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152023-11-30发布I塑料大棚吊袋黑木耳栽培技术规程GB/T4455农业用聚乙烯塑料GB9687食品包装用聚乙烯成型品NY/TNY/TNY/T选择水源充足，水电齐全，交通方便，远离污染源，环境空气质量符合GB3095的规定，生产用水12跨度8m~12m,高2.8m~3.5m,肩高1.8m～2.0m,长度依据栽培场地和栽培数量而定，一般不超过60m,两端留宽1.5m～2m的门；顶部安装喷水管道，每隔1.2m安一个雾化喷头；覆盖棚膜及选韧性好，抗拉力强的聚乙烯塑料袋，规格17cm×(33cm～37培养料配方A:木屑78%、麦麸20%、石膏1%、过磷酸钙1%,石灰调节pH7.5～8.0。培养料配方B:木屑76%、米糠12%、麦麸5%、大豆粉3%,石膏1%、过磷酸钙1%,石灰调节pH7.5~培养料配方C;木屑37%、豆秸粉40%或玉米芯粉40%、麦麸18%,豆饼粉3%,石膏1%、过磷酸钙1%,石棚内用钢管搭设高1.8m的框架，在框架上铺设纵向钢管，在钢管上按品字形每隔25cm系吊绳，每两个钢管为一组，每组钢管之间留60cm～70cm的过道。1～2月装袋。按配方将培养料充分拌匀，拌好的料应在5h内装完。装袋机装袋，每袋高温常压灭菌：灭菌仓温度达到100℃,稳定保持10h～12h;高温高压灭菌：121℃~122℃稳7.3.1菌袋温度降至30℃时，把菌种、接种工具放入接种室内，接种前8h用食用菌专用消毒剂进37.3.2接种时严格按照NY/T2375的规定执行，取出灭菌棒，每袋接入15g～20g固体菌种或20ml~25ml液体菌种，用无菌海棉塞封口。采用层架式或堆垛式黑暗发菌。菌丝萌发初期，温度控制在24℃~26℃,持续7d~10d;菌丝封面时，温度控制在22℃~24℃,持续25d～30d;菌丝体长满袋，温度控制在15℃~20℃,持续20d～30d。空气相对湿度控制在60～70%,每天通风1～2次，每次0.5h～1h。定期检查菌丝生长情7.5后熟大棚地面撒一层生石灰，将菌袋移入棚内垛放，上面覆盖草帘防寒遮阳，棚内温度不高于24℃,空气相对湿度不高于70%,后熟至菌丝变暗。后熟结束后，进行开口。每个菌袋打孔180～220个，孔间距1.8cm,孔直径0.3cm～0.5cm,深度待出耳口变黑及时吊袋。将两根或三根吊绳的底端系个死结，菌袋口朝下托在绳结上，用16#铁丝吊袋2d～3d后，空气相对湿度控制在80～85%,温度控制

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