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152023-01-28发布 1 1 1 1 1 2 2I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定检测中心、乌兰察布市检验检测中心、乌兰丰镇月饼-混糖月饼工艺规范GB7718食品安全国家标准预包装食品3.1蜜月饼、红糖蜂蜜月饼、玫瑰蜂蜜月饼、红枣蜂蜜月饼、木糖醇适宜用低筋粉，或月饼专用粉，湿面筋含量约在26%4.2亚麻籽油5.1.2将煮沸的水加入蜂蜜，倒入称好的亚麻籽油桶内，亚麻籽油和水混合均匀，倒入面1将和好的面团切分成大小均匀的块状，用手揉成圆球形，压扁成型，光滑面朝上放入烤盘中。5.3烘烤5.3.1烤箱温度230℃~270℃。5.3.3饼胚喷水后第一次进炉需要烘烤7min7.1.1
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