蘑菇加工合同范本

蘑菇加工合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX食品有限公司。

甲方地址：XX省XX市XX区XX路XX号。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式

甲方是一家专业从事食用菌种植、加工及销售的企业，拥有丰富的行业经验和完善的供应链体系。为满足市场对高品质蘑菇产品的需求，甲方计划扩大蘑菇加工产能，并寻求具备专业加工技术和设备能力的合作伙伴。经多方考察与评估，甲方选定乙方作为蘑菇加工服务提供方，双方基于长期合作、互利共赢的原则，签订本合同，以明确双方的权利与义务。

甲方在蘑菇种植、收购及初步处理方面具备较强的市场竞争力，年蘑菇采购量稳定在XX万吨，产品主要销往国内外市场。为优化生产流程、降低运营成本，甲方决定将部分蘑菇加工业务外包给专业机构，乙方的加工能力和技术优势与甲方需求高度契合。此外，甲方通过引入乙方的先进加工工艺，可进一步提升产品附加值，增强市场竞争力。因此，双方的合作既是甲方业务拓展的必然需求，也是乙方发挥专业优势、实现规模发展的良好契机。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX生物科技有限公司。

乙方地址：XX省XX市XX区XX路XX号。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式

乙方是一家专注于食用菌深加工的高新技术企业，拥有先进的蘑菇清洗、切片、烘干、灭菌等加工设备及完善的质量管理体系。自成立以来，乙方已为多家食品、医药及保健品企业提供了稳定的蘑菇原料供应，积累了丰富的行业经验。乙方的加工技术符合国家食品安全标准，并获得ISO9001、HACCP等多项认证，具备为甲方提供高品质蘑菇加工服务的综合实力。

乙方在蘑菇加工领域拥有独特的技术优势，例如采用低温烘干技术可最大程度保留蘑菇的营养成分，并开发出多种定制化加工方案以满足不同客户的需求。此外，乙方拥有自有种植基地和完善的冷链物流体系，能够确保蘑菇从采摘到加工的全流程品质控制。基于此，乙方具备承接甲方蘑菇加工业务的能力，并愿意通过专业化服务助力甲方提升产品竞争力。

双方合作的背景是甲方对蘑菇加工服务的需求与乙方在加工技术、设备及供应链方面的优势相匹配。甲方作为蘑菇产业的上游企业，需要高效、稳定的加工服务以支持其业务发展；乙方作为专业的加工服务商，则希望通过合作扩大市场份额，实现与甲方共同成长。基于此，双方本着平等互利、诚实信用的原则，通过友好协商达成合作意向，并制定本合同以规范合作行为。

本合同范本的当事人信息和合同简介部分明确了甲乙双方的基本情况及合作背景，为后续条款的制定奠定了基础。甲方作为需求方，其业务规模和市场需求为乙方提供了发展空间；乙方作为服务提供方，其技术实力和资源优势能够满足甲方的合作要求。双方的结合不仅有助于提升蘑菇产品的整体品质，还将通过专业化分工降低运营成本，实现产业链的协同发展。因此，本合同条款的设计将紧密围绕双方的实际需求展开，确保合作过程的顺畅与高效。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方委托乙方进行蘑菇加工的具体事宜，确保蘑菇加工服务符合甲方质量标准和市场需求，同时保障双方的合法权益。合同范围包括但不限于以下内容：乙方根据甲方提供的标准和要求，对甲方采购的蘑菇进行清洗、分拣、切片（如需）、烘干、灭菌、包装等加工处理；乙方负责提供符合约定的加工设备、技术和人员，并确保加工过程符合国家及行业相关食品安全标准；乙方按时完成加工任务，并按照甲方要求的规格和数量交付成品；双方就加工价格、质量标准、交货方式、违约责任等事项进行约定，并共同遵守。本合同旨在通过双方的专业分工与合作，实现蘑菇加工的高效、优质和低成本，促进双方的共同发展。

第二条定义

为本合同之目的，除非上下文另有明确说明，下列术语具有以下含义：

“蘑菇”指所有可食用的真菌类产品，包括但不限于香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇等，具体品种由双方在附件中列明。

“加工服务”指乙方根据甲方要求，对蘑菇进行的清洗、分拣、切片、烘干、灭菌、包装等全部或部分加工处理活动。

“质量标准”指双方在合同中约定的蘑菇加工成品的质量要求，包括外观、尺寸、水分含量、微生物指标等。

“交货地点”指甲方指定接收蘑菇加工成品的地点，具体地址由双方在合同中明确。

“违约责任”指任何一方违反本合同约定时应承担的法律责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

(1)甲方有权要求乙方按照合同约定的质量标准和加工要求进行蘑菇加工，并有权对加工过程进行监督和检查。

(2)甲方有权根据市场需求和业务需要，提出蘑菇加工的规格、数量和时间要求，并应提前不少于XX日书面通知乙方。

(3)甲方应按照合同约定向乙方支付蘑菇加工费用，并承担因自身原因导致的延误或额外成本。

(4)甲方应提供真实、完整的蘑菇原料信息，包括品种、产地、采收时间等，并确保原料符合国家食品安全标准。

(5)甲方应指定专人负责与乙方的沟通协调，并负责接收、检验和验收蘑菇加工成品。

(6)甲方应按照合同约定的时间地点向乙方交付蘑菇原料，并承担相应的运输费用和风险。

(7)如甲方需要乙方提供定制化加工方案，甲方应提供详细的技术参数和需求说明，并承担由此产生的额外费用。

2.乙方的权力和义务：

(1)乙方有权按照合同约定的价格和支付条件收取蘑菇加工费用，并有权要求甲方按时支付。

(2)乙方应具备合法的蘑菇加工资质，并确保加工设备、技术和人员符合国家及行业相关标准。

(3)乙方应根据甲方的需求和合同约定，提供专业的蘑菇加工服务，并确保加工成品符合约定的质量标准。

(4)乙方应建立完善的质量管理体系，对蘑菇加工过程进行全程监控，并定期向甲方提供质量报告。

(5)乙方应按时完成蘑菇加工任务，并按照甲方要求的规格和数量交付成品，并承担成品运输至甲方指定地点的费用。

(6)乙方应确保加工过程中使用的添加剂、包装材料等符合国家食品安全标准，并应甲方要求提供相关证明文件。

(7)如遇加工过程中出现质量问题，乙方应立即采取补救措施，并承担由此产生的责任和损失。

(8)乙方应保护甲方的商业秘密，不得泄露甲方提供的任何技术信息或业务数据。

(9)乙方应接受甲方的监督和检查，并配合甲方完成相关质量检验工作。

(10)乙方应建立完善的售后服务体系，及时处理甲方提出的投诉和建议，并持续改进加工工艺和服务质量。

第四条价格与支付条件

蘑菇加工费用按照以下方式确定和支付：

(1)加工价格：双方根据蘑菇品种、规格、质量要求以及市场行情，在合同附件中明确各批次蘑菇加工的单价（人民币/公斤）。单价在合同有效期内保持不变，如遇市场价格波动超过XX%，经双方书面确认后可进行调整。

(2)计价单位：以公吨（吨）或公斤为计价单位，具体由双方根据合同约定确定。

(3)验收标准：加工成品的验收以双方在合同附件中约定的质量标准为准。如甲方对验收结果有异议，可在收到货物后XX日内提出，双方共同取样送检，以具备资质的第三方检测机构出具的检测报告为准。检测费用由提出异议方先行承担，最终责任认定后由责任方承担。

(4)支付方式：甲方应在每批次蘑菇加工成品经双方验收合格后XX日内，将相应款项支付至乙方指定的银行账户。乙方应向甲方提供等额的合法发票。

乙方指定收款账户信息如下：

开户名称：XX生物科技有限公司

开户银行：XX银行XX支行

银行账号：XXXXXXXXXXXXXXXX

(5)逾期支付：如甲方无正当理由逾期支付加工费用，每逾期一日，应按逾期支付金额的XX%向乙方支付违约金。逾期超过XX日，乙方有权暂停加工服务，并保留要求甲方支付全部应付款项及违约金的权利。

(6)付款前提：甲方付款的前提是乙方已按照合同约定完成加工任务，并提供了符合要求的发票及其他结算单据。

第五条履行期限

(1)合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。合同期满前XX个月，如双方均有意继续合作，可另行签订书面续约协议。

(2)首批加工任务：甲方应在合同生效后XX日内向乙方提供首批蘑菇原料，乙方应在收到原料并验收合格后XX日内完成加工，并交付至甲方指定地点。

(3)后续加工周期：在合同有效期内，甲方可根据生产经营需要，提前XX日向乙方发出蘑菇加工订单，乙方应在收到订单后确认加工能力，并按照约定时间完成加工和交付。双方应尽量保持稳定的加工节奏，确保供应链的连续性。

(4)时间节点：乙方应确保每次加工任务在甲方要求的交货日期前XX日完成，以预留运输和验收时间。任何一方如需变更交货时间，应提前XX日书面通知对方，并经对方同意后方可执行。

(5)节假日安排：如遇国家法定节假日，不影响合同履行的，双方应正常履行各自义务。如节假日恰逢交货期，交货时间相应顺延，双方互不承担责任。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

(1)未按时支付加工费用：如甲方无正当理由未按本合同第四条约定支付加工费用，每逾期一日，应按逾期支付金额的XX%向乙方支付违约金。逾期超过XX日，乙方有权暂停加工服务，并要求甲方支付全部应付加工费用及违约金。逾期超过XX日，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿由此造成的损失。

(2)提供虚假原料信息：如甲方提供的蘑菇原料信息不真实，导致乙方加工过程中出现质量问题或产生额外成本，甲方应承担全部责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。

(3)逾期提货：如甲方未按约定时间提货，每逾期一日，应按逾期提货数量对应加工费用的XX%向乙方支付仓储费和保管费。逾期超过XX日，乙方有权将货物存放于指定地点，相关费用由甲方承担，且乙方保留要求甲方支付加工费用及违约金的权利。

(4)无故取消订单：如甲方在乙方已开始加工后无故取消订单，甲方应承担乙方已产生加工费用的XX%作为违约金，并赔偿乙方因此遭受的其他损失。

2.乙方违约责任：

(1)未按质量标准加工：如乙方加工的蘑菇成品不符合本合同第二条定义中的“质量标准”或附件中约定的具体要求，甲方有权要求乙方进行返工、重做或降价处理。乙方应在甲方提出要求后XX日内完成处理。如乙方拒绝处理或处理效果仍不达标，甲方有权拒收该批次产品，并要求乙方退还相应加工费用，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的直接损失。

(2)逾期交付：如乙方未按本合同第五条约定的时间交付蘑菇加工成品，每逾期一日，应按逾期交付数量对应加工费用的XX%向甲方支付违约金。逾期超过XX日，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已支付的部分或全部加工费用，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。

(3)加工过程存在安全隐患：如乙方在加工过程中违反国家安全生产或食品安全规定，导致发生安全事故或产品污染，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方及第三方因此遭受的所有损失，包括但不限于经济损失、商誉损失等。

(4)泄露商业秘密：如乙方违反本合同第三条第7款约定，泄露甲方的商业秘密，应向甲方支付违约金人民币XX万元，并赔偿甲方因此遭受的所有损失。情节严重的，甲方有权追究乙方的法律责任。

(5)提供不合格辅料：如乙方在加工过程中使用不符合国家标准的添加剂、包装材料等，导致产品出现质量问题，乙方应承担全部责任，包括但不限于产品召回、赔偿消费者损失、承担行政处罚等，并应向甲方支付违约金人民币XX万元。

3.违约金的限制：双方约定的违约金总额不得超过合同总价款的XX%。如约定的违约金低于实际损失，守约方有权要求违约方赔偿实际损失。

4.合同解除权：发生本合同约定的严重违约情形时，守约方有权书面通知违约方解除合同。合同解除后，违约方应承担相应的违约责任，并返还甲方已支付的但尚未加工的原料费用或已加工但存在质量问题的产品费用。

5.不可抗力导致的违约：如因不可抗力原因导致一方无法履行合同义务，该方应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，并提供相关证明文件。根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，或允许延期履行。不可抗力消除后，应立即恢复履行合同。因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任。

第七条不可抗力

(1)定义：本合同所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、干旱、火灾、战争、罢工、政府行为（如法律法规变更、禁令等）、流行病疫情以及其他类似事件。

(2)通知与证明：任何一方因不可抗力而无法履行或无法完全履行本合同义务时，应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，说明不可抗力的性质、影响范围以及预计持续的时间，并应立即开始采取必要的措施减少损失。通知后XX日内，应向对方提供不可抗力发生的有效证明文件，如政府公告、灾害报告、保险理赔文件等。

(3)责任免除：因不可抗力导致合同义务无法履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任。遭受不可抗力一方应尽力将损失降至最低，并应立即停止履行合同相关义务。不可抗力消除后，应立即恢复履行合同，但双方均有权要求调整合同条款或解除合同，具体以协商结果为准。

(4)不可免除的责任：因不可抗力导致的以下损失，受影响方仍需承担责任：因延迟履行合同而应支付的违约金；对方因准备履行合同已产生的合理费用和预期利益损失。

(5)合同解除：如不可抗力影响持续超过XX日，双方可协商解除本合同。解除合同后，双方应相互返还已收付款项，并按实际履行情况结算费用。非因不可抗力导致的合同解除，仍按本合同第六条约定承担违约责任。

第八条争议解决

(1)协商：凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着公平、合理、高效的原则进行，双方指定专人负责协商事宜。

(2)调解：如协商未能在XX日内达成一致，双方可共同委托第三方调解机构进行调解。调解协议经双方签字盖章后具有约束力，双方应自觉履行。

(3)仲裁：如协商或调解仍无法解决争议，任何一方均有权将争议提交至XX仲裁委员会（或双方约定的其他仲裁机构），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为XX市。仲裁过程中，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款。

(4)诉讼：如双方未约定仲裁，任何一方也可选择向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款，以减少争议对正常合作的影响。

(5)法律适用：本争议解决条款的适用及解释均依据中华人民共和国法律。任何一方在争议解决过程中产生的律师费、仲裁费、诉讼费等合理费用，由败诉方承担；双方均有责任时，按比例分担。

第九条其他条款

(1)通知方式：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前XX日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后XX日视为送达。

(2)合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合同不可分割的一部分。任何未经书面确认的变更或补充均无效。

(3)分包：未经甲方事先书面同意，乙方不得将本合同项下的任何义务转让给第三方或分包给任何其他单位或个人。如需分包，乙方