DB43T 1164.1-2016 连锁湘菜 童仔水鱼 第1部分：清炖童仔水鱼_第1页
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ICSICS67.120.30X20DB43/T1164.1—2016连锁湘菜童仔水鱼第1部分：清炖童仔水鱼HunanCuisineChainStoreTong-zaiTurtlePart1:StewedTong-zaiTurtle2016-03-23发布2016-05-23实施湖南省质量技术监督局发布I Ⅲ Ⅴ 2规范性引用文件 4质量特征 8标识、容器与运送 本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围无地址：湖南省长沙市雨花区木莲东路81号木莲花苑第2栋1单本部分主要起草人：周晓杰、张政、王墨泉、聂厚忠、王桃珍、秦立宪、邱国文、V鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热。又有闻，常食鳖，驻容养颜，清丽长存，不复21世纪初，童仔水鱼通过标准化过程逐渐模块化、系列化，推陈出新，使产品特色更加连锁湘菜童仔水鱼第1部分：清炖童仔水鱼 6.1工作人员应穿工作服，着装整洁、大方，颜色稳重，不应将衣袖、裤脚卷起。仪容整洁，不留长 6.4如果顾客品尝前后发现质量问题，服务员应诚恳道歉7.3.1当顾客与供菜方对菜品的质量、安全发生异议时，双方共同协商解决，协商不8.1.1童仔水鱼标识应完整、字迹清楚准确、易于识读和牢固持久，菜肴名称应符合DB43/T421.28.3.1菜品制作好后应及时运送，应在适宜食用的温度下运送到就餐地。运送工具应清洁卫生A.3调

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