幼儿园猴头菇知识培训课件

幼儿园猴头菇知识培训课件XX有限公司汇报人：XX目录第一章猴头菇的基本知识第二章猴头菇的营养价值第四章猴头菇在教育中的应用第三章猴头菇的种植与采摘第六章猴头菇知识的拓展阅读第五章猴头菇相关游戏与活动猴头菇的基本知识第一章猴头菇的定义形态特点形似猴头，菌盖呈圆球状，表面布满肉刺。真菌种类猴头菇是一种珍贵的食用菌，属于齿菌科。0102猴头菇的形态特征猴头菇子实体呈块状，表面长有密集细刺，形状酷似猴头。外形似猴头新鲜时呈白色，干燥后变为浅褐色至深褐色，质地柔软有弹性。颜色与质地猴头菇的生长环境菌丝生长适温22-25℃，子实体16-20℃。温度要求培养基含水量60%-65%，空气湿度85%-90%。湿度条件猴头菇的营养价值第二章营养成分介绍含多种氨基酸，增强免疫力。丰富蛋白质含B族维生素、D及钾镁铁锌，助健康。维生素矿物质对幼儿成长的好处增强免疫力猴头菇富含营养，能增强幼儿免疫力，减少生病几率。促进消化猴头菇有助于幼儿消化，改善肠胃功能，促进营养吸收。食用方法与注意事项过敏者禁用，忌与野鸡肉同食，变质猴头菇不可食。食用注意事项清炖、煲汤、炒制等，需充分泡发去苦味。正确食用方法猴头菇的种植与采摘第三章种植技术要点春秋栽培，常用瓶栽袋栽。季节与方法选新鲜无霉变原料，配方多样。培养料配方采摘季节与方法6至9月野生采摘采摘季节菌刺0.5cm时采收采摘方法保存与加工采摘后迅速冷藏，保持猴头菇新鲜，延长保质期。冷藏保存将猴头菇烘干处理，便于长期保存，同时提升口感和风味。烘干加工猴头菇在教育中的应用第四章制作教学教具制作猴头菇实物模型，帮助幼儿直观认识其形态结构。猴头菇模型绘制猴头菇生长周期图，用于教学展示，加深幼儿理解。生长过程图教学活动设计设计活动让幼儿观察猴头菇生长，培养观察力。观察猴头菇讲述猴头菇科普小故事，寓教于乐，增长知识。科普小故事利用猴头菇模型进行手工创作，激发幼儿创造力。猴头菇手工010203培养幼儿观察力01观察猴头菇通过实物展示，让幼儿观察猴头菇形态，培养细致入微的观察力。02生长记录引导幼儿记录猴头菇生长过程，提升持续观察与记录的能力。猴头菇相关游戏与活动第五章创意手工制作用纸张或黏土制作猴头菇模型，增强孩子们对猴头菇形态的认知。猴头菇模型01设计猴头菇拼图游戏，锻炼孩子们的动手能力和空间想象力。猴头菇拼图02观察记录活动01实地观察猴菇幼儿亲自观察猴头菇生长，记录形态变化。02绘制成长日记引导幼儿绘制猴头菇成长日记，培养观察力与表达力。健康饮食教育游戏通过拼图游戏，让孩子们认识猴头菇的形状和颜色，增强对猴头菇的认知。猴头菇拼图01模拟烹饪游戏，让孩子们动手制作猴头菇美食，培养健康饮食习惯。猴头菇小厨师02猴头菇知识的拓展阅读第六章推荐相关图书介绍猴头菇栽培新技术及应用。《新法栽培》01涵盖猴头菌生产全过程，适合多层面读者。《猴头菌生产全书》02网络资源链接推荐专业科普网站上关于猴头菇的详细文章，适合家长深入了解。科普网站文章分享专业论坛上关于猴头菇种植、营养的讨论，获取多元视角。专业论坛讨论家长指导手册分享猴头菇营养食谱，促进孩子健