DB 5110∕T 69-2024 黄花菜栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

DB5110

四川省（内江市）地方标准

DB5110/T69—2024

黄花菜栽培技术规程

2024-10-31发布2024-12-01实施

内江市市场监督管理局发布

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前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由四川省内江市农业科学院提出。

本文件由内江市农业农村局归口管理。

本文件起草单位：四川省内江市农业科学院、四川省农业特色植物研究院、内江新垚农业科技有限

公司。

本文件主要起草人：唐仕姗、张如义、苏圣淞、冯玉龙、陈政、周浩、段丹。

I

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黄花菜培技术规程

1范围

本文件规定了黄花菜栽培地块选择、品种选择、繁殖、栽植、田间管理、病虫草害防治、更新复壮、

适时采收等内容。

本文件适用于内江市区域内黄花菜的栽培。。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

肉质根Fleshyroot

从短缩茎长出的膨大根，呈块状、纺锤状或条状。

4地块选择

选择光照充足、排灌方便的平地或缓坡地，pH5.0～8.6。

5品种选择

选择优质、高产、早熟、肉厚、抗虫、抗旱的品种，如猛子花、冲里花等。

6繁殖

选择生长旺盛、花蕾多、品质好、无病虫的三年生株丛，挖取整株，视分蘖强弱，按照1株～2株

的标准从基部割开作为种苗，用消毒后的刀具剪除老、弱、病和枯根。

7栽植

1

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7.1整地与基肥施用

深翻土壤，去除杂草（根），耙平土面，因地制宜开沟作厢，利于排水。结合深翻施入腐熟农家肥

2500kg/667m2～3000kg/667m2和钙镁磷肥50kg/667m2。

7.2种苗处理

用消毒后的刀具将种苗肉质根剪短至5cm～7cm，茎叶剪至7cm～10cm。种苗用40%多菌灵悬浮

剂800倍液浸泡消毒10min～15min，捞出晾干。

7.3栽植时间

春秋两季栽植均可。春栽在2月中旬至4月上旬植株萌芽前栽植，秋栽在8月至11月上旬栽植。

以秋栽为宜。

7.4栽植方式

宽窄行栽植：宽行100cm，窄行60cm，穴距40cm，每穴2株～3株（每株间距10cm左右），每667

m2栽植4000株～6000株。

等行距栽植：行距100cm，穴距40cm，每穴2株～3株（每株间距10cm左右），每667m2栽植5000

株左右。

8田间管理

8.1中耕

每年中耕2次～3次。春秋栽苗在返青后、宿根在出苗后及时进行第1次浅耕；抽薹期结合施肥进

行第2次中耕，黄花菜采收后进行第3次中耕。

8.2施肥

8.2.1原则

施足冬肥，早施春苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。以有机肥为主，无机肥料配合施用。肥料使用符合

NY/T496。

8.2.2冬肥

“立冬”以后，施完全腐熟的有机肥1500kg/667m2～2500kg/667m2或商品有机肥500kg/667m2～800

kg/667m2。

8.2.3春苗肥

春季植株萌芽时，施尿素15kg/667m2。

8.2.4薹肥

开始抽花薹时，施复合肥（N-P-K=15-15-15）25kg/667m2。

8.2.5蕾肥

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初采花蕾5d～7d后，施复合肥（N-P-K=15-15-15）5kg/667m2～10kg/667m2。采摘期，每隔10d

左右，可叶面喷施0.1%～0.2%的磷酸二氢钾1次。

8.3灌水

栽后灌透水；花期保持土壤湿润，视情况浇水。

9病虫草害防治

9.1病虫害防治

9.1.1农业防治

选择抗病品种，加强肥水管理，适时中耕松土，培育壮苗。收获后，及时拔薹割叶，清除田间病残

体和杂草。

9.1.2物理防治

根据虫害发生情况，可选择杀虫灯、黄（蓝）板、性诱剂、食饵等诱杀。

9.1.3化学防治

禁止使用高毒、高残留的农药，优先选用植物源农药和生物农药。掌握防治适期施药、对症用药，

遵守安全间隔期和施药次数，降低农药用量，农药使用符合GB/T8321。主要病虫害化学农药防治方法

参见附录A。

9.1.4生物防治

保护和利用瓢虫、草蛉、猎蝽、寄生蜂等天敌，同时人工饲放捕食螨、赤眼蜂等控制害虫。

9.2草害防治

栽后第一年以人工除草为主。以后年份一般除草3次，第1次在出苗之前完成封闭除草，第2次在

出苗之后根据杂草类型选择相应的药剂定向防控，第3次在秋季结合中耕松土进行人工除草。

10更新复壮

栽培年限超过5年、植株群体拥挤、生活力显著衰退的株丛可部分更新或全部更新。

11适时采收

11.1采收时间

11.2当黄花菜花蕾饱满、呈黄绿色、花被纵沟明显、待开状态时采摘，宜晴天上午采摘。

11.3采收方法

采收时，用手指捏住花蕾的花梗基部，轻轻摘下。采收时去除已开花蕾。

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附录A

（资料性）

黄花菜化学防治方法

防治对象通用名每667m2稀释倍数或施药量施用方法

三唑酮20%可湿性粉1000～1500倍液发病初期喷雾，隔7d～10d再喷1次

锈病

腈菌唑20%可湿性粉剂1500倍液发病初期喷雾

百菌清75%为可湿性粉剂800倍液发病初期喷雾，隔7d～10d再喷1次

叶斑病

苯醚甲环唑10%可湿性粉剂2500倍液发病初期喷雾

叶枯多菌灵50%可湿性粉剂600倍液病初期喷雾，隔6d～8d再喷1次

病百菌清75%可湿性粉剂800倍液病初期喷雾，隔7d～10d再喷1次

蚜吡虫啉10%可湿性粉剂2000～3000倍液发生初期喷雾，隔7d～10d再喷1次

虫/

烟

噻嗪酮25%可湿性粉1000～1500倍液发生初期喷雾，隔7d～10d再喷1次

粉

虱

红蜘阿维菌素1.8%乳油30ml～40ml发生初期喷雾，隔7d～10d再喷1次

蛛高效氯氰菊酯4.5%乳油1500倍液发生初期喷雾，隔5d～7d再喷1次

蛴氯氰菊酯20%乳油6000倍液傍晚浇于幼苗根际处。

螬/

小

蛴螬：在7月采取灌窝的方式防治；地老

地辛硫磷