DB1301-T 439-2022 番茄秸秆堆肥技术规程

ICS65.080

CCSB13

1301

石家庄市地方标准

DB1301/T439—2022

番茄秸秆堆肥技术规程

Technicalspecificationforcompostingtomatostraw

2022-11-03发布2022-12-03实施

石家庄市市场监督管理局发布

DB1301/T439—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由石家庄市农业农村局提出。

本文件起草单位：石家庄市农林科学研究院。

本文件主要起草人：陈莉、李瑜玲、宋晓、李夕军、李建芬、张丽玲、花学军、门佳婕、付勇、姚

则羊、刘娜、冯兵伟、郑书海、高宁。

II

DB1301/T439—2022

番茄秸秆堆肥技术规程

1范围

本标准确立了番茄秸秆堆肥技术操作程序，规定了操作的具体步骤及相应的转换条件，描述了各个

步骤阶段的追溯记录。

本标准适用于番茄秸秆小规模堆肥处理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T525有机肥料

NY/T1334畜禽粪便安全使用准则

DB13/T1777种植业清洁生产通则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4技术流程图

番茄秸秆堆肥技术程序包括4个阶段。程序流程图如图1所示。

1

DB1301/T439—2022

配料堆制发酵风干

开始

防渗处理风干

堆体温度≥70℃？

场地选择

否否

物料制堆

选择物料是含水率≤30%？

添加微生物菌剂

通风

晾晒

是

否堆体防护

去杂物堆体保持5565℃～70℃

℃的高温时间的高温时间持结束

不少于7d续3d以上

番茄秸秆含水率

70%～80%

夏季堆体温度冬季堆体温度

保持在保持在

是

是30℃～50℃20℃～35℃

是

粉碎

否否

粉碎长度物料碳氮比≤20:1；物

否

3cm～5cm？料颜色黑褐色，无臭味，堆

体体积变化不大？

是

粪便粒径≤5cm？

是

番茄秸秆、玉米秸

秆和牛粪按照重量

比1:1:1的比例混配

否

混合物料的碳氮比

为25:1～30:1？

是

晾晒

否

混合物料含水率

50%～60%？

图1番茄秸秆堆肥技术流程图

2

DB1301/T439—2022

5场地选择

在棚室周边或露地菜田的空闲地，也可以在休闲棚的室内。

6配料

物料选择

物料种类有番茄秸秆、玉米秸秆和畜禽粪便等有机废弃物；畜禽粪便可以选择鸡粪、牛粪、猪粪等

任意一种，畜禽粪便施用应符合NY/T1334的要求；堆制前去掉番茄秸杆上的绳、铁丝、砖块等物品。

物料粉碎

番茄秸秆拉秧后晾晒2d～3d，秸秆含水率在70%～80%时进行粉碎，粉碎（切）长度为3cm～5cm

长段；玉米秸秆粉碎（切）长度为3cm～5cm长段；畜禽粪便粒径破碎为5cm以下。

物料配比

将粉碎后的番茄秸秆、玉米秸秆和牛粪按照重量比1:1:1的比例混配。如采用其他畜禽粪便和作物

秸秆配比时，混合物料的碳氮比调节为25:1～30:1。

调节物料含水率

混合物料含水率应调节至50%～60%。

微生物菌剂选用

选用秸秆腐熟型复合微生物菌剂，添加量参照具体产品说明。冬季应使用低温启动型秸秆腐熟复合

微生物菌剂。

7堆制

防渗处理

堆体底部用水泥或塑料布做防渗处理，防止液体渗漏。防渗处理应符合DB13/T1777要求。

物料制堆

选择地上条垛式堆肥，堆体宽2.8m以上，或根据翻堆机的宽度确定；堆体高1.2m～1.5m；堆体

长度根据物料多少、场地大小确定。

混合物料分3层制堆，自下而上堆制，第一、第二层厚度为40cm～50cm，第三层厚度为30cm～50

cm，层与层之间均匀撒上秸秆腐熟型菌剂。

堆体防护

阴雨天堆体表面用防水布或塑料布覆盖防雨水淋洗；秋冬季节采取覆盖保温，堆体维持温度55℃～

70℃高温阶段不少于7d。

堆肥时间

3

DB1301/T439—2022

春秋季节，整个堆肥过程需要持续30d～45d。其中：一次发酵过程10d～15d，二次发酵过程20

d～30d；夏季高温季节堆肥时间可缩短10d～20d；冬季低温季节堆肥时间需延长10d～20d。

8发酵过程

一次发酵

8.1.1调节温度

采用通风设备或人工翻堆方式降温、通气。堆体温度应掌握在55℃～70℃，当堆体温度达到70℃

时开始通风，低于55℃时停止通风。

堆体保持55℃的时间应持续7d以上，65℃～70℃的高温时间应持续3d以上。

8.1.2控制水分

此期间物料含水率应保持在50%～60%。

8.1.3外观要求

堆体体积下降至原来的一半，堆体内物料全部萎蔫、变软，颜色呈淡黄色或黄绿色，有明显的菌丝

体。

二次发酵

8.2.1调节温度

二次发酵时堆体温度逐步下降，夏季堆体温度应保持在30℃～50℃；冬季堆体温度应保持在

20℃～35℃，温度低于20℃时需要采取保温措施。

8.2.2控制水分

此时物料含水率应低于50%。

8.2.3理化指标与感观要求

物料碳氮比≤20：1；物料颜色黑褐色，无臭味，堆体体积变化不大；重金属含量指标应符合NY/T

525的要求。

9风干

堆肥结束后风干，含水率应≤30%。

10档案记录

番茄秸秆堆肥各个程序过程档案记录应及时、准确、完整，记录表格见附录A，档案保存2年。

4

DB1301/T439—2022

附录A

（资料性）

档案记录表

表A.1规定了各个程序环节需要记录的内容和结果评定情况。

表A.1档案记录表

程序环节记录情况执行人员环境温度

堆肥起始时间

堆肥截止时间

堆肥时间（天）

一次发酵55℃～70℃起始时间

一次发酵55℃～70℃截止时间

二次发酵30℃～50℃起始时间

二次发酵30℃～50℃截止时间

二次发酵20℃～35℃起始时间

二次发酵20℃～35℃截止时间

二次发酵碳氮比

微生物菌剂种类及用量

年月日

5

2

202

—

39

4

DB1301/T

石家庄市地方标准

番茄秸秆堆肥技术规程

DB1301/T439—2022

河北省标准化研究院编辑、校对

石家庄市工农路368号

网站：WWW.BZSB.INFO

2022年11月第一版

DB1301/T439—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4技术流程图.........................................................................1

5场地选择...........................................................................3

6配料...............................................................................3

物料选择.......................................................................3

物料粉碎.......................................................................3

物料配比.......................................................................3

调节物料含水率.................................................................3

微生物菌剂选用.................................................................3

7堆制...............................................................................3

防渗处理.......................................................................3

物料制堆.......................................................................3

堆体防护.......................................................................3

堆肥时间.......................................................................3

8发酵过程...........................................................................4

一次发酵.......................................................................4

二次发酵.......................................................................4

9风干...............................................................................4

10档案记录..........................................................................4

附录A（资料性）档案记录表...........................................................5

图1番茄秸秆堆肥技术流程图...........................................................2

表A.1档案记录表.....................................................................5

I

DB1301/T439—2022

番茄秸秆堆肥技术规程

1范围

本标准确立了番茄秸秆堆肥技术操作程序，规定了操作的具体步骤及相应的转换条件，描述了各个

步骤阶段的追溯记录。

本标准适用于番茄秸秆小规模堆肥处理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T525有机肥料

NY/T1334畜禽粪便安全使用准则

DB13/T1777种植业清洁生产通则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4技术流程图

番茄秸秆堆肥技术程序包括4个阶段。程序流程图如图1所示。

1

DB1301/T439—2022

配料堆制发酵风干

开始

防渗处理风干

堆体温度≥70℃？

场地选择

否否

物料制堆

选择物料是含水率≤30%？

添加微生物菌剂

通风

晾晒

是

否堆体防护

去杂物堆体保持5565℃～70℃

℃的高温时间的高温时间持结束

不少于7d续3d以上

番茄秸秆含水率