DB1503T 0012-2023 鲜食森田尼无核葡萄露地栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB051503Technicalregulationsforopencultivationoftablegrape乌海市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由乌海市农业发展中心提出。本文件由乌海市农牧局归口。本文件起草单位：乌海市农业发展中心。本文件主要起草人：董婧、马文斌、王芳、郭燕玲、赵丽君、安晓娟、李世华、孙晶洁、李玥淼、院小芳、李冬梅。IDB1503/T0012—2023鲜食森田尼无核葡萄露地栽培技术规程本文件规定了鲜食森田尼无核葡萄露地生产的葡萄园栽培技术、修剪、花序和果穗管理、施肥与灌水、采收以及埋土防寒和出土解寒。本文件适用于鲜食森田尼无核葡萄的露地生产。2规范性引用文件规范性引用文件：下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件；绿色食品产地环境质量绿色食品农药使用准则绿色食品肥料使用准则DB15/T2279乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4葡萄园栽培技术4.1产地环境要求应符合NY/T391中的规定。园地选肥沃深厚的沙壤土或疏松壤土。4.2苗木质量4.3定植旬，采用地膜覆盖。4.4架式倾斜式小棚架，株行距2m～2.5m×4m种植的，采用顺行水平龙干式架型“V”叶幕整形；株行4.5种植密度2株数5修剪5.1秋剪1DB1503/T0012—2022合理选择结果母枝，独龙干树形采用中短梢结合修剪，严禁超短梢修剪。一般掌握“1-3-6-9（12）”原则，即1m延长枝留3个结果枝组，1个结果枝组留2个结果枝，共6个结果枝，1个结果枝留1～2芽，共9～12芽。初结果树，基部茎粗小于等于1.2cm的，不留或少留产量；盛果期树，产量小于等于2。5.2夏剪5.2.1抹芽、定枝萌芽期抹去多余的不定芽、副芽、弱芽、无头芽，每节留一个健壮芽。展露4～5叶时，抹去弱枝、徒长枝和过密的发育枝。在新梢长度30cm～40cm时，结合引绑进行最后一次定5.2.2合理选留结果枝选留靠近主蔓外侧枝条作为预备结果枝，注意结果部位不外移。5.2.3除萌除主蔓基部的少数萌蘖用作更新蔓外，其余在5月下旬除去。5.2.4摘心花前3d～7d进行摘心，结果枝果穗以上留4～6叶，营养枝留10叶。延长梢在立秋前留摘15～20节摘心。对偏旺枝留2次副梢1叶摘心。按每20～25叶留0.5kg果比例操作。5.2.5副梢处理花序以下的副梢全部抹除，结果枝花序以上留1～2个副梢，3～4叶摘心，二次副梢绝后。营养枝不摘心或晚摘心。6花序和果穗管理6.1疏花序在花穗显现后，结合定枝进行疏穗，壮枝2穗，弱枝不留穗，其余一枝一穗。花前进行严格的疏花序和花序整形，每株留穗形整齐、大小适中的花序18～20个，其余全部疏除。6.2拉花序应符合NY/T393的规定。加强肥水管理，控制新梢徒长，5～7叶时及时摘心；花序长度7cm～10cm时，用赤霉酸喷或蘸花序，含量75%赤霉酸，使用浓度为5ppm～20ppm；花前浇水，采用氨基酸加肥水进行拉花序。6.3保果与果实膨大处理花前2d～3d和花后坐果（果粒直径2mm）时两次使用赤霉素或赤霉素溶液，浸蘸果穗或喷穗，浸穗时穗要完全浸入药液，喷穗时要均匀周到。6.4果实套袋与去袋2DB1503/T0012—2022套袋前再次进行疏穗，弱小穗和多余果穗全部去除。当果粒黄豆大小时，疏去着生过密的果粒、小果粒以及果穗中部个别小穗轴，使穗重600g～800g。套袋前，普浇一水，果穗喷50%复方多菌灵600倍液或甲基托布津800倍液一次。晾干后在24h内套袋，选用透气性好同时疏水性好的专用果袋。采前10d～15d去袋，着色好的果穗也可带袋采收。7施肥与灌水按照NY/T394要求执行。葡萄行