同期全国小麦播种总面积的1/6。总产150~285亿kg，是全国小麦总产量的1/5强。平均单产220~370kg/mu，约比全国平均单产高40~50kg/mu。

1.生产发展历程

(Table02-01)

2122生产发展历程:1949~1958:低水平稳步上升时期1959~1970:下降及恢复时期1971~1984:迅速发展时期1985~1996:是中低产水平徘徊时期1997~2003:是中高产水平徘徊时期2004年以后:高水平发展时期23

2.基本生产形势

2007年是全省小麦生产的又一个丰收年：种植面积、单产和总产分别为7588万mu,387.8kg/mu,294.3亿kg。

3.增产原因分析(1)政府重视，政策优惠(2)周密组织生产，狠抓措施落实(3)科学技术发挥威力2425第二讲小麦的形态特征与生长发育一、小麦栽培的生物学基础（一）小麦的生长发育过程1、

小麦的一生

小麦的一生：从种子萌发—长成幼苗—产生新的种子的整个周期，需要经历几个不同的时期，陆续形成小麦的根、茎、叶、分蘖、穗、小花、籽粒等器官。一般说来，冬小麦为230天左右；春小麦为100天左右。

2、

小麦的生育时期（1）播种期：播种的日子。（2）出苗期：全田50%籽粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时。（3）分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5-2cm时。（4）越冬期：日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日期。2、

小麦的生育时期（5）返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1-2cm，且大田由暗绿变为青绿色时。（6）起身期（生物学拔节）：麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长。2、

小麦的生育时期（7）拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面1.5-2cm，用手指捏小麦基部易碎发响。（8）挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出叶鞘，旗叶叶鞘包着的幼穗明显膨大。（9）抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。（10）开花期：全田50%以上麦穗中上部小花的内外颖张开、花药散粉时。(11)籽粒成熟期：乳熟、腊熟、完熟。3、小麦的器官建成1）种子

胚

种子胚乳

皮层①种子萌发与出苗过程

种子吸水达自身干重的45-50%时开始萌发，胚根鞘首先突破皮层，称为露白，也称萌发。

胚根鞘长约1mm时，主胚根伸出根鞘，接着从胚轴两侧生出第一对侧根。当芽长达种子长度的一半时，称为发芽。

小麦种子发芽后，芽鞘向上伸长顶出地面为出土。胚芽鞘见光后停止伸长，接着第一片真叶从芽鞘顶端伸出。当第一片真叶伸出芽鞘2-3cm时，为出苗；田间有50%的苗达到出苗标准为出苗期。②影响小麦萌发出苗的条件

（1）种子质量：大粒种子比小粒种子易获得壮苗。（2）水分：适宜于发芽的田间持水量为70-80%，<50%时出苗困难。（3）氧气：种子萌发需要足够的氧气，空气中含氧20.8%时，发芽率可达100%，而当土壤中氧含量为5.2%时，发芽率降至87%。

（4）温度：种子萌发的最低温度为1-2℃,最适宜的温度为15-20℃

，最高温度为30-35℃

。在10℃以下时发芽不齐，出苗率低；超过24℃

时发芽率下降。（5）播种深度：播种过深，芽鞘伸长过度，出苗延迟，出苗率下降，苗瘦苗弱，叶片狭长，分蘖少，发根差；播种过浅，表层土壤容易失水干燥，不利于出苗，且冬季易遭冻害。一般情况下，水浇地不过寸半，旱地不过二寸为宜。2）根（root）①初生根

在种子发芽时先长出一条主胚根，随后又在胚轴基部两侧长出1-3对初生根。在小麦第一片绿叶出现后，新的种子根就不再发生。②次生根

在植株开始分蘖的同时或稍后从分蘖节上发生。一般每长一个分蘖，在分蘖节上长出1-2条次生根，当分蘖本身具有3片叶后，在分蘖鞘和分蘖第一叶基部也长出次生根，逐步形成了自己独立的次生根系;次生根与分蘖节位高低有关，较低的分蘖节有较多的根数。同时根数与分蘖所处的条件有关，在干旱条件下，次生根不发生，适宜条件下可达100条以上。

3）分蘖及成穗①分蘖节及其作用定义：麦苗基部若干密集在一起的节、节间和腋芽形成分蘖节，其上着生分蘖、次生根和近根叶。分蘖节作用：

a

发生并着生分蘖、节根和叶片；

b是麦苗营养物质分配和运输的枢纽；

c贮藏养分，使细胞液浓度提高，增强抗寒力。②分蘖发生与叶蘖同伸规律

适期播种条件下，出苗后15-20天，主茎出现第三叶（3/0）时，可长出胚芽鞘分蘖（P）；主茎第四叶伸出（4/0）时，第一叶分蘖伸出；主茎第五叶伸出第二叶分蘖长出，分蘖发生与主茎叶片出现保持n-3的同伸关系，称之为叶蘖同伸关系。（1）一级分蘖从主茎上发生的分蘖（2）二级分蘖从一级分蘖上长出的分蘖（3）小麦主茎不同叶龄期的单株茎蘖数，如不计算芽鞘蘖，则可表示为：主茎叶龄：345678910

单株茎蘖：12358132134③分蘖的消长与成穗规律分蘖的消长两个盛期：11月初至12月中旬；2月中下旬。一个高峰：在2月底至3月初越冬不停集中死亡分蘖的成穗规律

在一般生产条件下，冬小麦的主茎和冬前早生低位蘖成穗率较高，后生春季分蘖成穗率低或基本不成穗。单株成穗2个时多为O，Ⅰ；单株成穗3个时多为O、Ⅰ、Ⅱ；单株成穗4个时可能为O、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，也可能是O、Ⅰ、Ⅱ及IP，而且后一种情况较前者为多；单株成穗5个时多为O、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及IP。4）茎

茎的形态：直立圆柱体，由节和节间组成。

①伸长节间数目较稳定，一般为4-6个，多为5个。②伸长节间长度由下而上渐次增长，以穗下节间最长，约占全茎长的35%-45%。③茎秆节间直径由下向上逐渐加粗，但穗下节间又较细。④秆壁厚度以基部较厚，向上渐薄。

5）叶片叶的构造：由叶片、叶鞘、叶舌、叶耳和叶枕组成。

(1)叶片

呈披针形，主要功能是进行光合作用和蒸腾作用；

(2)叶鞘

呈开口圆筒形，具加强茎秆的机械强度，保护节间分生组织不受损伤，也能进行光合作用和贮藏养分。

(3)叶舌

位于叶片和叶鞘交界处的内侧，为一无色薄片，能防止雨水、灰尘和昆虫等入侵叶鞘与茎之间。

(4)叶耳

呈爪状，着生于叶片基部左右两侧，环抱茎秆，其边缘有细毛，呈淡绿或红紫等色，是鉴别品种的标志。叶片的分组①近根叶组

指着生在分蘖节上的所有叶片。其制造的光合产物主要供根系、分蘖和新生叶片的生长。（壮苗、安全越冬）

②中部叶组

指包围在茎基部第1、2、3节间的抱茎叶。其光合产物主要供给春季发根分蘖、新生叶、基部第1、2节间伸长、长粗、充实及幼穗进一步分化发育用，与培养壮秆大穗关系密切。

③上部叶组

指剑叶、倒2叶和倒3叶，其光合产物在抽穗前主要供小花分化和中上部节间的伸长、充实，抽穗后的光合产物主要供给籽粒灌浆，有少量供给根系。

6）穗分化小麦幼穗的发育进程（1）生长锥伸长期（2）单棱期（3）二棱期（4）小花原基分化期（5）雌雄蕊原基分化期（6）药隔分化期（7）四分体形成期生长锥伸长期：生长锥伸长，长度显著大于宽度，称为伸长期，此时春化阶段已经结束。单棱期：也称穗轴分化期，生长锥继续伸长，并从生长锥基部由下向上分化出环状突起，为苞叶原基，苞叶原基在小穗原基分化出现后退化，每节一个苞叶原基，呈单棱状，故称为单棱期。苞叶原基着生于穗轴上，所以也称穗轴分化期。此期分化的苞叶原基数较多，将来分化的小穗数也多。二棱期：又称小穗原基分化期，幼穗中下部相邻两个苞叶原基间出现一次突起为小穗原基，然后向上向下分化，小穗原基和苞叶原基构成二棱状，称为二棱期；该期范围从小穗原基出现至分化出护颖原基。在河南生态条件下，由于二棱期正值越冬前后，此期幼穗发育缓慢，时而停止，所以是小麦幼穗分化过程中历时最长的一个时期，也是为大穗奠定良好基础的时期。小花原基分化期：最先分化的小穗原基基部首先分化出护颖原基，在护颖内侧分化出小花原基和外颖原基，渐次向上、向下分化，在一个小穗上小花原基由下向上呈向顶式分化，当小花原基开始分化时，主茎基部第一节间伸长。此期正处于3月上中旬，也正是决定单株成穗多少的关键时期。雌雄蕊分化期：当幼穗中部小花分化出3-4朵小花原基时，小穗基部的第一朵小花首先分化出3个雄蕊原基，接着分化出1个雌蕊原基，称为雌雄蕊原基分化期，这时植株基部第二节间伸长。药隔形成期：雄蕊原基体积增大并沿中部自顶向下出现纵沟，进入药隔分化期，并进而分化成四个花粉囊，雌蕊顶端下凹，分化成两枚柱头原基。此时有芒品种的芒和颖片等覆盖器官开始强烈伸长，植株基部第三节间迅速伸长。四分体形成期：花粉囊内孢原组织进一步发育为花粉母细胞，经过减数分裂形成四分体，此时小花分化数达最高峰，是小花两分化、决定有效小穗、小花的重要时期，植株形态上进入孕穗期。四分体时期植株旗叶叶耳和旗下叶叶耳之间的距离一般为4~6cm，这是判断四分体时期的重要标志。影响穗分化及促进穗大粒多的条件

许多研究表明，单棱期至小花分化期是争取小穗数的关键时期；小花分化期至四分体时期是争取小花数的关键时期；药隔期至四分体时期是防止小花退化、提高结实率的关键时期。影响小麦幼穗分化的环境条件温度：高温能加速穗分化进程，缩短分化时间，小花、小穗数目减少。低温（10℃）以下光照阶段缓慢，穗分化时间延长，有利于形成大穗。在生产上亦可看出春季温度低、回升慢的年份，一般穗发育较好。光照：增长光照时间能加速分化进程，长日照结合高温，分化进程加快，不利于形成大穗。缩短光照时间则分化进程减慢，可增加穗长和小穗数。南方小麦穗分化时间多处于较低的温度和多云光照不足的条件下，因而穗子发育较大。

水分：水分不足，影响穗部性状，药隔和减数分裂期是水分“临界期”。此期需保持70%左右的田间最大持水量，若过干则会导致花粉、子房发育不良，并导致结实率下降。养分：氮肥可促进小穗，小花的分化强度，延长穗分化的时间。药隔到四分体形成期追肥，可减少小花退化，并可提高结实率。缺P则会导致花粉、胚珠不孕。7）抽穗、开花、结实（1）抽穗：幼穗分化完成后，穗下节间伸长，当顶小穗露出剑叶鞘时即为抽穗；当全田有50%以上的植株抽穗时，即为抽穗期；一株小麦主茎先抽穗，分蘖次之，从主茎抽穗开始到整株的穗结束约需3-5d。（2）开花：小麦抽穗后一般2-6d开花，开花时鳞片吸水膨大将外颖撑开，花丝伸长，顶出花药，散出花粉。小麦开花集中在上午9-时和下午3-6时。（3）受精①受精过程：花粉粒在柱头上吸水萌发，然后伸长为花粉管，穿过花柱细胞间隙，再经珠孔进入胚囊中并释放两个精子。一个精子与卵细胞融合为合子，发育为胚；另一个精子与极核融合为受精极核，发育为胚乳。

②环境条件

温度：开花最适温度为20℃左右，如温度低于9－11℃

或高于30℃

，均会影响开花、受精能力。湿度：适宜大气相对湿度为70－80％。相对湿度低于30％或多雨湿度过大，均会影响开花、受精能力。营养：开花时植株内部物质新陈代谢旺盛，需保持充足的水、肥供应。二、小麦的阶段发育特性及其应用1、阶段发育的概念

小麦的一生，必须经过几个顺序渐进的质变阶段，才能由营养生长转向生殖生长，完成生活周期，这种阶段性质变发育过程称为阶段发育。2、阶段发育的特性

①每个发育阶段需要一定的综合的外界条件，如水、温、光、养分等，而其中有一、二个因素起主导作用。②每个发育阶段有着不可逆性，条件不适宜时，停止但不能倒行。③顺序性当前一阶段没有结束以前，即使条件适宜后一阶段的生长，也不能进入后一阶段。

3春化阶段（感温阶段）

春化阶段长的品种则叶片及分蘖数较多。通过春化阶段后，植株水肥吸收及干物质累积速度加快，呼吸及蒸腾强度显著提高，保水力、抗寒性及抗旱性显著下降。根据不同品种通过春化所要求的低温程度和时间长短，一般分为三个类型：品种类型春化要求光照要求据春化分温度条件需要天数据光照反应分光照条件需要天数春性品种南方秋播0~12℃5~15未春化春播能抽穗反应迟钝每天8~12小时光照16天以上，如墨西哥小麦北方春播

5~20℃半（弱）冬性品种0~7℃15~35未春化春播迟或不抽穗反应中等每天8小时不能，需12小时24天以上，如郑麦9023冬性品种0~3℃30天以上未春化春播不抽穗反应敏感8~12小时不能需12小时以上30~40天，如豫麦49,矮抗584、

光照阶段（感光阶段）

光照阶段在幼穗分化至雌雄蕊原基（即顶小穗形成）时结束。感应日长的部位为叶片，故营养体生长状况、光照强弱等均会影响光照阶段进行。延长光照阶段，推迟顶小穗形成，能增加每穗小穗、小花数，有利于形成大穗。根据不同品种对日长的反应分为三种类型：5、

外界条件对阶段发育的影响温度低于0℃春化速度降低，低于﹣4℃时春化停止；光照阶段的最适温度为20℃左右，4℃以下时光照阶段不能通过。土壤水分过多或不足，植株生长停止，春化与光照阶段受抑。氮肥过多，根、茎、叶等器官的生长消耗过多有机营养，导致生长锥有机营养供应减少，通过春化与光照阶段的时间延长。6、阶段发育理论在生产中的应用（1）不同感温品种的农艺性状：一般冬性品种迟熟，耐寒抗冻，分蘖力强，植株匍匐；而春性品种早熟，不耐寒抗冻，分蘖力弱，植株直立；半冬性品种居中。（2）不同种植区域的品种选择：中国33°附近的黄淮麦区，1月份温度最低，平均温度多在0℃左右，冬、春日照长度在12h左右，以种植半冬性、光反应中等类型品种为主。由此向高纬度、逐渐过渡到冬性和光照反应敏感型的品种；而向低纬度，则逐渐过渡到春性和光照反应迟钝型的品种。（3）品种布局、农时安排、播种期

冬性品种宜安排在早茬地上，半冬性品种宜安排在中茬地上，春性品种宜安排在晚茬地上。在既可种植半冬性又可种植春性品种的地区，应首先播种半冬性品种，然后是春性品种，顺序不可颠倒。春性品种播种过早，将很快通过阶段发育，抗寒能力降低，易受冻害，一般当日平均气温降至14~16℃开始播种。冬性品种、半冬性品种比春性品种播种期为早，一般当日平均气温降至18℃开始播种。（4）

播种量

春性品种分蘖力弱，单株分蘖少，适宜密植，播种量较大；冬性品种分蘖力强，播种量相应宜小；半冬性品种居中。（5）田间管理措施

对于春性品种，冬前宜加大肥水以促进低位分蘖的发生，冬季控群体；对于冬性、半冬性品种，冬、春应合理调控群体，使群体、个体充分协调。三、小麦产量形成与高产群体的培育1小麦产量及产量构成因素（p90）

小麦单位面积上的产量由单位面积穗数、每穗粒数和粒重所构成。产量构成因素之间呈负相关。2产量构成因素的形成穗数的形成：单位面积穗数由主茎穗和分蘖穗构成，最终在分蘖两极分化时决定，是分蘖发生、发展和消亡的结果。所以，生长发育前期以及返青至拔节阶段是决定单位面积穗数的关键时期。

1）影响分蘖力的主要因素①品种类型与种子质量②栽培技术措施③气象条件④植株状态2）提高分蘖成穗率的途径①掌握适宜的基本苗数与改革种植方式②培肥地力③培育壮苗

穗粒数的形成每穗粒数决定于小穗、小花的分化数和结实率。①小穗分化数于基部第一伸长节间开始伸长前决定；②小花分化数于旗叶出生前决定；③小花退化主要集中于花粉母细胞减数分裂期，已分化的小花60-70％在此期间退化成无效花，还有部分小花在开花期不能正常受精而败育。

措施：①提高每穗结实粒数的关键是减少小花退化数;②小麦高产栽培需保证孕穗至开花期有良好的肥水条件供应，以减少小花退化，增加可孕小花数，提高每穗结实粒数。

粒重的形成

粒重最终在蜡熟末期决定。子粒形成、灌浆与成熟是影响粒重高低的关键阶段。1）影响子粒形成、灌浆与成熟的因素①温度：适宜的温度20~22℃②光照：天气晴朗，光照充足③大气相对湿度：适宜湿度60~80%④土壤水分：⑤矿质营养：氮素供应，磷素，钾⑥栽培技术措施：2）提高籽粒粒重的主要途径①增加籽粒干物质来源

籽粒干物质的来源有两个方面,一是抽穗前茎、叶、鞘等器官中所贮藏的营养物质，约占籽粒所积累干物质总量的1/4~1/3；二是抽穗后植株功能叶、穗部、穗下节等光合器官所制造出来的营养物质，约占籽粒所积累干物质总量的2/3~3/4。②扩大籽粒容积③延长灌浆时间和提高灌浆强度④减少干物质消耗3小麦高产群体结构与质量指标1）群体结构的主要指标一般高产田冬前单位面积总茎数为计划穗数的1.2~1.5倍，春季最大总茎数为计划穗数的2倍。高产群体LAI的变化动态是,冬前为1左右,起身期1.5~2.0,拔节期3~4,孕穗期6~7,灌浆期保持在3~4.2)高产群体的培育途径

(p91表4-1技术指标）①以主茎成穗为主的途径:

采取适当加大播量，保证足够基本苗，以主茎成穗为主，争取部分分蘖成穗达到高产；②以分蘖成穗为主的途径:

选用分蘖力强、抗倒伏的品种，采取小播量适期早播、匀播，以分蘖成穗为主夺高产；③以主茎和分蘖成穗并重的途径:

选用分蘖中等、秆壮抗倒、穗型较大品种。中等播量，适期播种，主茎与分蘖并重达到高产。3）高产群体的质量指标

高产群体质量指标：指能反应个体与群体源库关系协调、具有高的光合效率和经济系数的群体的主要形态特征与生理特性的数量指标。开花至成熟期群体光合生产量是小麦群体质量的核心指标。适宜光合效率和经济系数是小麦高产群体质量基础指标。在适宜光合效率和经济系数条件下，提高总结实粒数是增加群体花后光合产物的重要生理指标。粒叶比是衡量群体库源协调水平的综合指标。茎蘖成穗率是群体质量的诊断指标。87播放视频《小麦两高一优栽培技术》第三讲

一、冬小麦高产栽培技术（一）、按高标准种好冬小麦秋播小麦高标准应该是选用优良品种和较高播种品质的种子，适时播种，合理密植以及种好，确保苗全、苗匀、苗壮，给丰产打好基础。1、

适时播种

冬小麦的播种时期必须做到适时，既不过早，也不过晚。误期晚播，气温低，出苗延迟，苗不齐，长势弱，冬前分蘖少或无，次生根数少，麦苗抗寒力减弱，容易受冻害；同时，由于冬前低位蘖少或缺位，分蘖成穗率低，亩穗数少；晚播抽穗开花延迟，成熟期拖延，子粒形成和灌浆在高温条件下进行，速度加快，历期较短，粒重降低。

过早播种，较高温度条件导致植株生长过速，幼苗素质嫩弱，易受病虫危害，造成缺苗断垄，成穗数减少；如果是春性品种播种过早，麦苗生长迅速，分蘖多，旺而不健，干物质积累少，有的甚至在冬前拔节，这样，越冬时很易受低温冻害；旺长麦田冬季消耗土壤养分较多，春季很易脱肥。

大量的研究结果和生产实践表明，河南省半冬性品种适宜播期为日平均气温16-18℃，弱春性品种14-16℃。新乡地区半冬性品种适宜播期10月5日—10日，亩播量6-8公斤；弱春性品种一般在10月15日—20日左右，亩播量8-10公斤。2、

保证种好的主要措施1）施足基肥，施用种肥应掌握以农家肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾配合的原则。麦田必须多施农家肥作基肥。在增施农家肥作基肥的同时，还应注意合理施肥。一般亩施有机肥3-4方，纯氮14-16公斤，纯磷7-9公斤，纯钾6-8公斤，硫酸锌1-2公斤。有机肥、磷肥、钾肥、微肥作底肥一次施入；氮肥作底肥（一般占40%-50%），追肥在拔节期进行。2）精细整地

深耕能加深耕作层，改善土壤的通气性，增强土壤的保水、保肥性能，有利于土壤微生物的活动和土壤养分的转化。俗话说的好：“土地不深翻，麦根没处钻”，“深耕加一寸，顶上一遍粪”。一般说来，要逐步加深，一年加深一点，不宜一下耕得太深，以免将大量生土翻出。播前的整地质量应达到“齐、平、松、碎、净、墒”。

稻茬麦田要在收稻前排水晾墒，降低土壤湿度，适时撒播，或收稻后及时整地播种。大力推广玉米秸秆还田技术。在玉米收获后及早粉碎秸秆，耕翻入土，秸秆切碎长度≤10厘米；同时浇塌墒水，塌实土壤，并促进秸秆腐解。3）选用良种，良种良法要配套4）因地制宜，合理密植

所谓合理密植，是指根据当地的气候条件、土壤条件、产量水平、品种特性，以及所采用的栽培技术等来充分协调麦田的群体和个体之间的关系，使之能尽可能地利用光能和地力，既要求单位面积上有足够的苗数、蘖数和穗数，又要求所有个体能良好地生长发育，从而达到穗多、穗大、粒多、粒饱，实现高产稳产。合理密植的主要内容：确定合理的基本苗数

根据地力和生产条件来确定：在山区、丘陵等旱薄地上，肥水不足是小麦生产中的主要矛盾，因此，基本苗数过多，麦株发育不良，且有限的肥水大都消耗在营养体的建成上，从而导致结实器官不能很好发育(穗小、粒少、粒轻)，产量较低。所以，这些地区的基本苗数宜少。

随水肥条件改善(中产水平)，适当增加密度，能充分利用光能与地力，达到增苗、增穗、增产的效果。当生产水平发展到土壤肥沃、肥水充足的高产阶段时，穗数已达到高限，如再增苗、增穗，就会造成群体过大，个体发育不良，根系不发达，茎秆柔弱，穗小、粒少、粒轻，产量大大降低。所以，高产田应降低基本苗数。根据品种特性和播期来确定

适期或偏早播种的冬性品种，分蘖期长，在肥水充足的条件下可充分利用分蘖成穗，所以，基本苗数可偏低一些；春性品种营养生长期短，单株分蘖数少，一般以主茎穗为主，所以，基本苗应多一些；半冬性品种的适宜基本苗数介于上述二者之间。不论任何类型的品种，迟播情况下分蘖数少，成穗率低，应增加基本苗数。选择适宜的播种方式

(1)等行距条播

行距一般为15-25cm。适于在450公斤以下产量水平上应用。其中，15-17cm等行距条播叫窄行条播。(2)宽窄行条播

宽行行距30-33cm，窄行行距13-20cm，一般有(30+20)、(30+17)、(33+13)等方式，适于在500公斤左右产量水平上应用。(3)撒播

稻茬麦区宜采用“以田定籽，按厢称量，撒远补近，弓形前进，播后轻拍，灰肥盖籽”的人工撒播方式。5）提高种子的播种质量种子准备：晒种可促进种子生理后熟，打破休眠；干燥麦粒，提高种皮透性，促进呼吸，利于种子内可溶性营养物质的形成和二氧化碳的排出；提高种子生活力和发芽势、发芽率；杀死或杀伤病原菌、虫卵或幼虫等。一般在土场上摊3~7cm厚，翻晒2~3天精选种子：未经精选的种子大小不一，且常有破损粒、带病虫粒和草籽等杂物，不仅严重降低出苗率，而且对麦苗以后的长势也有明显的不利影响。据研究，如果其他条件一致，大粒种子比小粒种子出苗早2天，分蘖始期提前6天，单株分蘖多2.8个。精选种子这项措施一般可增产5%左右。用植物激素、微量元素或药剂拌种

要针对当地苗期常发病虫害进行药剂拌种，或用含有营养元素、药剂、激素的种衣剂包衣。如用50%矮壮素250克兑水5公斤，喷、拌麦种50公斤，堆放4小时，然后晾干，可使苗期叶片宽、短、色浓，株健，分蘖发生提早；用40ppm萘乙酸液拌种(或浸种)，可提早出苗，提高出苗率，加快幼苗生长。

为防治蝼蛄、蛴螬等地下害虫，可用70%辛硫磷0.5公斤，兑水35公斤，拌麦种350公斤；或用50%辛硫磷0.5公斤，兑水25公斤，拌麦种250公斤；还可用40%甲基异硫磷拌种，药、水、种的比例为1:100:1000。农机具检修

加强农机具管理，充分发挥其应有的作用，是实现小麦丰产的一项重要措施。一般地，机耕机播可增产15~20%。生产上要求在播前15天应完成拖拉机、犁耙和播种机等农机具的检修和适当的调整工作，并备足必要的配件。对播种机械要求在播前试播，保证下种量准确，播深适宜，行距适当，下子均匀一致。

提高播种质量1.播种深度适宜、一致，下籽均匀

胚乳中所贮存的养分有限，若播种过深，幼苗形成地中茎，消耗养分多，出苗迟，苗质差，分蘖少，且易感染病虫害；若播种过浅，由于土壤表层含水量不足，种子易落干，影响发芽、出苗，同时分蘖节分布太浅，既不利于安全越冬，又易引起倒伏与早衰。因此，生产上一般要求分蘖节应距地表2~3cm，即播种深度应掌握在5cm左右。此外，高质量播种还要求播深一致，下子均匀，避免疙瘩苗或断垄现象发生。2.覆土良好，播后镇压

要求播前土壤疏松、上虚下实，只有这样，才能保证播后覆土良好。播后镇压措施，可使土块细碎，土体沉实，土壤毛细管上下连通，利于下层水分上升，同时也可使种子与土壤充分接触，便于其吸收水分和养分。尤其在旱地麦田上，镇压措施具有明显的增产作用。另外，要做到不重播、不漏播、种到地头地边，不留空闲地等。（二）冬前及冬季(前期)麦田科学管理

1.冬前小麦生长发育特点

从出苗至越冬始期称为小麦的冬前生长发育阶段。该阶段在我省北部地区为10月13日~12月15日，一般要经历2个月左右的时间。冬前阶段小麦以营养生长为主：播后6~7d开出苗，出苗后半个月左右开始发生分蘖，11月上、中旬进入分蘖第一盛期，越冬开始时第一盛期结束。

亩穗数的多少主要决定于这一时期；初生根不断伸长，并发生分枝，吸收利用下层土壤的水分和养分，次生根随分蘖发生而发生，二者之间具有明显的正相关关系；茎节分化完毕，但不伸长；近根叶数目不断增多，单株叶面积逐渐增大，植株体迅速壮大。2.冬季小麦生长发育特点

从越冬始期至越冬结束(返青)称为小麦的冬季生长发育阶段。该阶段在我省北部为12月中旬~翌年2月中、下旬，一般为1~3个月。越冬期间小麦仍以营养生长为主：一般单株可发生分蘖1~2个，增生次生根3~4条，茎仍不伸长，出生叶片1~2片。

3.壮苗的标准

壮苗的个体形态长相指标(11月底或12月初)半冬性品种达7叶或7叶1心，具7~8个分蘖；次生根10条左右；叶色不过浓，不发黄，以“正绿”为适宜；单株干重(去根系)1.2克左右；株高20~25厘米(不超过27厘米)；壮苗的群体指标是，LAI为1左右，冬前总茎数为成穗数的1.5~2倍，半冬性品种80~90万，具3片叶以上的大蘖占45%。4冬前及冬季麦田科学管理措施

(1)查苗补种，疏苗补缺

生产上常因耕作粗放、底墒不足、播种过深或过浅、药害、虫害、土壤含盐量过高等，而发生缺苗(10厘米左右无苗)断垄(16.7厘米以上无苗)现象。一般的缺苗断垄率都在10~20%，严重的可达30%。因此，出苗后应及时查苗补种或补栽。

对断垄者，在1~2叶期间用小锄开沟，补种同一品种的种子，墒差时顺沟浇少量水，然后盖土踏实。为促进早出苗，可将种子用温水浸3~5小时，或用磷酸二氢钾浸12小时，然后捞出保持湿润，待种子萌动时补种。补种措施一般应在出苗后10天以内完成，最好不超过三叶期。对缺苗者，不便补种，可将疙瘩苗或其他稠苗、地边苗等移来补栽。

补栽麦苗应具2~3个分蘖。补栽时，2~3株1墩，补栽深度以“上不压心，下不露白”为宜，并施少量速效氮肥，浇少量水，随后封土压实。对量大而苗多者或田间疙瘩苗，要采取疏苗措施，即在分蘖期根据计划留苗数，去弱留壮，去小留大，保证麦苗密度适宜，分布均匀。旺苗管理

旺苗的成因有2种：一是由于土壤肥力高、底肥用量大、墒足，且播种过早而形成的旺苗。这类旺苗冬前主茎叶超过7片，叶片肥大，叶色黑。如果任其发展，冬前可超过100万。冬季低温来临，主茎和大分蘖往往冻死，春季反而成弱苗。针对这类麦苗，防止措施是适期播种，防治(管理)措施是“把旺苗当成弱苗管”，促控结合，即采取镇压与施肥浇水等措施，以控大(蘖)促小(蘖)，争取麦苗由旺转壮。二是由于土壤肥力高、底肥施用量大、播种量过多而形成的旺苗。这类麦苗群体大，冬前亩总茎数80万以上，叶大色绿，但主茎第一节间尚未伸长，幼穗分化还未进入二棱期。冬季虽不会遭受冻害，但大群体往往导致后期倒伏。针对这类麦苗，防止措施是，养活速效氮肥施用量，降低播量，防治(管理)措施是，控制肥水供应，结合深中耕(深6.7厘米)进行石磙碾压，以抑制主茎和大分蘖旺长，减少小蘖滋生。弱苗管理

a.晚播弱苗：误期晚播积温不足，苗小根少、根短。针对这类麦苗，冬前只宜浅中耕以松土、增温、保墒，而不宜施肥浇水，以免地温降低，影响幼苗生长。b.下湿地、稻茬麦田弱苗:

土壤过湿，通透性较差，幼苗新根迟迟不发，分蘖较少，甚至出现死苗现象。针对这类弱苗，应加强中耕松土和田间排水工作，以散墒通气。

c.整地粗放造成的弱苗:

地面高低不平，明、暗坷垃较多，土壤悬松，麦苗根系发育不良，生长缓慢或停止。针对这类弱苗，应采取镇压、浇水、浇后浅中耕等措施来补救。d.播种过深造成的弱苗

播种时由于土壤水不足而播种过深，导致麦苗瘦弱，叶片细长或迟迟不出。针对这类弱苗，应采用镇压和浅中耕等措施以提墒保墒，或用竹筢扒去表土，使分蘖节的覆土深度变浅，从而以保证幼苗健壮生长。e.有机肥未腐熟或种肥过多造成的弱苗:

幼苗(或种子)灼伤，甚至死亡。针对这类弱苗，应采取及时浇水，并于浇后及时中耕松土的措施来补救。f.遭受病虫危害的弱苗:

田间发现有由于地下害虫或根腐病危害而形成的黄苗、死苗时，应积极防治病虫害。（2）适时冬灌，冬水春用

普遍浇灌越冬水，实现壮苗越冬。当日平均气温下降到3-5℃时进行冬灌，要在昼消夜冻时进行。杜绝大水漫灌，以当天渗完为宜。农谚说的好：“不冻不消冬灌嫌早，只冻不消冬灌晚了，夜冻日消冬灌正好”。（3）严禁畜禽啃青，断绝田间小路

禽啃青，直接减少光合面积，严重影响干物质的生产与积累；啃青损伤植株，使其抗冻耐寒力大大降低；啃去主茎或大蘖之后，来春虽可再发小蘖并成穗，但分蘖成穗率明显下降；啃青之后，分蘖幼穗分化开始时间晚，历期短，穗粒数减少；茎秆纤弱，易倒伏，成熟期推迟，千粒重大幅度降低。啃青次数越多，减产越严重。据在许昌调查，麦田畜禽啃青一般减产6.7~21.7%。人畜经常践踏麦田某一部分而形成的田间小路(斜路)，往往使一定土地面积上不能形成产量。因此，生产上应避免或断绝田间小路。（三）返青、起身期以控为主

改变过去春节过后，大水大肥管理的习惯，只中耕，不浇水、不追肥，抑制春蘖滋生，加速两极分化，实现稳健生长。对旺长麦田，在起身期亩用15%多效唑可湿性粉剂30-50克加水50公斤均匀喷雾，或深锄断根控长。（四）拔节扬花期以促为主

在旗叶基本露出（一般在3月中下旬）时，亩追施尿素10-15公斤，随浇水。（五）灌浆期控制浇水

灌浆期如遇干旱需要浇水，应在小麦扬花后10-13天，用小水灌溉，避免晚浇和大水漫灌；不浇麦黄水，习惯套种玉米的地区可以改套种为直播，以提高小麦品质。（六）叶面喷肥

小麦扬花后15-20天，亩用尿素1公斤加磷酸二氢钾200克，兑水50公斤喷洒1-2次，能够增加粒重和提高籽粒品质。（七）病虫害防治播放视频：《常见小麦病虫害防治》