超市创业策划书

超市创业策划书超市创业策划书「篇一」一、背景现代都市生活水平不断提升，而食品安全的问题却越来越多，很多人有钱却买不到好食材，在一线城市（北上广深）供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则，我们创立xx超市，只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。二、执行准备1.找准消费群体-中高档小区2.选择合适供应商-供港蔬菜，中高端猪肉（xx等），深海冻货（三文鱼，龙虾等）（进口和特价水果）地域特产店的代理。3.做好宣传策划-店面装饰（招牌，展柜，收款机和会员系统），传单打印，活动策划（免费派送试吃，优惠券，有买有送，会员打折卡等）4.选址：中高端小区周边，消费观念先进（xx等），第一阶段打算在xx或者xx开店。5.建站：建立会员网，网上商城，xx或者xx店。6.人员招募：前期只招收银员，网站管理和配货亲力亲为。7.活动：开业宣传，凭单免费派送蔬菜，买一送一，个七天，优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。8.预算：1）店面入驻加上三个月租金共计x万元（x元每月，押一付二，自己加上员工租房x元/月，共计x元，x元杂费）2）货架展柜和装饰预算x元3）网站建设加推广x，收银机x元4）进货费x元（蔬菜x元，肉x元，特产x元，干货x元，水果x元）5）传单和宣传海报和优惠券x元（传单x份x元，海报和优惠券x元）6）工商注册x元，流动资金x元，计x元。以上共计：x元。7）回报：毛利控制在15%以上，每天销售额x元，月毛利x元，减去房租x元，水电物管x元，减去员工工资x元，月盈利x元。8）首月宣传支出：传单优惠券印刷x元，赠送x元，抵用金x元，共计x元。9）装修货架展柜x元，收银机x元，工商注册x元，网站建设x元，共计x元。10）以上固定支出x元，预计x个月收回成本，第x个月开始盈利，年收益x万到x万之间。三、风险1.宣传不到位，人流量少。2.产品质量把控，货源供给及时。3.会员发展是否顺利，服务能否优质。4.账目的管理，资金安全是否保障。超市创业策划书「篇二」一、小型超市的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态——小型超市。小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，小型超市的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。二、选址(一)商圈理念小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。(二)经营选址在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。三、投资计划(一)CI设计1、企业标识要明显的体现出小型超市的经营信息，要符合小型超市的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。2、企业理念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品(二)投资计划1、固定设施天花——小型超市的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。地面——小型超市由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合小型超市本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。墙面—为保证店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明—白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。音响—为保证顾客的舒适的购物心理情绪，小型超市一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、经营设备电脑—一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。软件—与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台—收银台兼管理人员工作台。货架—以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜—因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备—如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。3、商品小型超市的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数20xx至3000种。(三)经营理念1、符合目标消费者需求—小型超市因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快2、为消费者提供方便—就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。(四)、管理运营1、制度管理在连锁小型超市的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有：出勤制度1、卫生管理制度2、报表管理制度3、能耗管理制度4、设备管理制度5、固定资产管理制度6、采购管理制度7、现金管理制度8、工资的发放管理规定9、员工的担保制度10、管理人员的权限规定11、员工的奖惩制度12、员工工作制度13、货架作业管理制度14、商品配送管理制度15、仓库管理制度16、会议管理制度17、耗材领用管理制度18、通讯器材及设备管理制度2商品管理为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：1、商品的进场制度2、商品的销售报表3、采购报表4、滞销报表5、畅销商品统计表6、关于商品的奖罚制度7、商品的配备申报制度8、临近商品的处理9、商品销售考核10、促销商品的管理制度3库存管理因小型超市的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有1、库存报表管理2、库存的限制3、商品的周转周期与库存的参考4、调货申请表5、退货管理规定6、库存周转考核7、商品配送管理制度8、滞销商品考核4系统管理系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有1、操作员的管理规定2、操作员的权限3、操作员的保密规定4、营业额与员工工资的关系制定a)损耗管理制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有员工内盗的处理意见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗损的管理规定b)促销管理实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核投资分析预算按60平米计算(单店)1A固定设施：首期(即开业前)天花+墙面：直接刮腻子(60+60)*3.5/平方=480元水电设备：1200元地板;60平方*20=1200铺面外：20*30平方=600元店招：10平方*30=300元合计480+1200+1200+600+300=3180B经营设备货架：180*20+90*30=6300元电脑收银设备：3500+500+800=4800元冰柜：1800*2=3600元软件：1500*1=1500元收银台：1000元烟柜：400元酒柜;600元电话初装费：200*2=400元其他设备;1000元合计6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元C租赁押金;0元D消防设备：20xx元总投入3180+20000+0+20xx=25180元2经营成本及经营费用租金——―-0元/月税———-0元/月工商管理——0元/月水———―50元/月电———―800元/月工资———1200*2=2400元/月耗损预估——500元/月总部配送费—―400元/月总部管理费用—400元/月其他费用——300元/月合计0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月3营业效益预计营业额1000—1500元/日月计营业额40000元营业利润4000*22%利润率=8800元营业外收入500元/月合计效益8800+500=9300元4货值800元/平方60平方=48000元5后期开业后的追加投入15000元6收益分析收益=效益-费用=9300-4850=4450元/月年收益=4450/月12月=53400/年不可预计费用5000元/年实际预计收益53400-5000=48400元/总投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210预计收回投入需2年四、项目可行性行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点五、风险规避由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性。A方案;员工入股B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营六、投资解析1.前期投资固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入2.追加投资因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。超市创业策划书「篇三」一前言当今社会，失业率居高不下，就业问题愈发突出。为了更好地适应未来的发展，我们当代大学生更应该未雨绸缪规划自己的未来。而时下在校大学生自主创业不仅已成为大学生自我发展，积累经验的一种趋势，更成为展现大学生自力更生，自强不息精神的标志。众所周知，自主创业不仅可以锻炼自我，磨练意志，而且还能通过自己的努力为父母减轻些负担。因此，我们应顺着这种趋势不断探求摸索，在总结他人优秀经验的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战。因此，我们打算创办一家校园自助超市，既服务他人又方便自己，与时代同行丰富我们的大学生活。同时，这也是我们政府所倡导的。二创业背景随着我国经济的快速发展以及大学的日益普及，在校大学生数量日益增加。大学校园是潜力较大的消费市场，因为这里有一群会消费的大学生群体。显然，大学校园消费已成为推动经济增长的重要推动力。然而，当前各大高校内超市及卖场的商品价格却普遍高于正常市场价格数倍，这让大部分并不富足的大学生们很是苦恼。同时，大部分校内超市及卖场的营业时间都有限制，这给我们的生活带来了很大的不便，给我们的生活平添了不少烦恼。三创业目的1大学不仅是我们接受知识，提升自我的地方，更是我们与社会接触的平台，进入大学的目的就是为了以后能更好地融入社会，而自主创业就是我们为实现此目地而能进行的有益尝试。2上大学需要大量的花费，这对于大部分家长来说都有一定的压力，而风华正茂的我们也都想通过自己的努力来减轻些家人的负担来证明自己。这对我们来说也是一个绝好的机会。3目前各大高校内的超市和卖场的商品价格，特别是我们学校的，都让我们感到失望。为了让同学们能花更少的钱享受到更好的服务，同时也能让同学们全天随时购物，我们决定来创办这样一家店。四经营项目及内容1经营内容以经营学生所需的各种商品为主，从小饰品到食品文具，凡是学生所需的吃的用的一应俱全而且所有商品均以成本价出售，另外代卖如德克士、华莱士等快餐食品。2主要项目（1）该校园自助超市超市全天不间断营业。（2）该校园自助超市的售货方式有别于传统的超市：白天及晚上正常上课时间侧重于出售中型商品（需要人工指导的）而且设有人工和无人自动窗口，夜间（其他店铺休业期间）全部为无人自动售货。（3）顾客支付方式：人工窗口可以以现金和校园卡及银行卡支付，无人自动窗口仅以校园卡支付。（4）创新方式：本店免费为每位顾客发放会员卡，享受各种超值优惠。（5）售后服务：本店为每位顾客做好消费记录以方便售后服务。（6）更多服务：本店免费为所需顾客发放循环购物袋（用后需还，有会员卡记录），本店长期在店内设有应急物品（雨具等）使用处等等五经营原则1诚信原则：坚持诚信第一，绝不欺骗顾客，绝对保证商品质量，绝对与市场价格同步，甚至低于市价。2互利共赢原则：在真诚的基础上，定期将部分利润以多种方式返还给顾客，让他们感受到切实的实惠，做到主顾互利共赢。3自省及包容原则：定期向顾客征集意见并及时吸收利用，对于建议提供者给予一定的奖励。六服务群体所有在校大学生及校内人员七市场分析当前在各大高校内，特别是我们学校内，还没有类似的中型店铺，因此在市场竞争上我们有较大的优势。但当前各大高校内超市林立，店铺满地，这无疑给我们这种经营及销售方式增加了一些挑战。但我们学生往往对于新事物有强烈的好奇心及探索情结，这又是我们的优势。八经营策略1人力上：吸纳有一定管理经验及负责任的人员加入并采取高效的管理模式。2宣传上：开业期间在资金允许的基础上。（1）在学校申请公开场所举行各种商品展销会（2）通过学校宣传媒介如校网站、宣传栏、社团联合会及社团等等（3）通过即时通讯工具如QQ、人人网、微博等等3经营上：根据销售业绩及盈亏状况来调整4策略上：（1）开业期间开展各种商品秒杀活动，甚至免费部分商品（2）以后定期开展各种类型的优惠活动5店铺布置上：店铺设计及内部布置上要尽可能的符合学生的审美需求，要讲求新颖、个性并且凸显青春气息。6设备上：收款机，无人自动售货终端，电脑及各种设备（设备可以是二手的）九经费来源及分配1来源：采取入股制，寻找零售业务赞助商来投资赞助，以后再适时调整2分配（1）采用绩效与基本保障工资复合分配标准：每月月底将收益按照相应比例结合销售业绩发放薪酬以提高员工积极性。（2）同时采用年终业绩综合评估法来评估员工的全年表现，再根据评估结果相应追加薪酬十预想风险问题分析及解决方案在销售及服务过程中，可能会出现涉及商品质量或售后服务缺失问题。为此，我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案。超市创业策划书「篇四」一、企业概况主要经营范围：工业化中餐(包括各类北绿冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等企业类型：新型产业□生产制造□零售□批发□服务□农业□√新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)：20xx——20xx食品销售部会计20xx——至今筹办“吉祥三宝你的店”。教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：20xx——20xx天津市电表厂技校电子仪表20xx天津市河西职大会计证培训三、市场评估目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二○○五年要营业额达20xx亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。市场容量的变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。竞争对手的主要优势：1、资金雄厚，经常促销2、进入市场较早，品种多3、宣传力度大4、管理完善竞争对手的主要劣势：1、价格高2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品3、开办费高、经营面积大4、设备多、人力多本企业相对于竞争对手的主要优势：1、价格适中2、绿色有机食品3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”可以开在写字楼中的快餐厅4、投入费用低，易于操作5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、资金少2、进入市场晚3、宣传力度须加强4、管理须更加完善四、市场营销计划1、产品产品或服务主要特征麻辣烫绿色有机食品，开水一泡即食多款营养粥绿色有机食品，开水一泡、一焖即食多款菜绿色有机食品，微波炉加温即食多款素食菜开袋即食2、价格(略)(1)选址细节：地址：妇女创业中心平房面积(平方米)：54租金或建筑成本：1300元/月(2)选择该地址的主要原因：坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐(3)销售方式(选择一项并打√)：将把产品或服务销售或提供给：□√最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因：利于做大做强、效益化五、企业组织结构企业将登记注册成：□√个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称：吉祥三宝你的店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数)：职务月薪业主或经理丁焕莲1000元员工三人700元企业将获得的营业执照、许可证：个体工商户、卫生许可证享受国家优惠政策，免征行政事业费用1000元六、财务规划教你写让风投无法拒绝的创业计划书：公司简介：简单的公司基本数据、股东结构(股权比例)及组织图，配合以详尽的经营团队及产品介绍(插图)，再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的「身份认定」问题。(撰写时下笔方向：应将重点置于经营团队的技术与产品的特色)产业资料收集整理：透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、