DB36∕T 1702-2022 茄果类蔬菜大棚基质育苗技术规程

ICS67.080.20

CCSB30

DB36

江西省地方标准

DB36/T1702—2022

茄果类蔬菜大棚基质育苗技术规程

Technicalspecificationforseedlingraisingofsolanaceousvegetablesingreenhouse

2022-11-17发布2023-05-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1702—2022

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4育苗场地..........................................................................1

5播种前准备........................................................................2

6播种..............................................................................3

7催芽..............................................................................3

8苗期管理..........................................................................4

9病虫害防治........................................................................5

10起苗.............................................................................6

11包装、标志和运输.................................................................6

12田间档案.........................................................................7

I

DB36/T1702—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：南昌市农业科学院。

本文件主要起草人：高旭春、徐宝庆、胡文亭、黄芳、葛洪滨、洪香娇、胡晓文、陈伟才、熊正葵、

张东萍、高绘文、陈建伟。

II

DB36/T1702—2022

茄果类蔬菜大棚基质育苗技术规程

1范围

本文件制定了茄果类蔬菜大棚基质育苗技术的术语和定义、育苗场地、播种前准备、播种、催芽、

苗期管理、病虫害防治、起苗和包装、标志和运输、田间档案等技术措施。

本文件适用于江西省区域内茄果类蔬菜大棚基质育苗。

2规范性引用文件

下列标准中所含的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日

期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB/T3543.7农作物种子检验规程其他项目检验

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分茄果类

NY/T1107大量元素水溶肥料

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

NY/T2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

茄果类蔬菜（SolanaceaeVegetables）

番茄、辣椒、茄子等茄科的喜温暖、不耐霜寒的蔬菜作物。

3.2

基质育苗（Matrixseedling）

作物种子通过机械、半机械或人工的方式播种于装有育苗基质的穴盘中，一个穴孔播种一粒种子，

一次性成苗的育苗方式。

4育苗场地

4.1育苗设施

要求育苗场地地势高燥、排水良好。根据季节、气候条件的不同，选用单体塑料大棚（宽6m～8m，

中顶高2.8m～3.2m）或连栋塑料大棚（2连栋以上，单体跨度6.0m～8.0m、顶高3.5m～4.5m、肩高2m～

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3m）。冬春育苗采用“大棚顶膜+小拱棚+灰毯”进行保温覆盖，选用防尘无滴多功能农膜；夏秋和秋冬

育苗采用“大棚顶膜+遮阳网”或“大棚顶膜+防虫网+遮阳网”进行覆盖；冬春育苗夜间宜采用加盖灰

毯保温，辅助地热线加温，连栋大棚应配备增温和降温设施。

4.2苗床准备

4.2.1地面苗床

在育苗设施内制作苗床，苗床宽1.2m～1.3m（两个穴盘的长度），高0.15m～0.2m，床面平整，苗

床长度依棚的长度而定。冬春季育苗时宜在苗床上建造电热温床：即在苗床表面铺设厚约2cm的砻糠

或谷壳等物作隔热温层，其上铺一层塑料薄膜和1cm～2cm厚的干细土，然后按每㎡苗床100w～120w

功率铺设地热加温线，其上再铺1cm厚的干细土，并接上电热控温仪；夏秋季育苗时，宜把育苗穴盘

直接放置在苗床上，苗床边缘的穴盘周边要用床土封实，或在苗床上铺一层遮阳网或塑胶地布再放置育

苗穴盘，使育苗穴盘与地面隔离。

4.2.2床架苗床

育苗床架可用轻巧金属或竹木材料制作，按大棚的纵长方向设置。床架高80cm～100cm，床面宽

度为育苗穴盘长度（54cm）的整数倍，床架苗床长度依棚的长度而定，床架之间留宽45cm～50cm人

行操作道。

4.2.3喷水设备

根据选择的育苗设施不同宜安装行走式或固定式自动喷水设备，或利用软管或喷壶浇水。

5播种前准备

5.1种子

5.1.1品种选择

选择适于当地茄果类蔬菜生产茬口、抗病、抗逆、丰产、耐贮运、商品性好的品种。

5.1.2种子质量要求

应符合GB16715.3中杂交种、常规种大田用种以上要求。

5.1.3用种量确定

按品种种子千粒重、GB/T3543.7和种子发芽率标准确定用种量。

辣椒用种量每667㎡为750g～1100g；茄子用种量每667㎡为：500g～750g；小番茄用种量每667

㎡为：350g～520g；大番茄用种量每667㎡为：410g～590g。

5.1.4种子处理

已包衣的种子直接播种；未包衣的种子放入50℃～60℃的温水中，不断搅拌种子20min～30min，

然后根据不同茄果类蔬菜种子的要求，在25℃～30℃温水中浸泡4h～8h，除去秕籽和杂质，用清水将

种子上的粘液洗净，待种子风干后播种。

5.2穴盘

5.2.1穴盘选择

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番茄、茄子宜选择50孔、72孔规格穴盘，辣椒宜选择50孔～72孔，外型大小为54cm×28cm，深

度≥5cm。

5.2.2穴盘消毒

穴盘采用下述两种消毒方法中的一种进行消毒：

a、高锰酸钾消毒：将穴盘在0.5%高锰酸钾溶液中浸泡10min，取出，清水冲淋，晾晒备用。

b、高温热水消毒：将穴盘用80℃热水浸泡20min，取出，晾晒备用。

5.3基质

5.3.1基质的配制

选择洁净的混凝土地面和基质搅拌机进行消毒处理，将草炭、有机肥（完全腐熟）等有机物料和蛭

石、珍珠岩等无机物按一定重量比例（4：1）混合拌匀、预湿、消毒。在基质中添加水量200L/m3～240L/m3

进行预湿，调节基质含水量至50%～60%，堆置2h～3h，使基质充分吸足水分。基质处理后符合NY/T2118

的要求。

5.3.2装盘、压穴

将配制好的基质装入穴盘中，穴盘面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，装

盘后各个格室应能清晰可见，用装满基质的穴盘叠放压孔，或用与穴盘规格相对应的打孔器在填装有基

质的穴盘中打孔，每个孔穴直径为1cm、深度0.5cm～1cm备用。

5.3.3基质用量

每m3育苗基质，可分装50孔穴盘150盘左右，育苗0.75万株；或72孔穴盘200盘左右，育苗1.44

万株。

5.4水溶肥料

水溶肥料为含微量元素的N-P2O5-K2O（总氮-有效五氧化二磷-氧化钾)=20：20：20、20：10：20、

12：2：14等各种配比的肥料交替使用，其理化性状指标符合NY1107的规定。

6播种

6.1播种

用人工或机械方式将种子点播至穴盘的每个播种穴，每穴一粒。

6.2盖种、浇水

播种后，将蛭石或珍珠岩覆盖到播种后的每个穴盘上，用刮板刮去穴格以上多余的蛭石或珍珠岩，

使穴盘孔格清晰可见；种子盖好后用人工或喷淋设备对播种覆盖后的穴盘洒水，直至穴盘底部排水孔有

水渗出。

7催芽

7.1催芽环境条件

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环境条件参照NY/T2312执行，具体见表1。

表1茄果类蔬菜催芽适宜温度、湿度及时间

蔬菜种类温度（昼/夜,℃）相对湿度（%）催芽时间（h）

番茄27～30/20～2390～9572～96

辣椒28～30/20～2390～9596～120

茄子30～32/23～2590～9596～120

7.2催芽方法

将已播完种的穴盘运送至育苗大棚内，摆放至苗床上，冬春育苗用地膜或微膜及灰毯等材料覆盖保

湿保温，当60%左右种子的子叶拱出时，及时揭去覆盖物，搭建“小拱棚+灰毯”辅助保湿保温；夏秋育

苗用遮阳网覆盖保湿降温，当20%～30%种子的子叶拱出时，及时揭去遮阳网，注意降温保湿。

8苗期管理

8.1温度

苗期温度管理掌握“两高两低”的原则，即出苗前温度略高，出苗后适当降低；子叶展开至真叶长出

后适当提高温度促进生长，移栽前适当降低温度进行炼苗。冬春季育苗，采用“大棚顶膜+小拱棚+灰毯”

多层覆盖，辅助电热线等保温加热，维持幼苗正常生长发育所需温度；夏秋季育苗，保留棚顶膜，加强

通风降温，晴天临近中午时分（上午10时至下午3时），覆盖遮阳网或借助湿帘风机系统等降温措施维

持幼苗正常生长发育所需温度。苗期适宜的温度条件参照NY/T2312执行，具体见表2。

表2茄果类蔬菜苗期管理不同阶段适宜温度

番茄辣椒茄子

发育阶段

昼间（℃）夜间（℃）昼间（℃）夜间（℃）昼间（℃）夜间（℃）

子叶平展期20～2312～1520～2312～1520～2312～15

第一片真叶生

22～2514～1722～2514～1722～2514～17

长期

成苗期25～2816～1927～3017～2028～3218～22

炼苗期15～1811～1415～1811～1415～1811～14

8.2基质水分和空气湿度

秧苗生长期，应始终保持基质湿润，不需控水；喷水量和喷水次数应视育苗季节和秧苗大小而定，

原则上掌握在穴盘表面基质未发白时即应补充水分，不可等到基质干枯结痂再浇水，每次喷水要喷匀浇

透；成苗后，在起苗移栽前1d浇一次透水。

大棚内的空气湿度宜保持在60%～70%，炼苗期降低至50%～60%；当空气湿度过大宜采用通风、

加热等措施予以降低，过低宜采用洒水、弥雾等措施增加。

8.3光照

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冬春育苗，采用洁净覆盖材料（新薄膜）、悬挂反光幕、安装补光灯（农用荧光灯、生物效应灯、

弧光灯等）等措施，增加光照强度和光照时间，小拱棚上的灰毯要早揭晚盖，阴雨天（在温度适合的情

况下）揭开，增加光照；夏秋或秋冬育苗，在秧苗出苗前棚膜上覆盖遮阳网以降温，出苗后晴天每天下

午3时后或阴雨天揭去遮阳网增加光照，光照强度随幼苗生长阶段逐步提高，炼苗期应接近外界自然光

照强度。

8.4水肥管理

8.4.1水肥供应

根据不同幼苗发育阶段，采取水溶肥料和灌溉施肥方法补充水分和矿物质养分。宜用的水溶肥料为

含微量元素的N-P2O5-K2O(总氮-有效五氧化二磷-氧化钾)=20：20：20、20：10：20、12：2：14等各种

配比的肥料交替使用；施肥频度因幼苗发育阶段和育苗环境条件而异，子叶平展期至第一片真叶生长期

阶段，幼苗生长发育慢，需肥量小，宜选择低磷肥料，并适当延长施肥间隔期。成苗期阶段，育苗环境

条件适宜，幼苗生长发育快，宜缩短施肥间隔期。育苗期间若遭遇低温、连续阴雨天气，施肥间隔期适

当延长。苗期水肥管理参照NY/T2312执行，具体见表3。

表3茄果类蔬菜苗期不同阶段水肥管理指标

幼苗发育时期基质相对含水量（%）施肥浓度N(mg/kg)施肥频度（次/周）施肥量（L/穴盘）

子叶平展期50～60000

第一片真叶生长期50～6075～1001～20.5～1.0

成苗期50～80150～2002～30.5～1.0

炼苗期45～55200～2502～30.5～1.0

8.4.2灌溉施肥方法

采用悬臂式浇水装置，或人工将清水或配制好的肥料溶液从幼苗顶部喷洒灌溉。

8.4.3株型调控及补苗

结合降温、除湿、补光等管理措施控制幼苗徒长，采用甲哌鎓、矮壮素等植物生长调节剂进行株型

调控，同时在子叶平展期至第一片真叶生长期阶段即两片子叶展开后，及时检查各穴盘是否缺苗、死苗，

及时用备用苗移苗补缺，保证每穴一苗。

9病虫害防治

9.1主要病虫害

主要病害：猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病、炭疽病等。

主要虫害：小菜蛾、菜青虫、夜蛾类、蚜虫、螨虫、粉虱、蓟马、菜螟、斑潜蝇等。

9.2防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治

为辅”的防治原则。

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9.3防治方法

9.3.1农业防治

育苗基地应选择远离蔬菜种植田的地块，利用育苗设施避雨育苗；选用高抗、多抗品种；种子、育

苗器具及混配基质场地进行消毒处理，清除育苗设施内部和周边杂草；育苗基质有机物料中若含有有机

肥应充分腐熟；注重科学合理灌溉施肥，采用综合农艺措施防治病虫害。

9.3.2物理防治

育苗设施在夏季育苗间歇期进行高温闷棚，通风口用防虫网封闭，苗床上悬挂黄板、蓝板，设施内

安装杀虫灯等物理防治措施防治病虫害。

9.3.3生物防治

育苗基质中喷施植物源或生物源制剂，采用生物防治措施防治病虫害。

9.3.4化学防治

针对苗期主要病虫害，选择低毒低残留化学农药进行化学防治，应符合